小菜
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偶爾還是會有一些微妙的配菜，其實很多做的菜，都是給我自己一個人吃的，所以很常做成蓋飯、麵之類的食物。
如果這天有個簡單的主食，也簡單地燙了個青菜，我通常會再補個蛋當配菜，鹹蛋炒蛋就是這樣出來的。我想要有蛋，剛好剩一顆鹹蛋，想要蛋有些鹹香味，就弄出這小盤黃澄澄的東西了。
二訪芳珍蔬食
這次點了：
1.自由配C餐：
紅燒獅子頭蔬菜麵+現燙滷味
2.煎餃雙拼組合餐：玉米煎餃和雪裡紅煎餃
3.酸辣湯餃
4.龍鬚沙拉豆皮捲
5.香Q智慧糕
6.涼拌腐竹
可能肚子餓，覺得每份都好吃。
有醬料區，
不過即使沒加醬料，
也是很美味。
5/5素食
休息是為了走更長的路，這幾天就讓我做一些簡單的小菜吧。
家裡高麗菜過剩，來做個清冰箱料理，來吧！今天一樣是做小菜。
來做台式泡菜，私心喜歡吃臭豆腐旁邊的台式泡菜，原來作法照麼簡單又好吃。
原來是這樣做的，改天來試試看！
感覺很好玩！
昨晚檢視自己的沙龍，在「下班女子的餐桌」分頁裡，大部分都是「熟食區」的食譜，「小菜區」頗少，這樣不行，一間店怎麼可以少了小菜呢？有的時候，小菜才是店家的靈魂呀～但其實阿本不常做小菜，倒是很常在外面點小菜吃。以前不喜歡吃，現在相當愛吃，外食吃多了，開始會想在家裡吃飯。
入秋開胃小菜💗 加入筍絲感覺也很好吃 ><
美食不僅是生活的必需，更是文化的重要組成部分。儘管朝代的更迭、文明的進化，但是對於美食料理的追求與喜愛，應是歷代人之間，亙古不變的相同吧！
😆😆😆好多小菜🥰我怕是看到也會失心瘋。
上禮拜第一次做小黃瓜，只成功了七成，改良原本調味的使用量，今天醃出來的成果，小黃瓜吃起來完全不一樣，也不需要加辣椒來提味，只要蒜頭夠新鮮，用量再多一點，蒜頭的辣度完全不輸給辣椒，說能替代辣椒也不為過。真的是一口接著一口吃。第一次試做70分，第二次試做110分。沒有加辣椒還能有媲美辣椒的辣度
喜歡小黃瓜！冰箱常備，簡單醃一下就很好吃～
想起之前看到一個雪碧醃小黃瓜的食譜呢（也有其他調味料）
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅，探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想，描述了那些觸動人心的食物，也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
福大蒸餃以其皮薄餡多的蒸餃聞名，每口必噴肉汁，品嚐時需小心。除了蒸餃，還有香菇炸醬麵、酸辣湯及紅油抄手等多樣美食。本文介紹了這些美食的特色與口感，讓讀者一同感受福大蒸餃的餐飲魅力。
