妻木夫聰在晨間劇《紅豆麵包》飾演的八木信之介，鮮明個性從一出場就殺氣很重，不過也跟這個角色的原型人物-新屋敷上等兵的設定一樣，是暗中協助男主角柳瀨嵩在軍中不被欺負的「戰友」。
暱稱為「八木上等兵」的這個角色在戰後時期的戲份，角色原型則改為三麗鷗的創辦人－辻信太郎。實際年齡其實比柳瀨嵩年紀輕，應該是沒有二戰時從軍的經驗，但是看中柳瀨嵩的文學才華，甚至為了他在公司增設出版部門，替他獨立出版詩集的這部份卻是真的的事實。
推特上的網友們，甚至還找出新聞資料辻會長年輕時的照片，對比劇中嵩所繪製八木上等兵的那幅插畫，神韻還真有點相像呢！
「孩子們要在世上活下去，首先需要營養的食物、居住的地方、然後是音樂、故事、詩，是心靈的養分；遇到難過的事，只要有這些就能克服。」
《紅豆麵包》裡的八木先生，總給人一種很有生意頭腦，卻不太在乎事業標的到底會不會賺錢的感覺；偏偏他總能看見商機，發展出溫暖人心的事業體，這也是為什麼現今的三麗鷗那些可愛的小東西，總是具有可以打動人心的特質。
因為晨間劇要給觀眾正向積極的感覺，妻木夫聰演起來游刃有餘，而跟他對戲的新生代女演員河合優實，那一絲略帶曖昧的情愫，說起來還真不太容易表演，特別是面對演藝圈的大前輩，那個主導一切的氣場，真的相當優秀呢！
「紀念日、生日要送卡片或小禮物，送點小禮物會讓人放下紛爭帶來笑容」
雖說八木與蘭子的一段情誼是編劇杜撰的，但很喜歡這種老派戀愛的安排，八木的告白方式非常地隱喻而內斂，更加顯得他們倆人之間深厚的羈絆。
相信會長他老人家，應該也會覺得妻夫木聰把他演得相當帥氣吧！
圖片資料來源：朝ドラ「あんぱん」公式Ｘ
『あんぱん』八木信之介のモデルの一人とされるサンリオ創業者・辻信太郎氏とは？役人から山梨シルクセンター社長へ
「妻夫木聡さんが出てくれるなら…」中園ミホが設定を変えた！サンリオ創業者の評価に納得しかない
