南投 與彩虹泡湯 洞窟風情原始

海拔一千多公尺的東埔，是個以布農族部落為主的山城。陳有蘭溪環流而過，四週則是群山羅列，除了壯闊的山景之外，從玉山山麓湧出的溫泉，更是東埔的魅力所在！
東埔溫泉源自彩虹瀑布底下的岩盤出來，特別的是，它直接從山壁流出來，不但不用接管無需鑿井，更令人受寵若驚的是，因為出水源頭的溫度適中，因此不用加任何冷水，就可以直接享受百分之百的原汁原湯。

由於有渾然天成的山景，飯店戶外露天池的設計，大量融入了壯闊的山色。在露天湯池裡，泡的是彩虹瀑布下最新鮮的原湯，舉目望去就是壯闊的層層遠山，如果你是個幸運的湯客，甚至可以在日出東方，透過潺潺流下的三道瀑布，看到三道彩虹；到了夜晚，則可以在此伴著蟲鳴觀星泡湯。

為了延續人與自然產生的情愫，即使是室內裡的水療館，也獨具匠心地設計出洞窟造景的泡湯環境，少了硬梆梆的建築線條，多了綠葉和泉瀑的相襯，即使是在室內泡湯，卻也能夠享受山林裡的那份清新舒暢。

而水療池的多樣化設計，也讓人一次就可以泡到過癮。熱溫冷共六池的水療池，皆設有 SPA設施，從頭、頸、肩、背、脊椎到腿部，都可以直接接收到熱湯的按麼。

屬於碳酸氫納泉的東埔溫泉，有內服與外用兩種療效，內服對身體疾病有減輕作用，外泡則可以改善免疫力、溼疹、心臟病和痛風的情形。

注重情調的親密愛人，可以在套房內享受無人打擾的情人湯。竹籬笆和花草植栽營造出了半露天的私密空間，在這裡，有溫泉的暖意，有檜木的香氣，偶爾抬頭一望，還有滿天的星星相伴，浪漫極了。

如果你夠細心的話，可以從小卵石健康步道和百步蛇的拼花磁磚，感受到原住民的風情；或是到飯店大廳，觀賞布農族的歌舞，讓您在原湯的洗滌後，更加感受東埔熱情的一面。

想到東埔泡泡玉山山麓的原汁原湯嗎？從南投信義走21號省道，到同富再左轉東埔道路，就可以沿著指示，找到洞窟式泡湯環境的帝綸溫泉飯店。
帝綸溫泉飯店 049-702789 南投縣信義鄉東埔溫泉86號

【到東埔 泡好湯 品梅餐】
來到東埔這個山中小城裡，不僅有壯碩山巒的盛景以及終年不竭的溫泉，更不能錯過的，是以梅子、愛玉、鱒魚，這些高山特產做成的美食。

尤其梅子可以中和酸鹼值，改善體質，高纖維質和高維生素對消化也相當有幫助。

沙里仙溪裡肥美鱒魚是東埔最新鮮的食材，搭配當地的櫻花梅做成的櫻梅虹鱒捲，更將鮮魚的甜味毫不保留地釋放出來。

烤到金黃發亮的寒梅糯米雁相當有內涵，複雜的料理過程，更讓人感受到師傅料理的用心。師傅表示，製作這道料理，首先必須把內部全部去骨，但是又不能破壞外表，然後再把糯米和梅子放進去，炸之後再蒸，因此食用時可以品嚐到梅汁滲到鴨肉裡的酸甜，卻沒有一點油膩感。

梅子大餐的鳳梅苦瓜雞，則是以酸提酸的方式，製成養生鍋，不但土雞的肉嫩，湯頭更是棒。

軟梅乾坤肚造型可愛逗趣，外皮是燒煮去腥的豬肚，裡面是甘甜軟梅入味的子排肉，因為梅子的高纖維和高維生素，讓湯客不但嚐到了美食，還吃到了健康。

還有客人必點的石板山豬肉，不但又Ｑ又香，而且肉質肥而不油，聽說連南投縣長都讚不絕口呢！

想到東埔品嚐當地的梅子大餐？從南投信義走21號省道，到同富再左轉東埔道路，就可以沿著指示，找到曾獲優良餐飲的帝綸溫泉飯店。
帝綸溫泉飯店 049-702789 南投縣信義鄉東埔溫泉86號