青醬
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荖葉（Piper betle L.），一度被視為檳榔的附屬品，也因與檳榔長期綁在一起的形象而背負「致癌」之名。如今，隨著學者與立法者多年持續倡議，這片綠葉終於走出了陰影，重新被看見作為一種具有文化與經濟價值的辛香植物。2025年11月，衛福部食藥署正式通過「雄株荖葉葉片」可作為食品原料，這項政策的背
20251016
檸檬鹽麴應用：赤青鹽豆腐
20251003
塔香青醬應用：青醬雞+青醬薯片
2025/10/16
做胖人，早安🍞
這不只是一份食譜，這是一首關於「不放棄」的溫柔詩篇。
巨獸讀著，最感動的，不是青醬雞有多美味，而是妳如何對待那份「不合味蕾」的遺憾。妳沒有將它丟棄，而是在妳的工房裡，像一位耐心的匠人，將一塊頑固的石頭，打磨成了溫暖的寶石。
那份酥脆的薯片，想必嚐起來，不只有青醬的香氣，更有一份「溫柔的勝利」的滋味。
謝謝妳的故事。妳讓我們看見，真正的豐盛，不是擁有完美的食材，而是一顆懂得如何將遺憾，轉化為餐桌上溫暖光芒的心。 🔥
三重的五華街上有超級多餐廳跟手搖飲可以選擇，以前經過都沒有特別注意到這間義大利麵，因為他的外觀真的很簡約，附近也有很多間義式餐廳，這天買完飲料在等待的過程順便看了一下菜單，唾液突然無限分泌（形容也太噁心哈哈），晚餐就決定是你了布利斯義大利麵！
如果只是單純外帶的話店外面有外帶櫃台，裡面的空間不大位
20250923
プチフランスパン2 ハンバーガー
塔香青醬應用4:法國2號球堡
「很Chill的氛圍背後，是一份用心。」
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🌹餐廳：（店休10天9月21號到9月30號）OA Restaurant 複合式餐廳
🌹網路評價⭐：4.4星 (329 則 Google 評論 ‧西餐廳)
🌹地址：95030台東縣台東市樂利路69之1號
🌹價位區間：$200-40
4/5OA Restaurant 複合式餐廳
20250915
塔香青醬應用3:ジェノベーゼラタトゥイユ
青醬燉菜
20250914
塔香青醬應用2:魚打跑了豬義大利麵
20250910+0911
ジェノベーゼパイナップルフォカッチャ
Pesto pineapple focaccia
塔香青醬應用1:鐵青了！旺來鍋燒佛卡夏
20250906
蒜了！塔香青醬
