<雙溪，隱藏在深山裡的祕境咖啡-親澤庭園咖啡>
每年清明掃墓完，家族宗親總會輪流辦桌聯絡感情，今年因為不是我爺爺這房辦桌，所以對於要去吃飯這件事，我們年輕人興致缺缺，因為都不認識，所以就讓我老爸和叔叔2人代表去跟他們的堂兄妹、伯公、叔公那些遠方親戚去交流，而我和姑姑改給堂哥載，邊開車邊玩邊回台北
這天堂哥載著我們過福隆後，靠近靈鷲山旁的加油站往山上開，說要帶我們去山裡喝咖啡，果然彎彎繞繞的，真的就是在山裡面，遠處看見一間教堂，咖啡廳就在教堂旁邊，沒人帶的話，這輩子應該不會來這裡
旁邊有很大的空地，來這裡不用擔心車子沒地方停，隨便愛停哪就停哪，堂哥說很多車友會來這裡車聚，因為空間很大，咖啡廳有時也會舉辦車友活動來一場早餐團，但如果天候不佳，他們是不營業的，所以想知道有無營業，可以追蹤他們的FB
我們選擇坐戶外區，各自點了咖啡、點心、三明治，坐在樹下邊吃邊閒話家常，享受著山裡的新鮮空氣，很是愜意，裡面的花草樹木都維護的很漂亮，旁邊是教堂，耳邊不時的傳來一首首的聖歌，喝咖啡順便被聖歌淨化
我的漂浮咖啡送上來時，上面那片葉子我們研究了老半天，因為不像常見的薄荷，為了安全起見，我們謹慎地把服務人員叫來問了一下，確認是洋甘菊的葉子
咖啡廳旁邊是河道，夏天可以下去玩水
坐到一半忽然下起一陣小雨來，還好上面的傘面夠大，沒被淋濕，看著服務人員撐著傘送餐，也是挺浪漫的
要離開時，服務人員拿著剛摘好的桑椹請我們吃，結果旁邊2位不吃，全部被我接收，覺得自己很豐盛，有人請喝咖啡又有人請吃現摘的果子，超幸運的！
如果有興趣想過來的話，想坐戶外區的話，有招蚊體質的，記得帶防蚊液喔，免得影響你的興致
店名：親澤庭園咖啡
地址：新北市雙溪區16號
電話：02-2493-2739
營業時間：週一~週五 9：30-17：00
週六~週日 7：00-17：30 週二休息
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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