吃銀杏無法防失智？越老越容易得大腸癌？醫師教你超前部署健康生活！

2023/12/28閱讀時間約 5 分鐘

吃銀杏無法防失智？越老越容易得大腸癌？醫師教你超前部署健康生活！
早安健康企劃

2025年，台灣將進入超高齡社會，這意味著台灣每5位會有1位是65歲以上老人，而推算到了2034年，每2位會有一位是超過50歲的中高齡老人。相信大家都怕老，不想老，但是隨著年齡的增長，輕熟齡會默默來到大齡，大齡又一轉眼來到熟齡，接著就進入高齡族群，在這同時「維持健康」其實就是一個很大的課題了。

早安健康倡議的是：「老化」是每個人生中的必然，可以保持正面開放的心態，提早預見、擁抱人生，活出當下這個年齡最精彩的樣貌，所以稱之為「彩齡」人生。

早安健康2021第三屆《健康大未來－預見彩齡人生》因為疫情影響，改為線上直播進行，請到臺北市立關渡醫院院長陳亮恭及奇癒物理治療所院長胡逸惟線上對談，並且接聽網友的詢問，跟大家分享超前部署健康生活，打造彩齡世代。

大家最怕老後罹患失智症

根據早安健康發起的大調查，發現大家最擔心年邁的自己會罹患以下疾病：

陳亮恭院長指出，台灣65歲以上失智的盛行率約為8%，隨著年紀增加，到了80歲以上會增加到三成。根據大家最害怕的失智症，陳亮恭院長提出了幾項建議：

從事多元運動：不要只從事單一運動，要結合多種內容的運動。
持續動腦訓練：不要排斥學習新事物。
好的人際關係：多結交不同領域、不同歲數的朋友。
控制好慢性病：跟醫師好好合作，控制好慢性病。

若能同時執行上述四點，藉由「多元介入」便可以有效延緩失智發生，甚至有機會不發生。大腸癌好發率與年齡成正相關

許多人都有老了就容易罹癌的既定印象，陳亮恭院長表示，癌症的發生並不是百分之百跟年齡有關，有很大一部分是接觸到致癌物質發生基因突變，所以不同的癌症有不同的好發年齡。唯獨大腸癌的發率與年齡成正相關，原因可能在於飲食當中接觸到的致癌物，隨著年齡增長累積越多。而人體原本就有修復功能，所以只要維持好的生活習慣，固定運動、飲食健康少吃燒烤及醃漬物品，及保持良好作息，其實可以強化人體修復能力，即便遇到突變也能修復回來，不見得老了就真的發病。三高可能加重失智症風險

胡逸惟院長說近期因為施打疫苗的關係，許多三高患者都向她反映擔憂。根據三高問題陳亮恭院長回覆，台灣65歲以上至少有 40% 的人有高血壓、 20% 的人有糖尿病，一半的人以上膽固醇過高，尤其三高也會加重罹患失智症的風險，三高議題其實非常值得關注。日本人為了更積極的面對三高，將三高取名為「生活習慣病」，倡導只要透過生活習慣就能改善三高，運動、飲食及生活作息維持好，就能有效控制三高。假設真的到了要服藥控制的階段，一定要跟醫師好好配合，將風險降到最低。眼部疾病易造成老後視力缺損

台灣學童近視率高，連帶高度近視的盛行率也高。隨著年齡增長高度近視容易產生白內障、青光眼，視網膜剝離等眼部疾病。現代社會大家3C產品不離手，儘管藍光是否會造成眼睛傷害尚有爭議，不過整體看來，藍光加重水晶體內蛋白質的沉積，導致白內障的機率還是高的。抗老健康飲食這樣吃餐盤

大家都知道飲食跟營養非常重要，陳亮恭院長根據健康飲食提出了幾項原則，藉由飲食來達成抗老化：

總熱量控制：知道自己的基礎代謝率，了解自己一天攝取多少熱量。
拉高蛋白質比例：至少每人/每天/每公斤體重1.2克蛋白質，舉例來說：60公斤的老人就需要攝取72公克的蛋白質。而這個算法只是基本攝取量，若有生病或較多能量耗損，可以拉高到1.5公克。根據台灣本土研究，若一天蛋白質攝取量低於每人/每天/每公斤體重1.2克蛋白質，很容易走向衰弱無力，可能會有肌少症的狀況發生。
主食改成全穀類：台灣人的主食還是以碳水化合物為主，建議大家可以將主食改成全穀類，像糙米飯的熱量大約是白米飯的一半，對升糖指數也有影響。
蔬果攝取量足：多攝取五顏六色的蔬果
選擇好油：盡量食用單元不飽和脂肪酸的植物油
減少糖分攝取：戒掉含糖飲料
偏好魚肉：可以改攝取魚肉，因為紅肉有其他需要注意的事情。