築間
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本篇文章探討了豆府(2752)在臺灣餐飲業的潛力，並比較其與其他連鎖餐廳如王品、瓦城等的表現。文章提到餐飲業的分類、連鎖店的賺錢優勢、以及相關數據分析，強調控制成本和市場擴張的重要性。最終，豆府被認為具備成為超新星的潛力，未來仍有較大的成長空間，值得投資者關注。
買東西的消費行為，也是一種投資，目標永遠是找到划算的好東西。安全、不會造成傷害是首要前題，划不划算、便不便宜，就是消費者和投資人最主要的（評估）工作了。
買東西，永遠是性價比的問題；投資，則永遠是風險與報酬的問題。永遠搞懂你買的東西，不想搞懂，只好多花點錢，或賠點錢⋯
🔗bit.ly/3NMXDjv
我們有幸邀請到了「築間餐飲集團」的策略長─陳予澤作為嘉賓，深入探討了這個著名火鍋連鎖店的成功之路。「築間餐飲集團」在過去的九年中實現了驚人的每年50%以上的複合成長率，而他們是如何在如此短的時間內快速發展的原因，以及如何保持競爭力。
訪談中，我們發現，「築間餐飲集團
杉本 黑毛和牛一頭切，築間集團旗下燒烤品牌。※在我根本沒空整理食記的時候結束營業了...傻眼，事隔沒多久的說。
本來以為蔬菜吧提供的東西應該很一般般，可能就幾個常見蔬菜再配一些便宜火鍋料吧，結果超乎期待用料非常新鮮實在，讓我驚艷到的食材有這些：白苦瓜、有機地瓜、蓮藕、蛋餃、花枝漿、油條
好吃😋