〔食記〕新北三峽-lao-chai 老柴咖啡館
老柴咖啡館算是北大社區中的老店囉，多年前曾經來過一次，趁著離職前同事們約一波，就又來光顧拉！
▼老柴咖啡廳最近的套餐，套餐樣式偏少，適合早餐或下午茶。
▼和室用餐區
▼和室用餐區
▼沙發區
心得分享：若是對咖啡有研究，喜歡手沖咖啡的人可以來這一試，建議可於早餐或下午茶時段來！因為最近菜單正餐的選擇較少！
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pg/laochaicafe/about/?ref=page_internal
地址： 新北市三峽區大觀路113號
營業時間：上午8:30 - 下午8:30
電話：(02) 3501 2656
內容總結
Lao-Chai 老柴咖啡館
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蘆洲的小籠包店滿多的，但是湯包就相當的少有，最近在社團看到新開的湯包店，一放假立馬去開箱，特別請老闆幫我做綜合口味，讓我一次可以品嚐到四種不同風味的湯包。現點現擀麵皮與現包，而且每一顆都相當飽滿扎實，現蒸好的湯包汁多味美，鮮肉鮮、韭菜濃、絲瓜甜、香菇香，吃一次就驚艷不已，不推真的會對不起大家啊~
隱身於市場裡的五十年歷史老字號麵線，就只有賣大腸麵線跟大腸頭兩種，大腸麵線湯頭濃郁但沒甚麼勾芡感，有古早味的風味。大腸滷得很入味但不死鹹好入口，麵線吃起來滑順帶有黑木耳絲的脆口感。大腸頭份量不少，中間的油脂沒有處理得太過乾淨吃起來不會有澀澀的口感，加上薑絲、香菜並淋上自製蒜蓉醬，鹹香入味口感十足~
山林咖啡Coffee Roaster是一個讓人一走進就很放鬆的環境。山林咖啡保留著老宅的主要元素:磨石子地板、藏在清水模裡的紅磚牆、懷舊音響以及大同寶寶擺飾，再再的勾起人們對於「家」的想像。
盛之丼，店名的「盛」來自於其字義裝放祭祀用古物之容器，又取其豐盛、昌盛之衍生義。秉持的用滿盛的熱情，做出豐盛的丼飯，讓每個光臨盛之丼的顧客都可以滿盛而歸。
店家資訊
店名:LAIFA Coffee Store來發咖啡所
店家臉書
電話:02-2684 6263
地址:新北市樹興里啟智街111號(近樹林國小)
餐點類型:咖啡、氣泡飲、現泡茶、蛋糕及米堡
營業時間:周一到周六10:00-22:00，週日10:00-18:00(以店家公告為主)
這間我從高中開始一路吃到出社會，除了闆娘休息好一陣子，價格稍微變動一點之外，其他的維持通通不變，吃了很久還是吃不膩，自製的醬汁以及新鮮的食材，加上食材口感的掌握度相當的精準，也是蘆洲廟口夜市裡長年不敗的排隊人氣小吃喔~
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蘆洲的小籠包店滿多的，但是湯包就相當的少有，最近在社團看到新開的湯包店，一放假立馬去開箱，特別請老闆幫我做綜合口味，讓我一次可以品嚐到四種不同風味的湯包。現點現擀麵皮與現包，而且每一顆都相當飽滿扎實，現蒸好的湯包汁多味美，鮮肉鮮、韭菜濃、絲瓜甜、香菇香，吃一次就驚艷不已，不推真的會對不起大家啊~
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盛之丼，店名的「盛」來自於其字義裝放祭祀用古物之容器，又取其豐盛、昌盛之衍生義。秉持的用滿盛的熱情，做出豐盛的丼飯，讓每個光臨盛之丼的顧客都可以滿盛而歸。
店家資訊
店名:LAIFA Coffee Store來發咖啡所
店家臉書
電話:02-2684 6263
地址:新北市樹興里啟智街111號(近樹林國小)
餐點類型:咖啡、氣泡飲、現泡茶、蛋糕及米堡
營業時間:周一到周六10:00-22:00，週日10:00-18:00(以店家公告為主)
這間我從高中開始一路吃到出社會，除了闆娘休息好一陣子，價格稍微變動一點之外，其他的維持通通不變，吃了很久還是吃不膩，自製的醬汁以及新鮮的食材，加上食材口感的掌握度相當的精準，也是蘆洲廟口夜市裡長年不敗的排隊人氣小吃喔~