我家小陽台有個小空間可以種耐曬的植物
就選了可以做成青醬的甜羅勒
甜羅勒沒讓我失望的好生好養
只是給水幾週就長的超茂密
甜羅勒:「(豐碩開心)嗨~你什麼時候要吃我呀?」
我:「等等等等,等我訂的果汁機來了才能採收~」
甜羅勒:「好歐~~❤︎」
跟植物相處後才發現
原來植物對於「服務」這件事感覺很榮耀
果然是無條件的愛最佳代言物種
又過幾天
我:「我的果汁機來啦!我該怎麼採收你?」
甜羅勒:「剪我上端三分之二的部位,我把營養都集中在那,開花的那幾株就不要吃了~」
我這個初級園藝人
很多園藝知識都是植物教的(有點瘋狂)
採收下來的甜羅勒加上核果、帕瑪森起士、橄欖油後打在一起
變成超香的青醬
神奇的是這東西滑過喉嚨時
有一種「互相打招呼」的感覺
好像我的食道在歡迎它
它也好歡迎我
真是特別的體驗
吃下去那感覺真是超級舒服
真的是我吃過最最好吃的青醬!
又過幾天我去到外面餐廳點青醬大利麵
以前吃都沒什麼問題的我
突然覺得很抗拒那醬料
很像再說「你這個假東西!!」
喉嚨覺得刺痛不舒服
開始可以理解老人總愛抱怨
「現在的東西沒有我們以前的好吃」
「我吃了外面的東西會不舒服!」是為什麼了
#療癒師日常