必比登
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澪的沙龍
2024/12/18
【日本拉麵特輯】排了3小時終於吃到的拉麵?我最喜歡的居然是..?
本文回顧了我在日本旅行期間所品嚐的三間特色拉麵店。這些店不僅提供獨特的口味,還有各自的特點,讓人回味無窮。此外,文章中也分享了尋找店址的經驗以及用餐的小趣聞,對於想要探索日本美食的朋友們來說,這篇文章一定能提供不少靈感!
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日本
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拉麵
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日本大阪
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『娜』些時光的沙龍
2024/12/14
小娜說食話 EP60|牛店精燉牛肉麵
西門町有很多美食可以吃,許多老店深藏在巷弄之中!! 這間牛店精緻牛肉麵,是一間連續獲得必比登三年,曾被胡天蘭老師推薦的好吃牛肉麵店!大推可以來嘗試,外觀雖然一點都不起眼,但極具特色的湯頭、醇厚回甘層次豐富牛肉軟嫩香氣十足、牛腱心非常的好吃。 一起來線上吃牛肉麵聽聽有什麼美味之處吧!
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牛肉麵店
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台北美食
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牛肉麵
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林燃(創作小說家)
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好吃~~~這家也是我常去的店~~~
『娜』些時光的沙龍
2024/12/04
【台北。西門町】牛店牛肉麵|胡天蘭老師也推薦的牛肉麵店
牛店牛肉麵創意的特調吃法讓食客品嘗不同濃度的香氣,不僅會得過必比登推薦也是胡天蘭老師推薦名店,一起來吃看看這份美味的牛肉麵吧!
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台北美食
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西門町
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牛肉麵
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香水百合
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看起來好好吃!
療癒之森
2024/11/22
林楷倫《廚房裡的偽魚販》餐廳中的職人生活
《廚房裡的偽魚販》是林楷倫最新的作品,探討餐廳中的人事物及各種議題。此書不僅是對餐廳生活的描寫,更是一段職人生活的引人思考之旅。
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性別議題
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魚販
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廚房
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冠婷生活趣
2024/08/31
太晚來吃不到!每天蒸炊淋上靈魂滷汁,康樂街美食_菜單
太晚來吃不到的「必比登米糕」 每天炊蒸特選尖頭舊米,淋上靈魂滷汁、Q嫩滷魚丸、經典魚鬆太銷魂🤤
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台南
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小吃
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必比登
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『娜』些時光的沙龍
2024/08/30
【加拿大。溫哥華】金邊小館|溫哥華最有名的東南亞菜色餐廳|必比登推薦
溫哥華必比登推薦餐廳--金邊小館,一間在溫哥華開業超過30年的店家,幾道經典菜色一直都廣受歡迎,就來跟大家分享這間來到溫哥華不要錯過的美味吧!
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必比登
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溫哥華美食
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溫哥華米其林
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林燃(創作小說家)
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好想吃,不能吃🥵🤤😮💨
施景耀 @ 文化轉譯家的沙龍
2024/08/26
萬華100碗推薦小吃 – 深度探索萬華美食
在萬華這個老城區,無數的小吃店各具特色。「萬華100碗」是基於三大美食類別,篩選出多家受當地人喜愛的餐廳,從甜不辣到滷肉飯,每一碗都反映在地的飲食文化和歷史。本文將提供詳細的美食推薦,適合各種口味的朋友們,讓你在萬華的食光旅程中不再迷惘。快來探索這些經典的小吃,感受萬華的美味與熱情!
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萬華
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華西街
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牛肉麵
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Yenling的漢字、生活與觀察的沙龍
2024/08/26
真實麵店之魂:從私廚到米其林榮耀的美味旅程
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅,探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想,描述了那些觸動人心的食物,也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
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麵店
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台中
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台中美食
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跳鼠飛行日記
2024/08/20
香港|*我愛細蓉 細蓉愛我* 沾仔記雲吞麵
香港的雲吞麵叫做【細蓉】,細就是小的意思,蓉是芙蓉麵。 一球麵、一杓湯,幾顆雲吞再加上韭黃,非常樸實但絕不簡單的經典小吃,雲吞麵在香港的地位就像我們的滷肉飯(肉燥飯)一樣有代表性! 沾仔記的雲吞皮薄多汁,鯪魚球Q彈新鮮,若是想靠一碗雲吞麵能吃飽,我是蠻推薦的喔~至於湯底,我個人還是推佐敦的麥文記囉!
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香港
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美食
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雲吞麵
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月影紗💫
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擊掌!我專收集粵式雲吞麵
杏櫻子的果實分享站
2024/08/14
台南|旅遊|食記|下榻在台南市中心可以怎麼吃- 2024夏(正餐與宵夜篇)
夏至前夕和男友去台南漫遊三天兩夜,旅館就在台南市中心。於是這三天被各種台南美食迷住,一出旅館,整趟行程幾乎就是為了多吃幾家店。上下兩篇會記錄十幾間我們那三天在市中心徒步踩點的店家。本篇記錄正餐與宵夜,包含店家含小捲米粉、鍋燒意麵、牛肉湯等台南特色,以及燒烤、拉麵、偽裝成早餐店的宵夜等在地店家。
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新迦拿鍋燒專賣店
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夏日祭
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食記
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餐廳
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老虎奶油
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曾經住在台南多年的人,眼淚和口水一起流出來嗚嗚嗚🥹🥹 看起來太好吃啦~~台南牛肉湯好就好在溫體牛,新鮮到不行,切得薄薄地,滾湯沖下去就變成粉紅色......也超級喜歡酥皮濃湯🤝🏻🤝🏻 然後鍋燒意麵當然要配冰紅茶囉!有點古早味的早餐店紅茶♡