一踏入巨形花雕圓拱門,
時空彷彿物換星移到歐洲...
舉目直望,四棟美崙美奐的西式城堡,
令人讚不絕賞、驚嘆連連,深深被眼前美景折服。
搶眼的紅磚色,是伊莎貝拉堡毫不保留的熱情。
這種迎賓的溫暖,有如主人廖大哥豪放的本色,
但熱情中的優雅姿態,則如女主人品味獨具的氣質。
白色的伊莉莎白堡,有著巴洛克的華麗雕塑,
純白無瑕的無盡高貴,讓人脫去一身庸俗,沾染幾分高貴。
入門的弧形台階,無意間營造她的非凡氣派,
然而她的獨特出眾,但非高不可攀,
這棟是可以提供住宿,讓你當個一日國王皇后喲!
半圓形的拱門,有著無比的義式浪漫,
男生若是在此告白或者求婚,
我想,女生一定對浪潮般的羅曼蒂克無法招架吧!
來自新竹的廖大哥,以第一把交椅的姿態,稱霸車界一方。
在商場叱吒風雲退休後,憑藉著對風水的認識,
看上埔里這塊後有山靠、前有水流的福地,
與他美麗的嬌妻,開始打造一直未能實現的夢想。
日前,在mail中得知中台灣竟有如此豪華的城堡,
不免好奇想一窺究竟,
卻不斷擦身而過。
沒想到,這天,能在採訪結束,因緣際會一揭她神秘面紗,
甚至讓男主人為我掌鏡,一路拍個不停,
還天南地北的分享寶貴人生經歷,
這真是緣份呀!
這棟是國王皇后城堡,也就是男女主人翁的房子。
小孩成長後,夫妻倆決定放手,
不再為孩子煩心,而是打造自己夢想,
這種釋然,是台灣許多"直昇機父母",可學習的心態吧!
被花園圍繞的維多莉亞城堡,顯得較小巧靜謐。
這四棟城堡,花了5年時間,斥資上億元,終於落成!
當然過程中,資金的籌措、施工的困難,
都是難以從現在光鮮華麗的外貌,一得而知。
廖大哥眉也沒挑一下的打笑形容,
要跟一堆阿比仔兄弟,
描述他們沒經驗、光憑想像的施工,
是要經過不斷不斷的溝通和堅持;
甚至當初買地砍林、挖地埋管,
都曾與當地人、公家機關有過多少的磨合,
現在說來一派輕鬆,
但能想見,若非超人的意志力,哪能有今天....
堡外的驚人之美,已經讓我興奮到缺氧,
想不到,室內佈置的精巧細緻與品味出眾,
更是令我摒息!
一進門的氣派軒昂,瞬間就被折服震懾,
坐在後面,一位氣質非凡的美女,
就是在國外拿到企管碩士的女主人,
在這,不儘展示她的管理能力,
更發揮她眼光獨到、品味出眾的藝術細胞!
晶瑩剔透的水晶燈、整牆粉紅進口花雕壁紙,
精雕細琢的桌椅,還有細緻畫工的瓷器,
獻給賓客的無比尊榮,可都是一時之選!
全是真品的油畫,還有許多收藏品,
其精美程度,絕非一般俗氣平價品所能充數。
有些台客豪爽江湖味的廖大哥,怎有如此絕佳品味?
他滿意笑說,所有一切,全權歸夫人掌管,
他只負責當銀行和工友!
廖大哥從不過問太太的採購,
只給她完全的信任,放手去做!
這是我遇到第二對,能夠如此對待另一半的丈夫,
我想,所謂『真男人』,正是如此吧!
走進「皇后」,你會難以置信,這真的是廁所嗎?
要當它是住宿的房間,也不為過吧!
所有的女恃,皆著女僕裝,男生則是西式領帶襯衫。
所有人員的訓練,也是不假他人之手,
大方的廖大哥,除了三節獎金不手軟,
才經營之初,甚至就已帶員工到國外旅客。
至於餐飲,也是廖大哥相當自豪的部分,
一流的硬體廚具,光是烤豬腳的進口爐具,就要價45萬,
廚師更是挖腳而來的首席呢!
選了推薦的酸辣湯和豬腳,
一上盤就知道不得了,光是用料之奢侈,就足以讓人吒舌!
而脆皮豬腳的軟嫩,搭上香味西溢的薯泥,
更是一下子就盤底見空!
廖大哥的經營哲學是,先要求自己和員工到最好,
客人的合理建議,他接納;
但對於一些無理客人的要求,
他也能有恃無恐的置之不理!
一年來的經營經驗,
讓他深深感慨台灣人素養水準的不夠到位。
舉凡父母放肆小孩喧嘩、
在石雕眾多、容易打破受傷的庭院奔跑之類的。
光是庭院的玩偶,就不知被玩斷多少顆頭!
讓他不得不設下門檻過濾客人,
寧可讓有品味的雅士共賞,
而拒絕只想以錢砸死人的大老粗!
席間廖大哥提到,挑選另一半要看"血統",
經他一番解釋,真讓我心有戚戚焉!
廖大哥說,他有很多故事,
下回我來住宿,肯定要再跟他挖寶!
只是,這麼浪漫十足的地方,
一個人住宿實在太悲哀諷刺啦!
歐莉葉荷城堡
TEL:049-2993636
南投縣埔里鎮鯉魚一巷27號