人氣美食店家開箱-永和雲南婆婆滇緬小吃

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

雲南婆婆滇緬小吃

(雲南婆婆滇緬小吃 - Google 地圖)

地址:234新北市永和區大新街12號

營業時間:星期二~星期日 11:30~14:30、17:00~21:00星期一公休

電話:02-89214879

Google評分4.1,小哥評分4.2

推薦必點:雲南紹子乾麵、雲南大薄片、印度鬆餅

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樂華夜市

小哥日常外送範圍囊括新北市各大夜市,例如之前介紹過的板橋裕民街夜市、湳雅夜市、新莊廟街夜市、福壽街夜市、三重三和夜市等,每每經過總是讚嘆台灣真是美食天堂,美味的小吃種類繁多,能生活在台灣其實很幸福。今天則是來到鼎鼎大名的永和樂華夜市,剛好接到樂華夜市人氣店”嘉味仙麻油雞腿庫飯”的單,看到樂華夜市琳瑯滿目的美食小吃,也讓小哥回憶起過去在樂華夜市吃過的許多美食,立馬和小哥婆決定今晚收單後就來吃樂華夜市正對面的人氣小吃店”雲南婆婆”。

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雲南婆婆店面

我們已經想不起多久沒來了,至少是疫情前的事了,沒想到雲南婆婆店面擴大了,把隔壁的店面也整合進來,裝潢也不一樣了,白色系的現代簡潔設計讓店面顯得明亮時尚,和過去小吃店的印象有蠻大落差。我們用餐的時間已經是20:30左右,距離店家打烊只剩半小時,但裡面仍然滿滿的人,顯見人氣依舊旺盛。

基本的招牌湯麵、米線價格落在70~80元,小菜種類繁多,落在30~60元間,在目前的物價水準來看仍然相當佛心。

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小哥和小哥婆已經很久沒來吃,當然要點懷念已久的招牌雲南紹子麵來吃,於是我們點了一乾一湯,再加上開胃菜雲南大薄片、招牌雲南皮蛋,以及甜點印度鬆餅,準備大快朵頤一番。

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首先上菜的是雲南大薄片,大片的豬頭皮肉用酸酸辣辣的涼拌方式調味,美味不需多言,洋蔥增加口感和提味,灑上的花生碎和辣油除了讓食物看來更為美味外,也讓層次更為豐富。

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雲南大薄片110元

招牌雲南皮蛋,光擺盤就讓人覺得值回票價,番茄片襯底不論在視覺或味覺上的搭配都恰到好處,這樣的開胃菜只35元你敢信?。

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招牌雲南皮蛋35元

主食是招牌的雲南紹子麵,滿滿的醬料鋪滿在麵條上,誠意十足,一入口過去的記憶瞬間回來,就是這味,還是一樣那麼好吃,醬料夠味,麵條夠Q,湯鮮味美,不管是乾麵或湯麵都很好吃。

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雲南紹子乾麵80元

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雲南紹子湯麵80元

最後用甜點印度鬆餅收尾,類似抓餅的作法,餅皮煎的酥脆,淋上煉乳作為調味,讓人吃到欲罷不能,也一直是我們的最愛,以前常要一人點一份才夠!

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印度鬆餅35元

整體而言,雲南婆婆還是小哥相當推薦的店,經過這麼多年,口味依舊沒變,就是好吃,也吃到滿滿的回憶,此外CP值也很高,我們點了一桌豐盛的晚餐加甜點,總共才340元!雖然已經是很有名的店了,還是再次分享給大家參考囉,下回經過樂華夜市可以順道來嚐嚐!

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外送小哥的雙開人生
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