乍冷還寒，冬遊序章-奕青酒莊
這兩天氣溫突然下降，溫暖的南台灣終於有了一點冬天的氣息。聖誕節即將到來的街頭，處處都裝飾著色彩繽紛、亮麗耀眼的耶誕樹。看著一對對洋溢著青春歡樂的年輕戀人，興高采烈地擺出各種姿態，或站或坐、或者相擁或者背對背的拍著照；人生就該把時間花費在喜歡的事物上啊！
寒冬是不是應該是梅花綻放的季節呢？雖然在電視上、網路上、各種媒體上都還沒有各地梅花盛開的消息，但是我們決定抱著一點點的期待，上山賞梅。
第一天我們先在南投水里住宿一晚。奕青莊園是園主以女兒之名命名的酒莊,今年也剛建好一棟嶄新的民宿。莊園裡販售自製的梅酒、梅花酒、梅精、梅汁、梅醋等產品，訪客到此、會先招待兩款名為“月光”跟“月美”的梅酒。“月光”為梅醉葡萄酒以純黃梅加葡萄白蘭地釀造，歷經五年以上橡木桶封存，酒精11度；“月美”為冰釀梅酒，以黃梅加梅醇釀造，一樣歷經五年以上窖藏封存，酒精11度。兩款都香甜順口,非常好喝
晚餐我們預定了“德國豬腳”以及“野生鮭魚”兩種套餐,主人大方地提供了更多的梅酒品項給我們品飲，其中的“梅花”酒款為冬季現採梅花手工裝入瓶內，浸泡45度梅醇蒸餾酒，酒格濃烈含有梅花清香。伴隨著全棟檜木建築的餐廳環境，以及播放著輕柔音樂的氣氛下，酒精在體內慢慢升溫，我們眼神逐漸迷濛，就這樣度過了一個美好的夜晚。
我是50通訊大叔 我在奕青酒莊
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夫妻是要共同生活好幾十年的伴侶,現代愛情觀是速食主義,高漲的離婚率使得離婚也不再讓人感到羞愧;當婚姻不再能依靠法律束縛,我們都要更加堅信即使當愛情不再,而讓兩人轉變成了親情,生活仍然有許多值得我們去共同體會享受的地方,婚姻不是墳墓,而是花園........
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
梅不僅它的花可供觀賞，它的果實亦可食用，製成梅乾、梅醬、梅酒等食品，而「梅雨」的由來就是梅子成熟時江南正值雨季。在台灣12月底1月初是開花期，果實於清明節左右黃熟，已經成熟的梅子稱黃梅，尚未成熟的梅子稱青梅，而夏日消暑飲品酸梅湯，就是清明節前採收的青梅燻製加工成烏梅，再加上仙楂、甘草等材料熬製而成
品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
南投信義鄉為梅的故鄉，是台灣最大的青梅產區，南投各地也擁有許多熱門賞梅景點，每年1月總是吸引許多人前往追雪白花海，以下景編將由北到南介紹10大經典必訪賞梅景點，推薦花海控安排一次賞拍多個景點！
1. 仁愛鄉彭家梅園
彭家梅園位在仁愛鄉互助國小旁，穿過學校操場後可一次賞彭家、袁家二家
經過了一月底的寒流之後,就準備進入梅花、櫻花盛開的季節。老安家門口的梅花是安媽媽細心照顧的結果。林口竹林山寺沿路的行道樹,有一些櫻花已陸續的在綻放了。林口竹林山寺賞櫻花時機，大約是農曆春節起到三月中,寺廟區域內有兩種不同品種的櫻花，一種約二月中盛開，一種約三月開花，歡迎大家春天來林口賞櫻花。
宋人愛梅成癡，認為梅花在天寒地凍、生機閉塞的冬天盛放，是天地間的至清之氣，因此凡事都想跟梅沾個邊，以襲得一身的清氣。今天就來介紹一道出自《山家清供》的「素醒酒冰」，也就是梅花凍。這道點心是用石花菜去熬的，加上新鮮的梅花，佐以薑橙醬。因具有清涼醒酒的功效，又是純素的，所以被稱為「素醒酒冰」。
時值梅花盛放的時節，在賞梅的觀光景點，沿途都有「人客，要不要來碗梅子雞？」叫賣聲。不禁想起九百年前的宋人以梅花入菜的風雅，想到同樣是國花，日本人對櫻花卻有一種集體的文化美感與生命情懷，令許多日本商家樂於研發各種跟櫻花有關的食品或料理。省思到我們對梅花沒有太多的情懷，不過就是戒嚴時代植入的愛國意識。
輕旅行程：信義鄉烏松崙賞梅午餐-->蛇窰賞陶-->集集晚餐
去年即到過烏松崙，今年又來，梅花依舊問暖陽，老天給了一個暖陽，使梅花更顯金黃，加上遍地的油菜花，相印甚美.................................
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