食記: 來去30週年慶的雅室牛排一同生日快樂

更新於 2024/11/03閱讀時間約 2 分鐘

今年慶生選擇中壯年的台式高級牛排館 - 雅室牛排

主餐之一 : 美國PRIME肋眼牛排12oz

主餐之一 : 美國PRIME肋眼牛排12oz

影片:



前言

收到手錶通知

收到手錶通知

記錄一下車子里程數

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途經101附近,看到四季酒店正在興建中

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環境

停好車後走到仁愛圓環

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雅室牛排 仁愛園環 本店

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巧妙的酒櫃設計

巧妙的酒櫃設計


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用餐


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有保溫的麵包們

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雜糧裸麥麵包及葵花籽橙皮麵包

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湯品們:

招牌酥皮蘑菇湯

招牌酥皮蘑菇湯

焗烤起司洋蔥湯

焗烤起司洋蔥湯

慢燉蕃茄牛肉湯

慢燉蕃茄牛肉湯

前菜們:

燻鮭魚凱撒沙拉

燻鮭魚凱撒沙拉

蟹肉酪梨塔

蟹肉酪梨塔

嫩煎干貝

嫩煎干貝

主菜們:


加拿大空運直送活龍蝦

加拿大空運直送活龍蝦


美國安格斯黑牛老饕牛排6oz

美國安格斯黑牛老饕牛排6oz


紐西蘭嫩煎小春羊

紐西蘭嫩煎小春羊

餐後飲料

果汁是鮮榨果汁,新鮮是OK,但杯子及份量有點小陽春…

果汁是鮮榨果汁,新鮮是OK,但杯子及份量有點小陽春…

甜點們

經典雅室手工布丁

經典雅室手工布丁

主廚特製甜點: 香蕉烏龍茶蛋糕

主廚特製甜點: 香蕉烏龍茶蛋糕

水果生乳酪蛋糕

水果生乳酪蛋糕

壽星專屬贈送蛋糕


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這蛋糕可愛之處在於 雅室牛排 HappyBirthday, 好像是替雅室牛排祝賀生日快樂,好吧,雅室牛排也三十週年慶,就一起生日快樂了XD (應該加個"祝您",更好一點)

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後記

價格中上,但服務在細節上很強,尤其是每道食物吃完後總是會留有一些小碎屑,服務人員會有小刷子,立刻會來清理桌面,這個還真的是少見的服務,令人印象深刻~~




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趁著一日假期,選擇不遠的陽明山放鬆一下,計劃先是在松竹園午餐,下午去二子坪散步健走一下。 神秘的魔法湯屋?! 影片: https://www.youtube.com/watch?v=yyBHxXy_lxE 草山小鎮 想不到松竹園預約已到下午一點半,而開車抵達時才不到中午十二點,且停
回程因為預感會很累,所以決定坐商務艙返台 影片: Day8 長榮777-300ER商務艙 到了溫哥華機場,過海關後先去貴賓室休息, 但其實是在平面圍個一圈 好不容易等到凌晨二點登機,開始拍攝時間 機上過夜也可以是享受 棉被 睡衣 拖鞋 過夜包 座位
影片: https://www.youtube.com/watch?v=o3dRWahNqxM Day4 從坎莫爾出發 逛了一下加拿大連銷超市, save 有節省與儲存的意思,這超市名稱取的很妙 ​繼續往露意絲湖前進 距離不是太遠 這停車場真的有夠貴,計次型的,停一次要超過100
Day3 從黃金鎮到班夫國家公園,選擇的第一個景點是強斯頓峽谷(Johnston Canyon) 這個峽谷景點的標示就是這麼簡單明瞭 然後這個距離看牌,是一定要拍的,開始進行換算,1哩 =1.6
-源起- 疫情期間看到YT網紅就住在加拿大,從溫哥華搬到卡加利,然後看著他們去了卡加利附近的班夫小鎮,才開始知道這個網紅景點… 隨著疫情趨緩,剛好又有認識移民加拿大的朋友,討論了近一年的時間,決定在2024年7月出發~
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