📍店家資訊
地址:台北市士林區中正路235巷6號
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00(週日、一公休)
用餐時間:70分鐘
無訂位服務,需現場登記候位
久違的來到士林品嘗同事大推的「寶屋」壽喜燒,在來之前就有耳聞店家有些規矩以及沒辦法事先訂位需現場候位,因此當天我們在開店前45分鐘抵達店門口,順利登記第二組候位。當天抵達時,候位登記本還沒有被擺出來,大約16:20左右候位登記本才被擺出來,所以提前到達時,要記得排在門口的小桌子前,等登記本被放出來時,才能優先登記。16:30登記候位處就排起長長人龍,所以建議至少要提前40分鐘來!
💦小插曲:當天我們16:25完成登記候位後,想說先去上個廁所,沒想到店員16:30就走出來提前開始叫號提供菜單要我們先點餐,發現現場我們人數沒有到齊,就說如果人沒有2分鐘內回來就算過號,還沒有走遠的我速速回來報到,因此登記候位後就算店還沒有開,人建議也要一直在現場唷,因為店員隨時都會叫號請你先點餐!
📍店家規定
店家不收服務費
每人低消250元,嬰幼兒低消150元
自備飲料酒水如需供應杯具,酌收開瓶費300元/每人
慶生蛋糕每顆收取200元清潔費
珍惜資源如無法配合時酌收清潔費100元/人
在候位時會有店員先協助點餐,店員給菜單後到叫號點餐的時間其實蠻短的,會建議可以先做好功課決定要吃什麼,在現場時才不會感到有壓力唷。(但如果真的還沒想好,和店員說一聲店員就會再給你一些時間,過一陣子後會第二次叫號點餐。)
我們的壽喜燒鍋是由老闆先協助炒,在炒的過程中,老闆也會教我們可以先下什麼,哪些要慢慢下避免湯汁太多被吸乾,牛小排的肉質真的比牛培根軟嫩些,會建議喜歡吃牛肉的大家可以點美國牛小排,烏龍麵的部分也是大推,麵體會吸滿壽喜燒的醬汁,整個很入味!但要注意如果加價換烏龍麵後,就沒辦法享有白飯再續一碗的福利唷。
除了壽喜燒外,我們也點了一份炸漢堡排定食,剛上桌熱呼呼的漢堡排外酥內軟,搭配日式醬料不會太死鹹,一旁的千島醬沙拉也可以稍微解膩,整體還不錯。
份量的部分,壽喜燒整體的份量還是偏少,如果是食量比較大的男生有可能會吃不飽。建議可以再加點一份定食,定食和單點的差別在於定食有附前菜、白飯、味增湯以及甜點。以炸漢堡排來說單點是200元,定食套餐是230元,會建議可以點定食套餐,這樣後續白飯及味增湯也都還可以再續一次。(小提醒:每桌續飯會續湯只能續一次,所以要一次決定到底要續幾碗飯幾碗湯再呼叫店員唷)
飯後甜點是一顆麻糬,如果你是螞蟻人你可能不會喜歡,麻糬本身是沒有甜味的,單純靠外面的花生粉以及糖粉調味,我覺得很好吃!
本次用餐共花費1200元,或許是一開始期待稍微高一些,覺得餐點整體味道並沒有想像中那麼驚艷,但是店家的服務、對食物美味的堅持,以及店內的裝潢擺設,還是可以很好的感受日式壽喜燒的風味與儀式感。
但如果你更重視cp值,壽喜燒我還是推薦一番地!