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埃及自由行 | 寫在旅行後的攻略小指南

古代七大奇蹟唯一僅存，「時間傲視一切，而金字塔傲視時間」- 阿拉伯諺語-

局勢評估

以巴衝突正好發生在我準備要出發的前一周，當時心情非常無奈，雖然早已經知道中東的局勢本就不穩定，但沒想到竟然遇到了近年來最劇烈的高峰，和旅伴一起進行承擔風險的評估後，出發前養成了密切注意國際新聞、追蹤埃及當地新聞台直到離開埃及，最後，我們依照計畫如期踏上並也平安順利完成埃及這塊古老領域不平凡的探索。

旅遊時間/氣候 :

埃及很大部分的國土都是沙漠，所以是屬於乾熱型氣候，只要有遮蔽物的地方就可以很有感的降溫。我們出發的時間是 2023/10/19~11/4，這個時間點正是屬於旅遊淡旺季的灰色地帶秋天9~10月，最熱的夏天(淡季)6~8月已結束又還沒完全進入真正的涼爽冬天(旺季)11~5月，我覺得是最平衡的時刻，不論是在氣溫、旅遊人數品質或是各方面的議價上，都能取得一個中間值。

所有象形文字被深深鑿進整座神廟裡- Temple of Medinet Habu(哈布城)-

出發人數 :

4個成人，在埃及 2小時以上的長途包車都會是大車(明星保母車款)，其它時候如開羅市區uber、路克索西岸帝王谷附近景點一般轎車車款都塞的下，4個人分擔的車資舒服方便也比較不會傷荷包。

後背包vs行李箱：

強烈建議後背包除了方便移動，埃及的路況有時候不是你所能想像的坑坑窪窪還會帶有很多垃圾或駝獸的糞便，非常不利於拖行 ; 另外埃及當地轎車普遍最多就只能塞2咖行李箱如果旅遊人數是2人以上又都是行李箱，那可能就會需要叫到大車(明星保母車款)。
依我們為例：2人背60L後背包、1人背一般普通背包、另1人則拖26吋行李箱，一般轎車很勉強可以剛剛好。

舉世聞名的拉美西斯二世 - Abu Simbel Temple (阿布辛貝神殿)-

各景點的地理位置：

將尼羅河切成三等份，下游為開羅、中游為路克索、上游為亞斯文，這也是埃及觀光主要的三個重點城市。熟悉尼羅河主要城市、景點的地理位置，在遇到任何臨時狀況時才能隨機應變。(旅行到第14天後因為集體都過於疲憊，於是決定臨時變動行程)

安排行程：

準備期間我們做很多功課(看書、看影片、網路上各種爬文) 完全臣服於埃及古文明的非凡，但我們知道對景點不可以貪心，埃及除了神廟墓穴景點外還有很多人文風情是我們也很期待的，同時我們也把體力、時差、排隊等問題都考量進去，因此這份行程完全是依照我們4人團體的自身習性來量身訂做的。
(對考古學家型的旅客，我這份行程可能會太過於鬆散，大滿貫跑完所有神廟景點，會開心還是疲乏只有自己知道，畢竟旅行是自己的)

在飯店好好吃早餐，也要好好看金字塔

埃及自助，危險嗎？

這應該是大家第一個會丟出來的問題，在還沒做功課前我也抱著相同的疑問，埃及鄰近於政局不穩常有內戰的中東國家又位處非洲大陸板塊，直覺反應都應該將埃及畫上危險符號。在決定要去埃及後，我們花了很多時間做確認埃及各方面旅遊的功課還有各種可能情節的心理準備，即便我們是在以巴戰爭最激烈的情況下身處當地，整趟經歷下來除了跟駝夫在金字塔吵架之外，其它遇到的埃及人都很友好熱情。埃及當地除了警察多了點，平時走在路上也感受不到什麼危險性，最多就是一直盯著你看 ; 但我們也不會篤定說其它遊客到當地的感受會和我們一樣 ; 基於埃及人有非常虔誠的信仰，深受伊斯蘭教法的約束不喝酒也不能偷盜，因此在埃及閒晃時我們是真的比在歐洲還要放心。

精緻細膩、色澤鮮艷，時間彷彿不曾移動，雞皮疙瘩巨美-Dendera Temple(丹德拉神廟)-

17天行程總覽 :

DAY 0 : 阿聯酋 (直航，上班族只能用錢來換取時間，第一次搭上A380雙層機型的巨無霸)
DAY 1 : 抵達埃及開羅國際機場→ 吉薩街區探索→住Marvel stone hotel
DAY 2 : 漫步吉薩金字塔群→住Marvel stone hotel
DAY 3~5 : 撒哈拉黑白沙漠 3天2夜(Egyptdesertstar-Alaa)→出沙漠住Atlantis pyramids inn
DAY6 : Saqqara→ 夜鋪火車晃到亞斯文
DAY7 : 誤點1小時抵達亞斯文火車站→ 菲萊神廟→亞斯文市集探索→尼羅河游泳(Bigeh beach)→ 吃努比亞晚餐邊看菲萊神廟燈光秀→住Eco Nubia
DAY8 : 包車前進阿布辛貝區→抵達後市區探索→ 看阿布辛貝神廟燈光秀→住tuya hotel
DAY9 : 清晨阿布辛貝神廟→包車直上路克索西岸→住Djorff palace→超美飯店游泳放鬆
DAY10 : 路克索西岸→日出熱氣球→回飯店吃早餐→丹德拉神殿→三桅帆船*2小時→西岸搭船口街區閒晃買水果→住Embrace hotel
DAY11：帝王谷→哈布城→門儂巨像→回路克索東岸→ 住Pavillon Winter Luxor
DAY12：路克索東岸→散步尼羅河河濱步道→卡納克神廟→路克索市集→路克索神廟
→go bus回開羅
DAY13：臨時改行程→ 旅館休息→ 晚上蘇菲旋轉舞→ 住madina hostel
DAY14 : 開羅博物館→ 薩拉丁城堡→ Bab Zuweila古城門→愛資哈爾清真寺→老城區
→ 哈利利市集→住madina hostel
DAY15：Zamalek島閒晃採買→ 回家
DAY16：阿聯酋(一樣A380雙層機型，但開羅起飛的設備明顯比較老舊)

(各景點的輝煌歷史，谷歌都有十分詳細的介紹，這篇就不贅述，主要分享的是結束旅程後一些心得小指南)

埃及自助真的各種心累嗎?

路上穿傳統黑袍的婦女

舉幾個網路上大家一致覺得埃及自助會很心累的例子:

1. 埃及商人兜售的方式：

首先他們會先跟你裝熟再進一步跟著你移動、糾纏著你，而售價會分給當地人跟觀光客兩種，面對這塊我們出發前就有心理準備，商人要賣高價是他口說的本事，而願不願意接受也是我們掏出錢才算，特別是景點觀光區的商人很會「騙」，通常只要你態度果斷不猶豫，這場攻防的博弈遊戲不會佔彼此太多時間 ; 另外一個重點是商品的重複性很高，拿不下這間店，其實下一間店一次會再出現。商人是為了討生活在努力，真的不要太往心裡去。

行走式兜售絲巾錢幣的小販-Saqqara(薩卡拉)-

2. 小費給多少 :

這個問題確實讓當時的我們深感困擾，埃及國民的平均月收入為美金240元其它非一線城市則更低，所以小費可以說是埃及人主要支撐生活的來源，我們怕給多了破壞行情又怕給的太少，所以變得常常很頭痛 ; 小費文化本來就不是台灣人所熟悉的，這種依照你被服務的開心程度而支付的費用，實在太難了，最後是旅伴一起達成共識喊個價，尷尬塞完小費就速速逃離現場。

3. 出爾反爾的司機 :

如果不是直接包車，而是自己招的taxi或是飯店外排班的司機，遇到上車前一個價，坐上車後翻盤價格的機率在埃及以我們外國人臉孔幾乎一定會發生，我們的解決辦法是善用uber/careem app 避免直接跟司機喊價/議價或者直接選擇跟當地仲介包車。

坐在三桅帆船上看別人的三桅帆船(Felucca)

4 . 埃及人有自己的埃及時間 :

在埃及會發現，當地人隨時都在緩慢的喝熱茶抽水煙，時間彷彿本該這樣慢慢過，守時的概念對他們來說是一種難以理解的行為。司機會用各種「騙」解釋遲到，"再5分鐘就到"可能會是20分鐘後..最嚴重的是直接no show，埃及各景點通常下午4~5點就會關閉，對旅客的影響非常大。我們的解決方案是，奪命連環提醒，不分時刻的問候司機或者接恰人員，讓埃及人煩到把時間放在心上，找有口碑的仲介也是一個能準時的重要元素。
但凡事總有意外，火車是埃及當地人往返各大小城市非常重要的交通工具，賣給觀光客的夜舖火車誤點事件也是經常在發生，我們的火車也是誤點了1個小時，只能把自己當埃及人笑笑這比時鐘還慢的埃及時間。

夜鋪火車包廂內

5 .各種比價的心累:

旅遊大家都想撿便宜，但很多的心累是來自於自己不必要的堅持，特別是在埃及各種價格都是浮動的(連政府把關的各景區門票今年都已經漲2次了) ,做過多價格上的比較最後服務如果又不如預期，只會心累到自己，只要價格不要落差太大對方給的服務又好，基本上我們就會善待自己跟店家。

在埃及，不要做和務必嘗試的幾件事

久遠的久遠以前火山噴發造成大量黑色物質自然形成了這區大大小小的黑山- Black Desert (黑沙漠)-

▲ 不要做/不建議 ▲

1.千萬不可以!!
埃及是會把國家軍力武器放到街頭上展示的民族，路上會有裝甲戰車而警察拿的槍也是超大一把完全沒有要遮掩，切忌不能對警察拍照或是錄影，連拿著手機往警察方向飄過去的這種動作都萬萬不可，這在埃及是大忌，被發現會被抓去盤問及徹查手機內容的。

2. 不建議 - 心太軟
埃及店家/小販/馬車司機都很會演戲，會用笑盈盈的臉喊著one dollar 來誘騙你上門，也會派出天真的小朋友兜售甜點，可以適當的購買但千萬不能心軟，商人演戲成精已經能不動聲色從觀光客身上博取更多同情心跟現金，唯有心一橫才不會到哪都被對方無辜的眼神任意擺佈，這類情況通常發生在觀光客較多的景點區，一般市井小民會去的小弄小巷我們遇到的96%都是好客老實的小販。

開羅老城區巷弄裡最有名的羊肉店，店員老實靦腆

3.不建議 - 給神廟看守員小費
埃及的神廟都會有看守員看守，他們有時為了賺取小費會熱情的跟你拍照甚至把持票能看的遺址故意擋起來，再另外跟你收取小費，不建議養成這股風氣。

神廟看守員，插在門上的是會跟你收小費拿來拍照的「安卡」

4.不建議 - 騎駱駝
這應該會讓很多人抱持懷疑態度，但必須要知道的是埃及的駱駝很高而行走的金字塔沙漠區地勢高低起伏極具落差，對於鮮少騎乘動物經驗的台灣人來說安全性會是一個問題，另外騎駱駝也包含九座金字塔連一線的拍照，不斷的上下駱駝對你跟駱駝都不會是愉快的經驗，你會看到駝商不斷鞭打駱駝讓他屈膝的畫面。如果要嚐鮮建議騎乘20分鐘可以減少上下駱駝次數再跟駱駝金字塔合個照就好。

上班中的駱駝

▲ 請大膽嘗試 ▲

1. 沙漠Tour (私心非常推薦)

沙丘形成了綿延無盡頭的廣闊沙海

你知道，地球上面積最大的沙漠就是我們耳熟能詳的撒哈拉沙漠嗎? 由沙丘形成的沙海長的是什麼模樣呢? 沙漠擁有多種風貌與地形是位居海島型國家的我們所無法想像的，而進入撒哈拉的管道除了埃及也能從西邊的摩洛哥進入，但是摩洛哥簽證不是普通難申請，所以在埃及這端的你是進入撒哈拉沙漠最近的機會。沙漠tour的包裝有很多可以選擇除了比較熟知的黑白沙漠/錫瓦綠洲/鯨魚谷(根據考古和化石得知撒哈拉沙漠在遠古時代曾是汪洋大海再經由演化一路成為沙漠)，可以依照自己的旅遊天數與喜好來決定，我們在沙漠經歷了很多難以言訴的畫面都是純粹直搗心臟的感動。古老的撒哈拉諺語說：「神創造了水來洗淨身體，創造了沙漠來淨化靈魂。」

白沙漠像波浪一樣的石灰岩(經過數百年風蝕而成)，證明撒哈拉沙漠曾經是一片汪洋大海 (我在撿化石)

2.熱氣球

俯視五千年古文明-路克索西岸-

太陽與月亮、現代與磅礡古文明、綠意與沉寂荒蕪，通通存在同一個畫面裡突兀又彼此相容; 甚至可以馬上理解「埃及是尼羅河的贈禮」這句話的道理。路克索西岸是來埃及必訪的景點但能從高空俯視又是另一種視覺上的衝擊震撼，我個人私心推薦。

埃及的母親河- 尼羅河

3.與人的交流
你會發現，每個不知名的小人物都可能是本活字典，這天來接我們的包車司機說起了他自己的故事，他家族長年居住的地方會淹水，他出生的那年全家跑去路克索西岸的神廟等退水，而他就在那神廟裏出生了，自此對於神廟他特別有感覺，而政府在多年後判定老是淹水的區域尚有遺跡存在的可能性，於是整個家族被搬遷至不遠的小鎮上，而他則時常會回來出生的神廟感受神祉帶給他的平靜，埃及是座古老的城市，每一吋土都是故事，每一個人都是說故事的人。

埃及的法老美食

餐桌上的可可愛愛

埃及不光是文化有意思，連食物也是，很多國民美食從法老時期就流傳下來了，舉幾個我們在當地吃過很喜歡的食物及飲品 :

• molokhia 錦葵湯，這道是以錦葵為基礎做的湯，外觀綠色濃稠黏糊被我們暱稱為綠鼻涕湯，在上古時代是只有法老才能吃的食物，一路傳承下來至今已經是埃及的國民美食，錦葵是長在尼羅河兩岸一種營養價值很高的綠色蔬菜。
  實際口感: 湯匙舀下去拉出牽絲時會小皺眉，一旦放入口中會微笑，味道鮮美很適合直接喝或沾Aish烤餅吃。

Molokhia with Egg，賣相不討喜但入口真的會微笑，我們連點了2次

• Lisan Asfour 鳥舌湯，不是真如菜名這麼可怕，鳥舌是一種當地的麵食只是形狀像才因而命名，鳥舌湯可以搭配很多不同種的湯底下去熬煮，可以是蔬菜清甜味或者濃郁大骨味。
  實際口感: 不管哪一種湯底的鳥舌湯，在埃及喝到的都喜歡很棒的暖/開胃湯品。

超暖胃的鳥舌湯

• Moussaka 埃及穆薩卡，是以茄子為基礎的冷菜料理，我們在進沙漠前的中繼站吃到，非常驚豔於它處理茄子的方式。
  實際口感: 直接吃味道偏鹹但意外的跟蔬菜、Aish烤餅很搭配。

沙漠綠洲中繼站的美食餐廳，右上那盤就是「穆薩卡Moussak」

• 埃及式沙拉，我們因為太久沒吃菜故意點了沙拉，送來的結果令我們啼笑皆非，因為地形氣候的關係，埃及很少有「葉子類」蔬菜，主要是以根莖類蔬果為大宗。
  實際口感: 應該不需要我多解釋了。

樸實無華卻健康的蔬菜

• 大自然調色的七彩水果飲品，埃及的果汁很新鮮價格也很討人喜歡，我們卯起來喝，因為有些水果在台灣並不便宜，最喜歡的是石榴(pomegranate)、洛神汁(Hibiscus)、甘蔗汁(sugarcane）。

導遊說，這間是開羅老城區最好喝的果汁店

• 甜蜜蜜薄荷熱紅茶，非常接地氣的庶民茶品，不管多熱的天氣都能來上一杯。

在三桅帆船(Felucca)上喝甜蜜蜜薄荷熱紅茶

• Roz Bi Laban (埃及米布丁)，每個廚師都會有自己的秘密配方做法，因為我們分別在3 個不同地方吃到的米布丁都各自有其風味跟口感。
  實際口感: 涼涼綿密微帶需要咬的口感，吃完滿有飽足感，女生可以2人吃一份。

阿布辛貝區 Tuya hotel的櫃台人員拍胸脯保證自家的米布丁是最好吃的

到埃及自助是一種冒險，品嘗食物也是一種味蕾上勇敢的冒險，盡可能享受埃及給予的一切。

埃及自助需要的生存力

背上行李前往Giza火車站搭夜鋪火車

不喜歡被大團體約束就只能自助，在一切自己打理的情況下會需要一些小撇步
我們靠以下五種方法在埃及活的還不錯，提供給未來要踏上埃及的自助旅人。

1. 熟記阿拉伯文數字

阿拉伯文數字時鐘

在埃及凡舉數字的呈現都不是我們以為的1234567890，而是像圖片中這種會令人產生誤會的圖形，出發前請先記好它們，對你的幫助是從一出機場就非常受用的。
例: 埃及車牌都是這種看似明白又不明白的阿拉伯文數字。
●會選時鐘做代表圖片，是因為可以使用圖像記憶法來自然記住，你可以設成手機桌布，隨時查看。

靦腆不太會講英文的司機開著紅色小車，車號 : 7137

2. 學幾句阿拉伯語帶去旅行

簡單幾句打招呼的阿語，可以瞬間拉近與當地人的距離降低對方的防備心，硬背也要背起來的吧，網路上有很多教學，可以選自己喜歡的來學習。
例: 你好= 撒拉馬利谷 (撒拉m)、謝謝= 休克蘭、對不起=阿洗夫(男用);阿洗髮(女用)、再見=Masalama、YES=哎夷哇、NO=拉啊、帥=wassim、親愛的(寶貝)=Habibi。
●我自己是參考YT《慈飛。蹲點阿拉伯》

叫她們Habibi 立刻展現自信心爆棚還要我拍她們的小朋友

3. 火車/go bus/單純包車 移動

夜鋪火車提供旅客喝飲料的包廂，車長不讓我們進去(因為我們是女孩子嗎??)

埃及國土面積非常寬廣，是4個英國或者28個台灣這麼大，主要的古文明遺跡遍及尼羅河二側沿岸，光景點跟景點的拉車就足以讓人感到疲憊，三種交通工具我們依照行程的流暢度來調整安插使用。
例: 單純包車這塊，我們分別有給飯店、當地仲介處理
●當地仲介，我們是選背包客棧裡口碑很好的仲介-問候哥Hassan。
(他告訴我們他其實是叫Mohammad穆罕默德，他爸才是Hassan哈桑，但台灣人已經深根固柢叫他哈桑了，他也就從善如流)

4. 請中文導遊

在素有埃及清真寺之冠的穆罕默德阿里清真寺，導遊-阿龍直接展示宣禮唱誦，聲音迴盪極具穿透人心的力量

當初在規畫行程時，完全沒有打算請導遊，但不巧的鄰國開戰愈演愈烈，基於安全性我們在人口最密集的開羅請了中文導遊兼保鏢，同時也把行程做了調整(宗教性質的清真寺移到有導遊帶的這天)。
實際體驗下來，有導遊在的8小時(超過加錢)各種知識量巨增消化不完，期間完全不需要處理任何事情，只是每個景點的獨自觀賞時間會被壓縮，但整體是不錯的。
●我們請的中文導遊叫阿龍，手機 +201016508992 ，會打中文字，Line。

5. 直接報當地Tour

在Alaa跟助手的照顧下，我們只需放任感官接受沙漠與自己，其它的事都不是我們的事。

一條龍的服務 (食、住、行全包)，我們唯一報完整的當地TOUR 就是撒哈拉沙漠的3天2夜，這個進去不報團會走不出來的吧。
實際體驗下來，完全深陷撒哈拉沙漠的魔幻魅力。
●我們是選egyptdesertstar 嚮導叫 Alaa，他在網路上的口碑非常好，是位愛沙漠進而熱愛這份工作的貝都因人，我也是大力推薦他。

沙漠的美屬於無垠寂靜，純粹的穿透你所有感官認知

有人說過 : 「到埃及沒被騙等於沒來過埃及」，事前多做準備是為了讓整趟旅程有更多的底氣跟選擇權，至於其它無法控制的事就交給阿拉吧!

- 阿拉伯睿智的格言 -「信賴真主，同時拴好你的駱駝」

Hope for the best and be prepared for the worst.