波賈雷洛 芭娜 古圖尼奧 典藏紅酒
Il Poggiarello La Barbona — Gutturnio Riserva DOC
商品介紹
“Barbona“有著凜冽如深冬的藍色眼睛，和善於珍藏記憶的雙手。她的皮膚散發著水果和皮革的香氣。她喜歡寧靜和山嵐。她的聲音深沉如暴風雨。在冬天的晚上，你可以聆聽她訴說那些你從未造訪的異地故事。
品酒筆記
深沉而濃郁的紅寶石色。呈現成熟而豐盈的熟果和皮革香氣，再融入了輕微的烘烤氣息。風格強烈且果香濃郁的酒款，酸度平衡。酒精感被木質調氣息溫柔包覆，柔和的單寧支撐綿長的甘草餘韻，並在濃郁的巴賽米克醋風味中收尾。一款完整而複雜的葡萄酒。
國際酒評
2022 德國柏林葡萄酒大賽 - 金牌VIITALY 2022 ETICHETTA - 金牌
2022 Gilbert & Gaillard 葡萄酒指南- 雙金牌
布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 銀牌
2022 Decanter世界葡萄酒大賞(Decanter World Wine Awards) – 銅牌
佐餐搭配
搭配紅燒肉、烤肉、野味和陳年乳酪。
重點特色
在榨汁過程後，進行為期40天的浸泡（maceration）。使用培養酵母在24-26°C的溫度下進行發酵。葡萄酒在二次和三次使用的橡木桶中進行14個月的成熟。最後再進行混調、輕微澄清和過濾。
更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/1046
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