【美食天堂】婚宴 | 自助餐 | BRICK YARD 33 | 台北美食

閱讀時間約 2 分鐘

最近參加了一場婚禮,不知道大家對於婚宴的形式和菜色有什麼偏好。這次的菜色感覺有些洋式,讓我有點意外。其實,這兩年來我參加婚禮的次數非常少,能推就推了,因此對這類宴會的形式和細節也不太熟悉。不過,身為好友,這次若不出席,似乎有些不好意思,於是還是參加了。

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婚禮場地選在陽明山上的一個大堂,這家餐廳非常有歐式風格,據說前身是美軍俱樂部。餐廳設計上有一個中間凹陷下去的區域,其實是以前的游泳池。我們坐在前排,視野還算不錯,能清楚看到場內的布置。不過,坐在後面或樓下的人,可能視線就沒那麼理想,感覺場景會有點「綠意盎然」,但不確定他們能否看到全貌。

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這場婚禮採用了西式自助餐的形式,坦白說,我對這種形式不是特別喜歡。因為自助餐需要自己去排隊挑選食物,然後再帶回桌上,這樣的過程有點麻煩。最大的問題是,大家得自己動手,不能像傳統婚宴那樣有服務員送到桌前。

再加上自助餐常常需要排很長的隊,讓人不好意思挑選太多種類的菜,只能每樣拿一點來嘗試。雖然這樣也能品嚐到不少菜色,但說實話,拿了一輪之後,盤子裡的東西已經很多了。很多人跟我一樣,可能挑選了各種不同的食物,結果反而吃得有點撐,甚至有點不舒服。

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另外,還有一個小插曲,我喝了點飲料,後來聽說這些飲料可能含有酒精,讓我一時緊張了起來,畢竟我還要開車下山。不過,服務人員隨即告訴我這些只是無酒精飲料,並非雞尾酒,這才讓我鬆了口氣。

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對我來說,參加婚禮的重點其實還是在於能和一些老朋友聚在一起,聊聊近況,看看大家的健康狀況,這比其他形式上的安排還重要。婚禮儀式中,新郎新娘的介紹照例是被讚美得天花亂墜,但其實每場婚禮也大同小異,主要就是借此場合多做介紹,讓賓客熟悉雙方背景。

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原本婚禮是打算在戶外舉行的,場地設計有點像田元式的感覺,非常別緻。不過,天公不作美,臨時下起了大雨,於是儀式被移到了室內舉行。雖然室內空間較為擁擠,沒有戶外那麼寬敞,但總算整個儀式還是順利圓滿地完成了。

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最後,我衷心祝福這對新人,願他們未來幸福美滿,早日添丁,生活充滿歡樂。

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BRICK YARD 33

111台北市士林區凱旋路49號

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