一本初衷咖啡書
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第一次與Scott偶遇，是前年騎車前往屏東枋寮公路旁拜訪學生工作的庭園咖啡館，我在涼亭裡享用美味披薩，等著待會跟身為咖啡師的學生聊聊這些日子關於我的咖啡二三事，學生接觸咖啡時間比我早，在我剛接觸手沖咖啡時，有些know how還是他教我的，我也很樂於接受指導（笑）。
造訪那天，剛好店裡正舉辦一場在地產區的杯測 活動，學生邀請我進去見識一下，他說今天很難得可以邀請到這位老師，從未經歷這種「專業」場面，深怕突然亂入會造成困擾，猶豫之際還是隨著走入會場。然後，在Scott解說跟帶領下亂入跟著進行杯測，那是我不曾經歷過的，在Scott引導下杯測，每一回結果都會給出很中肯的分析，感覺每一支豆子不論是否達標，都被善待。那一次的資訊量塞的很滿，有一陣子我甚至假日一就有空就騎機車往大武山裡去，想要看看Scott說的山中咖啡莊園的樣子，當然，這樣的一廂情願非但是越級挑戰，結果肯定是不得其門而入（笑）。
這本書剛上架時就衝去誠品購入了，直到現在才看完，不是書太厚（紙張磅數很夠是確實），也非內容難以咀嚼，而是很多文字敘述都有情境跟想像的畫面，自己是感性勝出理性的人，閱讀到一段落時，都需要闔起書釐清一下是感動還是理解⋯或許在咖啡產業鏈裡，我們並非能像Scott那樣全面，書中敘述他從咖啡店品牌經營、商業採購至產區種植的價值建立，文字背後隱隱透露在他的咖啡世界裡一路走來的心理流程。
經營事業需要理性作為砥柱，偶爾觸發的感性襲來，浪漫的天馬行空總會天人交戰，有信念就不會迷失。時至現今，縱使自己在沖煮上有所小成，面對贊助商、專案活動、教學課程還有每一次出杯都會想一下～為什麼？為了什麼？
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
作者陳俞嘉 Scott 是 mojocoffee 的創辦人，這間在台中好像比較有名，我雖然常喝咖啡店但從沒喝過。本書像是作者的自傳，從為何對咖啡有興趣、開始做現場、自己開店、拓店轉他人經營、尋豆之旅到本土咖啡的深耕，讀來好似陪著他走過一趟與咖啡不解之緣的人生旅程。
如果愛吃平民小吃的話，有時會發現，經營者或是師父、學徒會再另起爐灶，以類似的店名做起生意來，甚至推出改良版的口味，生意同樣是強強滾，和創始店的人氣都一樣好，堪稱開枝散葉。而在咖啡界也有類似的情形。
最近外拍都快中暑了
拍片遇到咖啡店是最開心的事
剛好需要採訪工程附近的店家
趁機喝一杯咖啡
順便請教老闆一些咖啡的知識
影片內容是閒聊的過程
我喜歡咖啡 但是並沒有認真研究咖啡
看老闆手沖咖啡這麼講究
才知道原來所有的元素都是影響咖啡美味的要點
這篇文章探討了筆者在大學時期到職場和自由工作者時期對咖啡文化的經歷和理解。文章提及了香港和臺灣城市咖啡市場的發展以及國際和社會局勢對此的影響，以及咖啡文化對筆者生活的意義。
最近在跟同事撰寫烏來的企劃，把資源一個一個梳理。協會發起也遞交出去，感恩各個專業領域的前輩們一起發起。而過年期間都一直在構想偏鄉有機書店的模式能快點成型，讓這裡的文化共識能更凝聚。
然後，今日意外在山上時認識一位健談的老闆。
同事們各種羨慕我的工作下午茶，一杯花香淺焙咖啡，加上老闆親自做的低卡布朗
不知道是什麼時候找到這家，只記得有學生有被我帶來這裡。這邊算是學生和一些知道門路的朋友常常過來，我是喜歡喝老闆手沖，冰的尤其特別。
跟老闆
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
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