
已經有好幾個月沒去竹蓮市場的二樓用餐了,今午11點多頂著大太陽特別過去吃,美食區1號攤沒吃過就選這家。

所以我就點了一盤小菜(20元)跟一碗餛飩麵(45元)。
小菜用的盤子很特別,造型不錯又有醬料區幫你用好醬。其實豆乾已經夠味了不用沾醬,不過表皮有點乾硬,如果能在熱湯裡燙一下會比較好。

桌上備有很多不同的醬可供顧客選擇。

這才發現店家是獲選99年新竹市樂活市集的名攤ㄋ!我還看到有人特地過來叫一碗客家大湯圓分享著吃說。

餛飩麵上桌了,裡面大約有五顆餛飩,還有很多肉絲,一匙的油蔥酥,湯頭還蠻夠味的。

餛飩小小一顆,我就是喜歡煮好後皮滑溜的口感。

裡面的肉透著粉色,很新鮮也調味的很好。

我選擇的是白麵而非黃麵,細細滑順的口感,不過我因為拍照時間有點久,麵吸太多湯汁就會開始變軟。

加一點辣蘿蔔下去湯頭就不一樣了,有點微辣且增添香氣。

吃到一半時才發現,麵底下有很多豆芽菜、韭菜,早知道應該早點挖出來吃,這樣豆芽菜的口感會比較好。

便宜又好吃的在竹蓮市場很多,建議大家可以來試試。


