日本旅遊|窺探欣賞到富士山的溫泉旅館之一泊二食

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
一泊二食之晚餐

一泊二食之晚餐

上篇提及這次入住湯霧富士之宿大池飯店,預訂的住宿裡包括一泊二食,飯店提供晚餐與隔天的早餐。本來預計會是在房間內用餐,但check-in時服務人員提到我們需要移步到一樓的私人個室內享用晚餐,雖然有點小失望,但品嚐過晚餐後,覺得食物擺盤精緻、味道不錯,心情也沒有受到影響!


走進一樓的私人個室後,映入眼簾的是兩個擺放在桌子上的小火鍋,旁邊除了有飲料餐單,還有一份晚餐的餐單,只具有普通N4日文程度的我,只看得懂一部分的菜式,畢竟已放下學習日文一陣子了。(笑) 過了一會兒,服務員開門送上前菜。

前菜與小火鍋

前菜與小火鍋

是日餐單

是日餐單

前菜中的豆腐很嫩滑、蔬菜清甜,整體味道較清淡。

前菜

前菜

接下來這道是個人蠻喜歡的刺身料理,分別有三文魚片、池魚和北寄貝,肉質爽脆彈牙,芥末、醬油和梅子蛋黃醬更讓生魚片的味道畫龍點睛!

生魚片

生魚片

當時我們看著放滿蔬菜和餺飥麵(ほうとう)的小火鍋感到有點疑惑,是服務員忘了準備火嗎?此時才看到她把門輕輕推開,放上一盤有幾片黑毛和牛的牛肉片,然後點燃火鍋。

小火鍋

小火鍋

小火鍋與黑毛和牛

小火鍋與黑毛和牛

餺飥麵(ほうとう)是山梨縣河口湖具代表性的鄉土料理,這次的小火鍋中也加入了ほうとう形狀有點像烏龍麵與刀削麵的超大片麵條,口感不煙韌,通常會加入大量蔬菜烹煮,吃麵時可以喝到鮮甜的蔬菜湯。因為隊友不喜歡吃油脂滿溢的黑毛和牛,結果我把他的那幾片牛肉片都吃光光了!吃到一半,服務員又呈上一道解膩的豆腐料理。

豆腐與荀

豆腐與荀

還沒來得及消化,另一道鰆魚蕃茄沙拉便上桌了,魚肉的肉質細緻、沙拉有助解膩,整晚的菜式都很豐富,吃到這裡我們開始感到有點飽了。

鰆魚蕃茄沙拉

鰆魚蕃茄沙拉

此時服務員會詢問需不需要白飯,然後順便端上味噌湯。

日本白飯

日本白飯

白飯與味噌湯

白飯與味噌湯

最後當然少不了甜點,這款是牛乳紅豆草莓布丁,吃起來微甜不膩,份量剛剛好。

牛乳紅豆草莓布丁

牛乳紅豆草莓布丁

晚餐的評價:

  • 食物擺盤精緻、菜式豐富,男生也不用擔心吃不飽
  • 服務員會用流利的英語簡單介紹每道菜式,也會主動提出替客人合照
  • 私人個室的私隱度較高,不會看到別的客人,有需要可按鈴提出需要的服務

以較高昂的費用入住並享用一泊二食,還是有些小地方需要改進

  • 進入個室後,服務員可能忙著服務多間個室,忘記開空調了,我們穿著浴衣坐在裡面感到很悶熱,也有可能是空調的運作速度很慢?
  • 如果服務員可以先說明一下第三道菜是小火鍋,屆時才會準備火鍋,那我們便不會感到很疑惑了(笑)
  • 火鍋專用的小蠟燭在燃燒時,釋發出類似石蠟的味道,影響用餐體驗


整體的用餐體驗也很舒適,菜式豐富而且美味,蠻推薦可以入住時順便享用晚餐!


緊接著是隔天的早餐體驗,以自助形式享用。只需往一樓的餐廳報上房間號碼,服務人員便會帶我們入座,然後就可以自行拿取想吃的早餐了。

餐廳一角

餐廳一角

餐廳的空間其實蠻大的,只是我們到達時比較晚,所以被安排坐在另一邊的位置,拿取食物也較遠。

麵包角落

麵包角落

不同款式的食物

不同款式的食物

早餐有日式與西式選擇,先拿一些不同類型的食物品嚐一下,各款味道也不錯!

第一輪吃的食物

第一輪吃的食物

吃完第一盤後,我再去拿了一些食物,吃完後便要準備收拾退房,然後在河口湖駅附近逛一下,就要坐高速巴士回新宿了。

第二輪吃的食物

第二輪吃的食物

貼心小卡

貼心小卡

到訪過不同的飯店,這一間是我首次看到使用很貼心的用餐小卡,這既能讓服務人員清楚知道客人是否用餐完畢,又讓客人們覺得很貼心的小舉動。

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湯煙富士之宿 大池酒店

地址:山梨県南都留郡富士河口湖町

交通:由河口湖駅走約15分鐘即可到達/於河口湖駅坐計程車約5分鐘即可到達





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港妹在台住住看
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來自香港的台灣媳婦,現居高雄。喜歡旅遊和吃美食,從品牌營銷轉職至幼兒英語自然發音導師。分享美食、港台差異與自然發音有趣的教學方法!歡迎來找我玩:natalieman_c@yahoo.com.hk
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