乍冷還寒，冬遊序章-奕青酒莊

這兩天氣溫突然下降，溫暖的南台灣終於有了一點冬天的氣息。聖誕節即將到來的街頭，處處都裝飾著色彩繽紛、亮麗耀眼的耶誕樹。看著一對對洋溢著青春歡樂的年輕戀人，興高采烈地擺出各種姿態，或站或坐、或者相擁或者背對背的拍著照；人生就該把時間花費在喜歡的事物上啊！

寒冬是不是應該是梅花綻放的季節呢？雖然在電視上、網路上、各種媒體上都還沒有各地梅花盛開的消息，但是我們決定抱著一點點的期待，上山賞梅。

第一天我們先在南投水里住宿一晚。奕青莊園是園主以女兒之名命名的酒莊,今年也剛建好一棟嶄新的民宿。莊園裡販售自製的梅酒、梅花酒、梅精、梅汁、梅醋等產品，訪客到此、會先招待兩款名為“月光”跟“月美”的梅酒。“月光”為梅醉葡萄酒以純黃梅加葡萄白蘭地釀造，歷經五年以上橡木桶封存，酒精11度；“月美”為冰釀梅酒，以黃梅加梅醇釀造，一樣歷經五年以上窖藏封存，酒精11度。兩款都香甜順口,非常好喝

晚餐我們預定了“德國豬腳”以及“野生鮭魚”兩種套餐,主人大方地提供了更多的梅酒品項給我們品飲，其中的“梅花”酒款為冬季現採梅花手工裝入瓶內，浸泡45度梅醇蒸餾酒，酒格濃烈含有梅花清香。伴隨著全棟檜木建築的餐廳環境，以及播放著輕柔音樂的氣氛下，酒精在體內慢慢升溫，我們眼神逐漸迷濛，就這樣度過了一個美好的夜晚。

我是50通訊大叔 我在奕青酒莊