明末的澎湖
古文輝佇立在海灘上，鹹鹹的海風拂過他的面龐，耳畔是海浪拍打岩石的濤聲。他環顧四周，眼前的一切既熟悉又陌生。 四百年後，記憶中的建築物尚未出現，眼前是一片乾淨空曠的海灘，遠處一座座古樸矮小平房，其中最顯眼的是一座古老的小廟。
古文輝深吸一口氣，他想，這裡就是澎湖海灘，而那座小廟，應該是正是未來天后宮的前身。 為了掩飾身份，古文輝特意剃了光頭，換上了一身功夫裝，活脫脫一個電影中少林武僧的模樣。
他沿着海灘緩緩踱步，朝着小廟的方向走去。
推開廟門，一股檀香撲鼻而來。正殿內供奉著一尊古樸的媽祖神像，香爐裡青煙裊裊，顯得格外莊嚴。 一個白髮老者正坐在廂房內，見古文輝進來，連忙起身相迎。 「阿彌陀佛，善哉善哉！」古文輝雙手合十，施了一個佛禮。
「小僧~~虛竹，自南少林寺漂泊至此，路途艱辛，還望老丈慈悲，容小僧借宿幾日。」
(古文輝貧乏的想像力，想不到出家人用的好名字，只能借用金大師的名著了。) 老者哈哈一笑，滿臉慈祥：「老夫王英，正是此廟廟公。師傅遠道而來，舟車勞頓，老夫這裡簡陋，恐有不妥之處。」 古文輝連忙擺手，「老丈客氣了，貧僧不拘小節，有片瓦遮頭安身便可。」
王英熱情地招呼古文輝坐下，寒暄了一番，便提到了廟裡的生活條件。
「這澎湖偏僻之地，百姓以打魚為生，日常飲食多是魚湯魚乾，恐怕難以符合師傅的清齋戒律。」 古文輝微微一笑，「無妨，無妨，貧僧吃肉邊菜即可。」 王英點點頭，「如此甚好。廟裡地方狹小，東廂是我居住，西廂房堆放雜物，若是師傅不嫌棄，老夫將雜物清理一下，讓師傅暫時歇息。」 「阿彌陀佛，老丈費心了。」古文輝再次施禮道謝。 王英帶著古文輝來到西廂房，將雜物收拾妥當，騰出一片空間。
「這裡簡陋，師傅將就一下。」王英有些歉意地說道。 古文輝環顧四周，雖然簡陋，但也能遮風避雨，他連忙表示感謝。 「貧僧初到此地，正想四處走走，看看這澎湖風光，不知老丈可否指點一二？」 王英爽朗地笑道，「師傅既然有意遊覽，老夫便為師傅引路一番。」 古文輝心中暗喜，他需要儘快了解周圍的情況，為接下來的行動做準備。 他整理了一下僧袍，與王英並肩走出廟門，消失在了澎湖的晨光之中。
他觀察著四周，發現這裡的百姓大多身形憔悴。
這個時代的澎湖，與他熟悉的21世紀截然不同。這裡物資匱乏，民生凋敝，百姓們一日三餐只能靠魚肉和魚乾果腹，土地貧脊，少有菜蔬生長。
他深深地嘆了口氣。長期的營養失衡，讓這裡的人們普遍面黃肌瘦，疾病叢生。原本以為年過花甲的廟公王英，竟只有五十一歲，卻老態畢露。
在鄰近的巷子裡，住著寡婦沈周氏和她的兩個孩子。沈周氏年僅三十，卻看上去竟比21世紀的五十歲女子還要乾瘦蒼老。
“長期營養不良，竟能將人摧殘成如此模樣。”古文輝心中微嘆，他深深地感受到這個時代的悲哀。
沈周氏告訴他，丈夫三年前出海捕魚，遇到了風浪，就死了。失去依靠的她，只能靠著針黹手工和王英的接濟，勉強維持生計。
看著這個不幸的家庭，古文輝抑制不住內心的同情。
「我是穿越者」，他想，「可以先從她們家開始，使用我手中的法寶，一步一步地來改變這個時代。」
地瓜的希望
海風拂過媽祖廟前的空地，揚起陣陣塵土。
古文輝手持鋤頭，汗水順著他的臉頰滑落，卻掩蓋不住他眼中的喜悅。
他身旁站著寡婦沈周氏，滿臉期待地看著他手中的地瓜。
“沈大嫂，這地瓜可是來自番邦的神奇食物，生長快，產量高，只需少量水分就能存活。”古文輝耐心地解釋著。
沈周氏眼神閃爍著光芒，“真的嗎？虛竹師傅，我從未見過如此奇特的作物。”
古文輝微微一笑，“當然是真的。只要按照我教你的方法種植，明年我們就能收穫滿滿的果實，不僅自己可以食用，還能賣給其他人，改善生活。”
他拿起地瓜藤放入鬆軟的土壤中，深度約為三寸，然後覆蓋上枯草，既能防止雜草生長，又能保持土壤水分。
古文輝一邊示範，一邊細心讲解。
沈周氏點點頭，眼神中充滿了希望的光芒，“小師傅，我明白了，我會按照您說的去做。”
她小心翼翼地握起地瓜，按照古文輝的指示，將它們插入土中，動作輕柔而虔誠。
“沈大嫂，只要你用心耕耘，這地瓜一定會結出累累碩果，為你帶來新的希望。”古文輝鼓勵道。
沈周氏感激地看著古文輝，她的臉上綻放出久違的笑容。
“謝謝小師傅，謝謝您為我們帶來了這神奇的食物。我一定會好好種植，讓它成為我們一家人的希望。”
在這個貧瘠的海島上，地瓜的種子悄然埋入泥土，也為未來埋下了希望的種子。
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作者的話:
根據維基百科，史料記載，「地瓜」（又稱番薯）最早生長在中美洲一帶，後由西班牙人從墨西哥、哥倫比亞等地引入菲律賓，再傳入中國。番薯最早傳入中國約在明朝後期的萬曆年間。歷史上記錄陳振龍他在1593年將番薯藤帶回福建進行試種，成功後，並未引起官員重視，沒能解救明末大饑荒。
現在古文輝提前快五十年推廣地瓜，歷史開始有重大的改變了。
