









阿家的不專業點心分享:
"貳摟"
靠近台南市府的精采餐廳,
但同時也代表不方便停車,
餐廳前有少許機車停車位,
總體來說,不多位子,
但有藏壽司的停車場,不知是否借個用用?
依舊不建議自行開車或騎車前往,
建議由大眾交通工具前往,
"貳摟"的地址是中華西路二段579號,
由火車站前站"北站"前往的話,搭乘"2延駛四草"抵達"民生路臨時停車場站"
,再前往中華西路二段,隨後右轉,經過台南大舞廳後,便可見到。
外表,
是個普普通通的白色拱門建築,
搭配黑框落地窗,
門前有著簡易的menu,
毫無驚奇,毫無特色,
僅僅是個普通的建築,
內部,
走入其中,兩層樓的挑高建築,櫃台與服務生一同迎接旅客的到來,
如果向後投去好奇的眼神,會被巨大的玻璃簾幕擋下,
必須向兩旁通道走去,才可接開其神秘面紗與其羞澀、神秘,
乎有龐然巨物,但不會跋山涉水而來,
巨樹,就像主角般進入到我的眼中,奪去一切人們的視線,燈泡像是配角般圍繞其展開,
人們像是歡迎主角的人群,擁護著巨樹與燈泡們,歡熱地開著各式喜宴,慶生宴、婚宴,
竹藤與石製的椅子與桌子,和諧地與人群共舞,
服務員的服務熱情疲勞與汗水也澆不熄,
廚師在手中如魔術般地玩弄專業與食材,
精彩,美麗,食材,近魔幻般地在大樹下交織成快樂喜悅。
本次點了,
"舒肥牛排奶油炒菇班尼蛋"、"燻鮭魚奶油炒菇班尼蛋"、"橙香法式丹麥佐水波海鮮洋芋"、"西班牙辣炒海陸飯"。
早午餐的餐點比較多,額外加上個單點,早午餐還有附上兩杯飲料,所有餐點都可以加自選優惠,(生日加會員還有小點心喔~~)
本次飲料就選了"新鮮果汁"、"明日菜汁"、"牛奶"、美式咖啡"、"奶茶",
但這次就不多加介紹飲料,
從自選優惠加點中,點了"苦甜脆脆黑巧冰磚"、"香炸香菇"、"無限續歐式餐包"、"玉米濃湯",
基本上,每個系列的配菜都是相同的,
例如班尼蛋系列就是生菜沙拉加上特製醬汁、螺旋形狀的薯條與兩個水滴狀的半熟蛋,
而法式丹麥則是另外一種生菜沙拉與烤土司加糖粉與兩個水滴狀的半熟蛋
差別就在於主菜,切片牛肉、煙燻鮭魚等,撒上各式調料,再進行各式烹煮,
沙拉、薯條、蛋,各有其特色,卻也少了味蕾上層次感,
為此感到可惜,
相對的水波海鮮洋芋與西班牙辣炒海陸飯,在味覺上更加有層次,
各式配料相加一起,洋芋、白米、海鮮、辣醬;
酥脆、香甜、彈嫩、香辣,不同感受各自百動,
帶來每口都是味覺交響樂。
如果要來品嚐,推薦炒飯類的作品。
環境乾淨整潔,
人員服務熱情,
器具與餐盤亦同,
可惜的是,
無法看到廚房內部,
價錢整體也相當之高,
如果要品嚐,久久過去一次就可。
同樣的,
如果有任何建議,歡迎留言,
小弟會好好地看每則留言的。
還有
以上為個人感受,不應概括接受,
應以個人實際體驗為主。