20250107

【生活日誌記錄思考】

昨天晚上剩下的咖哩、高麗菜、煎豆腐，顧著講話忘記湯是什麼了。

咖哩味道不會太濃郁，香料的氣味沒有很明顯，鹽也放得剛剛好，多一分則太鹹。裡面有豬肉塊、菇類、紅蘿蔔、馬鈴薯，燉煮的恰到好處，配飯吃剛剛好。

高麗菜是用炒的，清甜、香脆爽口，沒有過份的調味，樸實的一道料理。

煎豆腐的部份我有些小失望，涼掉了，而且口感有點硬，也沒有很入味，不知道是不是豆腐放太久。

沒有喝湯，因為看到桌上有顆花生麻糬，就把碗筷收拾起來，吃甜點了。

今天午餐氛圍略顯嚴肅，有人在談正事，還叫我講話小聲一點。

今日還有額外加碼，下午茶。黑糖珍珠奶茶、肉圓、炸的芋泥什麼球、蘿蔔糕，還有吃起來很像麥香魚漢堡的銀絲捲。

吃太多了，所以不吃晚餐。

晚餐用看的，有煎魚，魚是好事多買的，不清楚是哪一種。高麗菜跟中午看起來一樣，還有豬肉炒杏鮑菇，和花椰菜貢丸湯。因為今天是臘八，我去超商買了一罐八寶粥應景一下，讓大家一起分享。

今年是蛇年，可是我沒吃過蛇肉，也不想嘗試。

農曆新年快到了，蛇年的祝賀詞，我目前沒有想到，腦子裡只有「虎頭蛇尾」一詞，真是汗顏。

我上網查了一下，找到「魯蛇翻身」，諧音祝賀詞，還算有趣，也不會太牽強，在此紀錄分享，雖然12年才能用一次。