嘉義景點|大慶製香廠|台版波波草背後的百年文化傳承

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網路上火紅的台版波波草,背後帶出的竟是台灣本土百年製香廠的文化傳承故事!如同大家一樣,被網路上可愛的波波草照片吸引,在南下旅遊的過程中順路經過嘉義大慶製香廠,原本以為只是下車踩點,拍照10分鐘的網美行程,沒想到竟跟老闆聊了兩小時,欲罷不能,把後面的行程全取消,整個亂了套…

什麼是波波草?

波波草是一種藜科植物,原為綠色,秋季會轉變成紅色,成熟的果實可以當作藥材,樹幹和樹莖曬乾後可以拿來當作掃把,所以又俗稱”掃把草”,也因為外型看似柔軟蓬鬆,毛茸茸的可愛樣子被稱做”波波草”。日本茨城縣的國營常陸海濱公園整片山丘種滿波波草相當壯觀,去過的朋友應該印象非常深刻,過往也常有旅客飛去當地朝聖秋季限定的壯觀紅色波波草。

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Photo via: 日本國營常陸海濱公園粉絲專頁

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大慶製香廠

大慶製香廠是從清光緒開始到今天已傳承第五代的製香工廠,老闆堅持使用傳統工法,並以天然珍貴的沉香、檀香等木材再配上獨門的中藥材比例調和來製作每支香的靈魂 - 香粉,不添加額外的化學原料或香精,讓虔誠信仰與健康可以兼具,長輩不需要因為燒香祈福而在不知不覺當中損害健康;需要點薰香淨化、放鬆身心族群也不會因為薰香內所添加的有害物質折損健康。

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製香過程

傳統手工製香過程繁瑣,以傳統祭拜用的香為例,從進水、打底、調粉、裹粉、再到曬香,每個動作都是細節;每一炷香的基底都是竹子,以手工方式讓香粉均勻黏染上每一支竹子,來回三四次的動作後鋪平並且曬乾,稱為曬香,等乾燥之後再染上香腳的紅或橘色,這一系列過程與動作都是人工製作,沒有幾十年的功夫絕對無法做到這樣看似均勻且根根分明、每支香完全不重疊的曬香過程超級厲害;雖然一路以來過程辛苦,但老闆分享的時候卻是滿臉驕傲,還說早期的香是做黑色的,一整天工作下來渾身沾上黑色香灰就算了,就連頭髮跟臉都是黑的,就是名副其實的灰頭土臉,自己回憶這些過程還是滿臉堆著笑容...我覺得這種堅持初衷且傳承四、五代的職人工藝需要被更多人看見才對。

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波波草是個美麗的錯誤

了解手工製香程序後,大家應該明白曬香腳只是製香的一個過程,在一個偶然的機會被謝哲青和木曜4採訪而增大了曝光度,大家發現曬香腳的畫面很療癒,像極了被秋天染紅的波波草,進而慢慢的火紅起來;老闆訝異之餘卻也越做越開心,秉持交朋友與讓更多人認識傳統文化的心態,從一天一兩百束香腳到四五百束,看似空間不大的區域,卻是老闆每場提前多花兩小時排出來的;又或是一開始的單一紅色香腳,到後來會跟著時事擺出魷魚遊戲,或是1314等等圖形,甚至還研發了紫色紫羅蘭新品(老闆強調是”紫羅蘭”的紫,我覺得他很好笑一定要寫出來)除了吸引攝影團、網紅爭相拍攝之外,還有旅行社包團過來參觀,但大家拍美美照片的同時別忘記曬香腳背後的初衷。

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老闆的貼心與大方

即便網路越來越火紅,老闆還是堅持免費參觀,聽他細數工廠的創建過程與一路上的困難, 真心覺得他是一個很棒的長輩,這不只是他的家族企業,也是他與生俱來的使命,當然還有聊一些搞笑的過往;他認為這只是一個製香過程,不是刻意營造出來拍照的場合,沒有商業行為的必要,民眾喜歡且對傳統文化有興趣,他便樂意分享,若有需求也請走進隔壁賣場櫃檯消費,其出發點與原則,還有為人大方等特質讓人非常的感動佩服;現場還免費奉茶、廁所外借給民眾,不止如此,老闆還有準備梯子給大家俯拍曬香腳,噴氣槍讓手持大砲的攝影愛好者使用,避免香灰卡在昂貴的攝影器材內;老闆示範製香過程也是邊詢問『拍到沒?』、『這邊開始要開啟連拍效果唷』、『要再一次嗎?』,超懂這些手拿大砲團的需求;看我們對製作過程好奇不停發問後,還去工廠後面拿工具出來,加碼教學如何單手曬香等等。

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老闆在講解示範過程中還直接把香粉拿起來吃,是多想證明他們家的產品真的純天然,把大家嚇了一跳;原來早期長輩在小孩或嬰兒不舒服時會去廟裡求香粉來泡水喝,這些都是有依據的,因為早期的香粉都是天然原料+中藥,所以多少有其效果,但現代已不建議大家這麼做,應該有沒有人會這麼做了。

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傳統工藝面臨的挑戰

堅持天然手作是大慶製香廠一貫的作風,在經歷各種工廠化與添加物的競爭者爭相出現後,大慶製香廠仍堅持一直以來的原則,也許因為傳承的家訓與原則,我想這也是在這多變的世代最難能可貴的地方。

  • 成本變高:因為堅持所有原物料皆天然,所面臨第一道關卡便是木材原料的飆漲,當年一幾萬塊的原料現今已飆漲到數十萬甚至數百萬,而這當中也牽扯到砍閥樹木等環保議題。
  • 人才流失:幾年前老闆的兒子(第五代)回老家接手,現在工作人員幾乎都是家人,畢竟很少年輕人願意做這類工作。
  • 大環境變化:這幾年環保意識抬頭,社會逐漸推廣減少燒金紙、點香,再加上年輕一輩越來越少人會在家裡天天點香拜佛,使用人變少也反映在製香廠的業績上面,現在的需求量大約不到以前的十分之一。
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台灣在地還有很多這類可愛的隱形傳統文化等著你去發掘。在這個網路照片吸睛的世代,第一眼抓住眼球固然重要,但也別忘記背後的文化傳承或寶貴知識,長美麗之外也長知識。

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大慶製香廠地址:嘉義縣新港鄉董厝37 號(地圖)
開放波波香腳拍照時間: 平日不開放,周末請看(粉專),年底比較忙,建議出發前先看一下粉專,以免白跑一趟。

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