我最喜歡的手作蛋糕專賣店──4K手作烘焙，最近在林口展店，趁著生日訂一顆他們新推出的栗子奶霜蛋糕外，順便到他們的林口店探店。
4k手作烘焙的手作蛋糕主打低糖、少油，用低糖生乳霜取代鮮奶油，讓蛋糕吃起來清爽不甜膩，在三重地區是知名的手作蛋糕專賣店，主要是採取接單製作的模式，依照訂單每日新鮮手作，目前擁有三重跟林口兩個門市可以預定取貨。
4k手作烘焙新北林口門市──林口人必收藏的手作烘焙店
4k手作烘焙的林口門市，就位於林口頭湖國小的對面，屬於林口新市鎮重劃區的一部分，鄰近林口三井OUTLET大約10分鐘的車程，周圍有很多的路邊停車格可以使用，很適合開車來取蛋糕。我很喜歡林口門市帶有鄉村風格的裝飾，使用色系柔和的花朵做裝飾，營造出柔和慵懶的氛圍。
除了可以預訂蛋糕後，到林口店自取外，林口門市現場還有販售少量的千層蛋糕、可麗露、瑪德蓮等法式小點，每天出爐的數量不固定，建議出門前可以先詢問以免撲空。
濃厚秋冬氣息的栗子奶霜蛋糕
4k手作烘焙一直都是我最喜歡的手作蛋糕專賣店，不僅是他們蛋糕的口味清爽不甜膩，他們也會依照季節調整用料，融入當季的食材做變化，每顆蛋糕都蘊含著每個季節的獨特風情。
栗子奶霜蛋糕是4k手作烘焙這季推出的新口味，以秋天盛產的栗子為主角，表層的奶霜擠花花圈，選用深淺兩色的糖漬栗子，與唐寧伯爵奶霜做跳色，再搭配花瓣與香草作點綴，營造出秋天柔和的氣息。
栗子奶霜蛋糕的蛋糕體，是吃起來輕柔細緻的唐寧伯爵戚風，柔軟濕潤的蛋糕搭配茶香四溢的唐寧伯爵，單吃就很清爽，再夾入口感Q彈的低糖布丁，以及用少許萊姆酒調和過的栗子餡，每一層都有獨特的風味。
我尤其喜歡滋味濃郁的栗子餡，使用萊姆酒調和過的栗子餡，風味上更顯得深邃而有層次，增添不少秋天的氣息。
整體來說，栗子奶霜蛋糕是一個甜而不膩，可以吃到栗子豐富滋味的大人味蛋糕，適合喜歡秋天氣息的人享用的季節蛋糕喔!
你身邊有天秤、天蠍、射手的朋友嗎？趕快預定一顆起來，為他們奉上一顆具有濃濃秋天氣息的栗子奶霜蛋糕吧!
品牌資訊
新北三重門市
地址：新北市三重區仁壽街133號
營業時間:11:00-18:30 週三及國定假日公休
訂購專線:0903-503-230
新北林口門市
地址：新北市林口區民權路100-1號
營業時間:11:00-18:30 週三及國定假日公休
訂購專線:0958-189-862
