這篇文章延續上篇，參觀完第戎後我們繼續往北，來到最靠近德國的省份—阿爾薩斯，停留四日以後快閃了德國兩個城市。
Day 7 — 米盧斯Mulhouse 二日遊 — 織品印花博物館
Day 8 — 米盧斯老車博物館 — 米盧斯火車博物館
Day 9 — 科爾馬Colmar 一日遊
Day 10 — 史特拉斯堡Strasbourg 一日遊
Day 11 — 法蘭克福Frankfurt 半日遊 — 科隆Köln 半日遊
阿爾薩斯簡介 Alsace
米盧斯路標會同時標記法語和方言
阿爾薩斯省位於法國與德國邊境，自古以來就一直在這兩個國家之間搖擺。這裡有很接近德文的阿爾薩斯方言，在學期間會以法文授課，選外語課的時候大多數的人選擇比較接近的德文，日常和職場上也常常用方言交流，造就這個省份比較特別的民族性格與認同。
這個省份的聖誕市集很有名，尤其是史特拉斯堡和科爾馬，每年年末總會有大量的遊客。而駐足於此的卻不止遊客，阿爾薩斯省每年二月中到八月間有許多候鳥徘徊，其中最著名的是送子鳥。市區一些至高處會特別保護起來給他們築巢，科爾馬附近也有送子鳥復育中心，代表春天與繁衍的送子鳥儼然成為阿爾薩斯的吉祥物。
制高點的送子鳥鳥巢和無處不在的吉祥物
阿爾薩斯吃什麼
靠近德國的關係阿爾薩斯的特色菜受德國影響比較深，有名的是香腸配酸菜Choucroute，蝴蝶麵包Bretzel，奶油底的火燒餅Flammekueche，麵疙瘩Spaetzle。飲品的部分有阿爾薩斯白酒Vin blanc d'Alsace。配酸菜的肉類通常調味比較清淡，隨盤會附上芥末醬。
焗烤麵疙瘩和甜的蝴蝶餅(也有鹹的)
Day7 - 米盧斯與織品印花博物館 Mulhouse
米盧斯位在法國東邊，右接德國下接瑞士，歷史上曾自成一國，後曾有與瑞士聯邦或被納入德國的時期，特殊的地理位置和歷史緣由造就這個城市獨特的性格。18世紀工業時代興起，被譽為法國曼徹斯特的米盧斯成為歐洲的工業重鎮之一，繡線有名的紡紗公司D.M.C.正是發跡自米盧斯。
米盧斯市區廣場
這個城市有很多博物館且佔地都不小，我們特地安排兩個晚上參觀了專業範圍內的織品博物館，也兼顧家人興趣的老車和火車博物館。
米盧斯織品印花博物館 Musée de l'impression sur étoffes
適宜年齡 6+，輪椅族友善，寵物禁止
開放時間 週三到週日 下午13點 — 18點
參觀時間1,5小時
門票成人10€ (展區有英文說明)
織品印花博物館保存米盧斯在18到20世紀之間傳承下來的印花工藝，在這段期間米盧斯是全法國織品印花產出最多的地方，這裡展出了很多早期印花用的木刻版和金屬版，也不時有木版印花工作坊供人體驗，對織造業從業人員來說像是回到時間膠囊一樣。
可觀的木雕板收藏(右)
特展中整排絕版愛馬仕方巾
Day8 - 米盧斯老車博物館&火車博物館
米盧斯第二天早起到早市找鹹食當早餐，難得買到鮭魚做的肉醬(Pâté)
這天我們花了一整天的腳程參觀兩個博物館，兩個博物館分別位在南北兩側的郊區，所以我們買了24H輕軌無限搭乘的一日票，一個人4,6€
米盧斯老車博物館Musée nationale de l’automobile
適宜年齡 3+，輪椅族友善，寵物可入場(包包或推車內)
開放時間
四月到十月 上午10點 — 下午19點
十一月到三月 上午10點 — 下午18點
參觀時間2小時 (愛好者可以安排更多時間)
門票成人18€ (展區有英文說明)
這間老車博物館又稱Schlumpf私人收藏，館藏來自於織品起家的Schlumpf兄弟在六零年代起收藏不同品種的新舊款車型，總藏量高達560台車，包含14台勞斯萊斯和120台布卡堤，展館是Schlumpf家的紡紗廠改建的，在除了參觀以外，也可以付費體驗駕駛某些車款。
這裡有最復古的老車
有老爺車還有賽車
博物館內部有一間咖啡廳和一間比較平價的自助餐，午餐就讓家人體驗一下法國的自助餐文化，單人價位落在20-25€之間。
法式自助餐：自己拿著托盤排隊等服務人員幫忙盛菜，也是一種飲食體驗
米盧斯火車城 Cité du train
適宜年齡 3+，輪椅族友善，寵物禁止
開放時間
四月到十月 上午10點 — 下午18點
十一月到三月 上午10點 — 下午17點
參觀時間2小時半
門票成人16€ 四歲以上未成年 12€
火車城腹地六萬平米，內部展示超過一百輛火車，均為法國國鐵SNCF所有，最早的車型可以追溯到1844年。
偷窺一等車廂，正好在揭露東方快車謀殺案的兇手
走累了，也有小火車可以坐
火車城隔壁有一個電器博物館 Musée Electropolis，裡面據說老少咸宜，展示許多和發電技術有關的知識，不過看了一整天的車我們已經博物館疲乏了，下次有機會再說。
我們在米盧斯的這兩天正逢耶穌升天日加週末連假，公寓附近有一個美食市集，我們決定各自買一些東西再帶回去一起吃，印式泰式日式法式混搭滿有趣的。
熱情地把整塊火腿抬起來擺拍的老闆和一位難求的美食市集
Day9 - 科爾馬一日遊 Colmar
科爾馬的這一天我們沒有安排住宿，一早從米盧斯出發，在車站附近寄放行李後漫遊科爾馬市區，下午再搭火車前往史特拉斯堡下榻，科爾馬沒有很大所以這樣的安排很剛好。
科爾馬車站和地標小提示，自由女神的設計者巴托爾迪Bartholdi是科爾馬人，所以科爾馬的地標圖示是自由女神的臉，市區有巴托爾迪的博物館，在科爾馬郊外也可以朝聖一尊小的自由女神像
相較於米盧斯，科爾馬保存較多的傳統木筋屋，整個城市挨著運河興起，又有法國的小威尼斯之稱，市集附近十分熱鬧，阿爾薩斯傳統食物在這邊都容易找得到。中午十二點整，我們幸運地在運河邊的排隊餐廳補上最後一桌五人座，悠閒地度過午餐時光。Les Bateliers餐廳，現場候位，單人價位落在20-25€之間
保存完整的木筋屋
科爾馬市區
下午我們提前搭上區間車前往史特拉斯堡，作為阿爾薩斯省的首府，史特拉斯堡也被運河環繞著，城市風景也比較大器。晚餐依舊打算嘗試排隊名店，這間餐廳La Fignette的現烤火燒餅很有名，餅皮也比其他地方薄且脆，單人價位落在20-25€之間。
火燒餅 Flammekueche
現烤火燒餅製作中
飯後漫遊史特拉斯堡
史特拉斯堡一角
Day10 - 史特拉斯堡一日遊 Strasbourg
隔日我們在傳統麵包店買了麵包當早餐，後步行至史特拉斯堡醫院區，醫院區有一個老酒窖可以免費參觀，這裡現場也有賣阿爾薩斯白酒。
史特拉斯堡老酒窖 Cave Historique des Hospices de Strasbourg
適宜年齡 6+，寵物禁止，幽閉恐懼症注意
開放時間
週一到週五 早上8點半 — 中午12點，下午13點半 — 17點半
週六 早上九點 — 中午12點半
參觀時間 半小時
自由參觀 免費，英文法文語音導覽3€
1395年與醫院一同建成的酒窖，保存著全世界最古老的白酒(1472年)，這裡的酒桶多是蛋形的，所保存的白酒直至19世紀都被當作藥材使用(每位病患每天最多可以飲用2公升)。
1472年保存到現今的白酒
史特拉斯堡最老建築Maison Kammerzell午餐
酒窖後我們漫遊至史特拉斯堡附近，教堂旁邊剛好是史特拉斯堡最古老的飯店兼餐廳Maison Kammerzell，1472年建成的木造建築，外牆的木雕搭配酒瓶底古風玻璃窗，宛如置身中世紀。這間餐廳的酸菜很有名，料理手法和調味比較細緻，食物和服務都很用心。可線上預約，單人價位落在35-50€之間。
Maison Kammerzell 外觀
左邊是清爽的朝鮮薊封蔬菜，右邊是招牌酸菜配肉(酸菜上面鋪滿五種肉品)
餐廳內部會掛上來訪名人的照片與簽名，有點台味。法國前總統薩科吉還被我爸誤認為豆豆先生，笑死
史特拉斯堡大教堂Cathédrale de Strasbourg
午餐後我們就近參觀史特拉斯堡大教堂，這座宏偉的哥德式聖母院從1015年開始建造，1439年建成我們現在看到的樣子，1647到1874年之間是全世界最高的建築(142公尺)，外觀與內部都充滿著許多細節，最吸睛的是內部一座18公尺高的天文鐘，精準地向我們展現時間天象和日期。
宏偉的教堂外觀與天文鐘
史特拉斯堡一日遊後我們搭上高鐵出境法國，前往德國法蘭克福。
Day11 - 法蘭克福與科隆
法蘭克福與科隆我們各住了一個晚上，也各待了半天。
法蘭克福有許多建築都是二戰後重建而成了，雖然多少保存了一些舊城區的建築，但整體的感覺比較現代。法蘭克福沿著緬因河發展，在河畔走走滿舒適的，倒是主車站附近靠近夜晚讓人不太有安全感，我們就以大眾交通工具作為行動方式。
法蘭克福的新與舊 (很想標新與更新，這個舊市區的建築看起來也很新)
科隆最讓人驚艷的是出站以後佇立在眼前的科隆大教堂，對黑色的教堂印象很深，才知道是工業時代被污染染黑的結果。除了大教堂以外，精靈噴泉的故事滿足了所有社畜的願望，有幸路過可以來朝聖一下。
科隆大教堂和精靈噴泉，家庭小精靈們會趁人們睡著的時候幫忙把工作做完，後來被人發現就再也沒有現身了
德國吃什麼？快閃德國當然是豬腳德腸啤酒吃好吃滿囉
依照慣例，把這次的行程分享在Google 地圖，勾選阿爾薩斯和西德就可以看到本篇文章的推薦地囉 https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1WsXqIBC5Sd8n7ffjWFrFalqcqTyN4bQ&usp=sharing
下一站，阿姆斯特丹！
