Before vs After- 計畫中的會安
澳洲系列還沒寫完就蹦出了新系列，before vs after ~ 但這是有原因的：before 的感覺在實際體驗後通常就會蒸發了。所以，他必須先寫！
行前準備就像是網購，東西還沒收到但已經逛得很快樂~ 我真的很喜歡這種行前規劃，挑挑選選到下好離手到真的開箱。
世界那麼大，今天你想去哪裡呢？ 不如就去會安
食
傳統小吃
- 白玫瑰
- 炸雲吞
- 高樓麵
- 廣南麵：Mi Quang 92 營業時間 (6:30 ~ 20:00)
- 春捲
- 烤肉粉卷
- 甘藷烤餅
- 水蕨糕
- 蓮花茶
在查食物的過程，我發現越南菜與台灣胃異常的搭。
時間充分的話，可以報名奧黛騎士團，由越南美眉騎機車帶你去吃當地人的私房名單。
大約四、五年前越南的大學生會免費當導遊，騎機車帶外國人品嚐當地小吃，不過不確定現在是否還有這樣的活動。中南五國陸路是聯通的，越南人很純樸熱情，但出門在外還是要注意安全。
越式料理
這邊列了兩間我準備去吃的，但其實會安的越式料理非常多，每間都各有特色讓人難以抉擇。有的你以為是畫廊但其實是餐廳。推薦甘單旅遊，他是我查找食物路上的MVP。
- Miss Ly：可以一次吃到會安三寶(白玫瑰、炸雲吞及高樓麵)。
- Gia Thiện Cơm Nhà：提供單點與吃到飽兩種選項。
法式料理
作為曾經的法國殖民地，一定得體驗正統且平價的法式料理吧！這些是我準備去探勘的店家。
- Le Petit Bistro Hoi An：這是什麼天使餐廳嗎？竟然能在 google 評論中集齊「出餐快、份量多、道地法餐、美味、價格親民、服務親切」這些標籤。
- 法式麵包：據說這裡有全越南最好吃的法國麵包，在如此競爭的環境下，隨便盲買都不會踩雷～
- 全越最好吃的法式麵包 Bánh Mì Phượng：營業時間（6:30～21:30）
- 當地人的最愛 Madam Khanh The Banh Mi Quee：營業時間（6:30～19:00）
咖啡
越南咖啡主要栽種 Robusta，咖啡因含量較高，口感更苦且濃烈。椰子咖啡、蛋咖啡、滴漏咖啡、煉乳咖啡、鹽咖啡，大家都各顯神通用各種方式將苦給柔和。
- Lò gạch cũ Duy Xuyên：營業時間 (6:30~18:30)。4 月 & 10 月有金黃色的稻田，水天一色。網友評價：風景很美，飲料則是較為一般 。
- Uncle huan coffee：營業時間 (7:30~23:00)。招牌蛋咖啡，奶泡上畫著一棵樹辨識度極高。
- Faifo Coffee：營業時間 (7:00~21:30)。能夠眺望古鎮的網美咖啡廳，網友推薦四點過後再上頂樓拍照避免中暑。
- Hadi coffee：營業時間 (7:00~22:00)。網友狂推招牌椰子咖啡。
如果對手做有興趣還可報名咖啡體驗課。
住
我覺得比起峴港，會安更值得住上一晚。在古城區漫步、欣賞點燈、放水燈祈願。這種美一定要等到夜幕低垂才能欣賞。
住宿的費用非常親民，親民到我的下巴都要掉下來。
五星級飯店一晚一千有找，還附早餐、腳踏車、游泳池。不用到法國就可以用物超所值的價格體驗法式風情。
最終經過 agoda & booking & google reviews 多番比對後，我選定的飯店是
- 會安快樂藝術飯店 (Hoi An Merrily De Art Hotel) ⛤⛤⛤: 733 TWD (1 night)
- Grand Sunrise Palace Hội An ⛤⛤⛤⛤⛤: 1886 TWD (2 night)
滿多住宿客對會安快樂藝術飯店的整潔給了超高評價。另外距離古城近又加一分。因為班機預定抵達會在晚間，選一間離會安古鎮、夜市比較近的飯店，方便很多。
日出會安皇宮是我在眾多法式風情飯店比較後的第一名。這浮誇的裝潢、法式的慵懶，就是我心中對法國的想像。
老實說我有點訝異，眾多網友都評價日出會安皇宮的服務貼心到不可思議，Lucy 感覺超厲害👍這應該是一間類villa，看評論每間房間都配有小管家。但他也是有缺點，據網友評論游泳池氯氣味道超重，重到你不敢下水、地下室健身房不透風。希望開箱不會讓我失望🤔。
景點與體驗
古蹟類
- 會安古鎮：多數網友建議下午再去，晚上可以搭配古鎮遊船與放水燈。需購買門票入古鎮，古鎮內有五個博物館。
- 日本廊橋、燈籠街、會安夜市。
- 福建會館
- 美山聖地：世界文化遺產小吳哥窟。
體驗課
- 咖啡手做：klook 有提供兩小時製做五種不同類型的特色咖啡體驗活動
- 烹飪教室：可以搭配水椰林簸箕船，半日遊。
- 皮夾手做
- 燈籠手做
- 木雕課
量身打造
- 手工訂製鞋子、衣服
- 奧黛換裝體驗
運動類
- 騎踏車：騎向稻田咖啡廳或安邦沙灘或周圍的香草村、蔬菜村。
- 做瑜伽：安邦沙灘瑜伽課 (Yoga Hoi An)，看日出在海灘做瑜珈。
- 沾婆島潛水：潛水基本上會需要半天到一天的時間。據網友說法沾婆島的海底風光可以媲美馬爾地夫。kkday & klook 提供的活動都會搭配岸上行程，想要純浮潛團可以用英文去搜尋。
其他
- 水椰林簸箕船：時間充分可以考慮搭配烹飪教室或是水牛騎乘。
- 會安回憶秀：晚上八點開始，自由行可以四點入園，五點大廣場古城門前有歡迎秀(據網友分享：穿綠色衣服拿著紅色旗子是導覽人員，跟著導覽員就能從第一場迷你秀看到最后一場)。是網友們評價會安所有行程的第一名。
- 會安市場 Cùng nhà mình dạo quanh chợ Hội An
越式按摩
這是所有項目中我最怕踩到地雷的，因為太看師傅了，師傅可能會跳槽啊～
但因為太便宜了，真的值得天天按。可惜會安按摩店並沒有 24 小時不打烊，多數 22:00 就打烊，換句話最晚預約時間為 20:30 左右。
- Ningy spa：網友評價優，另有提供飯店接駁。可透過 FB 聯絡店家進行預約。
- 日出會安飯店按摩
Ningy SPA
我在四手按摩與越式傳統按摩糾結了很久，最後下訂90分鐘的四手與30分鐘的做臉。店家是說越式洗頭與越式做臉，差異是在臉上停留的時間，感覺有說與沒說差不多 (笑)。
折扣：
- 按摩滿一小時，店家會額外贈送30分鐘的腳底按摩
- 提供會安地區往返的接駁
換匯
DNTN Hiệu Vàng Kim Hồng Phúc Jewelry 是網上比較多網友推薦的換匯地點。
匯率方面銀樓優於機場優於國內，但要確認是否需要收手續費。
交通
Grab 方便又萬能(類似 uber 的叫車服務)，但其實大多數地區都可以透過腳踏車輕鬆抵達，而許多飯店也提供腳踏車租借服務。如果不打算騎機車前往美山，那麼騎腳踏車已經足夠。
古城不能騎機車進來，停車要注意是否有被移車。
隨意聊
我對會安的第一印象來自一檔日本節目，專門尋找那些離開日本到世界各地秘境生活的日本人。emo桑選擇在這座呼吸著歷史的美麗小鎮生活。而這裡也治癒了她在東京的emo。
嗯，很美就是第一印象。
接著就是鬧著玩的義氣遊戲，籤王的浩子居然可以用低預算在會安活的這麼滋潤，該吃吃該喝喝XD
這是什麼平行世界的物價！只差一個會安，我就能實現財富自由了嗎？
Absolutely ！！！
這是我第一次在行前準備時，因為如此友善的花費而驚呆。好期待後續的開箱 XD
不含吃喝、紀念品、當地消費，以下為目前會安的記帳
- 住宿：2,253/人 (花費4,506 兩人平攤三晚住宿)
- 機場接駁：168/人 (花費 336 兩人平攤)
- 美山清晨遊：580 (不含小費，因逢國定假日要額外付小費)
- 古鎮游船：144
- 奧黛體驗：299
- 椰子船與會安印象：663
- ningy spa：1,130 * 1000 越南幣 (30min腳底按摩、30min臉部spa、90min四手按摩)
