秋季美食

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方格子 vocus 官方沙龍
發佈於 2024/12/04
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閒人|Kuiza
啊~~~開心!謝謝莉娜貼文公告。三位「金秋霸主」好厲害呀~阿左、鼠鼠跟 Ivy,可以在家裡火烤兩吃惹🤤
前陣子回家發現媽媽和妹妹近期發展出精確又相對省力的備餐方式,不只可以在採購食材份量上愈來愈準確,也可以在花費較少時間烹調的前題下吃到更多元的食材,而且兼顧健康。或許是秋季食材真的很多,而且台灣農民真的很厲害吧,回去那幾天吃便當都吃得很開心呢!所謂大道至簡,家裡的便當組成並不複雜。
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粗糧比白米健康,不過糙米也是健康的「只是糙米較難處理」 南瓜「用電鍋蒸熟」也可當澱粉喔 我吃素就不用動物性蛋白質累了;另外免洗餐具不環保也不健康,出遠門還是可以自帶環保餐具喔 一起交流喔
一直到11月底,氣溫才開始下降,才逐漸有秋天的感覺。開始穿起薄長袖,走在路上不再冒出顆顆汗珠,太陽不再炙熱的快灼傷肌膚,是最宜人,最幸福,我最愛的季節。 秋天是我最愛的季節,我喜歡與三一起在秋天的下午找個咖啡廳,聊天,然後在舒爽的夕陽下牽手散步回家。
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自秋季開始,比較容易買到生的芋頭,因為芋頭的主要產季開始了.幫自己煮碗芋頭香菇粥吧!冷冷的冬天,冷氣團南下,喝碗熱騰騰的粥,讓寒意消除,手心發熱,身體發熱,自然不怕冷!煮粥時也不要忘了配色,讓鹹粥多些色彩,看起來也會更美味的.請來看看我的食材配色,煮法與煮好的成品吧!
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喝粥的暖身效果很棒!
吃完了家常菜,來一碗豆香濃郁、綿密又柔嫩的古早味豆花吧。
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奶油好膩害,連豆花都會做!看起好好好吃喔🤤
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杏櫻子的果實分享站
發佈於 2024/11/24
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老虎奶油
意麵那個看起來很不錯誒!!🤤🤤 近幾年只要吃摩斯,幾乎都點海洋珍珠堡,沒follow到有新品,感覺也很好吃 感謝介紹~~
個人感覺秋冬遊台南在吃的方面更加解放──終於不用特別找有冷氣的店家啦。 另一方面,這次心態上更隨興,不再執著於一定要吃得很(傳統旅遊印象中的)「台南」。出門走幾步就會被一間好店吸進去。其中不乏餐酒館、拉麵店、咖啡廳等等似乎並不特別屬於台南的餐飲,但幾乎每一間我們吃過的業者都有屬於自己的亮點和態度。
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5/5谷麥|麵食餐酒X阿成製麵所
每一樣都好吸引🥰❤️ 是說默默算了一下,居然只有吃過浮水魚羹跟安平樹屋咖啡...!枉我過去幾年內心一直以假台南人自居XD 謝謝櫻子推薦好店!!近期剛好會回去一趟,再來大吃一頓♫
這間藏在巷弄裡的日式風格咖啡廳。這家小店距離桃園火車站和統領百貨非常近,位置相當便利。而且店也很可愛喲! 其實這已經是我的二訪。上次來時,因為肚子裝了一大堆壽司太飽,只能點布丁,沒能如願品嚐他們的蛋糕,所以這次特地安排再訪,就是為了補足上次的遺憾。 目前秋季是栗子蛋糕的季節喔!!🍰
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鐵板吱吱作響,伸懶腰的肉片舒活蜷曲,承載高湯醬汁,一旁的豆腐、大蔥一同悠游自得,沸騰的泡沫乘著浪花,均勻地層層妝點一抹顏色。不一會兒,肉和蔬菜輕巧地落在盤中,緩緩地推向還在吞著口水的我。
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美食好吸引啊😋
秋意有三寶,蛇羹、臘味、羊腩煲
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食欲之秋!想到我的臘味還沒吃完,要做成蒸飯:)碗仔翅也是好久沒吃⋯⋯