小菜
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在朋友的介紹之下，我兩度造訪三和夜市的通化街米粉湯，小小的攤位永遠熱氣氤氳，提供著好饕級的庶民美食。
老闆為成員眾多的我們，將桌子併成長條形，一開頭就上了可以立即止飢的滷肉飯和米粉湯，米粒晶瑩剔透，久煮入味的滷肉還保有顆粒外形，快速翻拌之後，立即呈現誘人的色香味，一瞬間大家都在低頭扒飯，沒有人想聊
天哪這氣溫，怎麼瞬間有夏天的感覺！決定趕快來做到涼拌菜降降溫！
搭配韓國的芝麻油，想吃甚麼蔬菜就加進去，一道營養滿滿又健康的涼拌菜！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
「陸軍小館-大溪店」貝蒂與家人造訪至少3回，「搶鍋麵」配料豐富、湯鮮味美、而且份量不少；「陸軍墨魚麵」麵體Q彈實在；令人念念不忘的是這裡的小菜和滷味，香Q的大腸頭，醬燒茄子，還提供特別包廂，推出無菜單料理，但需要先預約，過年推出限定的開運年菜，店內就好像穿越時空，收藏驚人，太有台灣味！
偶爾還是會有一些微妙的配菜，其實很多做的菜，都是給我自己一個人吃的，所以很常做成蓋飯、麵之類的食物。
如果這天有個簡單的主食，也簡單地燙了個青菜，我通常會再補個蛋當配菜，鹹蛋炒蛋就是這樣出來的。我想要有蛋，剛好剩一顆鹹蛋，想要蛋有些鹹香味，就弄出這小盤黃澄澄的東西了。
二訪芳珍蔬食
這次點了：
1.自由配C餐：
紅燒獅子頭蔬菜麵+現燙滷味
2.煎餃雙拼組合餐：玉米煎餃和雪裡紅煎餃
3.酸辣湯餃
4.龍鬚沙拉豆皮捲
5.香Q智慧糕
6.涼拌腐竹
可能肚子餓，覺得每份都好吃。
有醬料區，
不過即使沒加醬料，
也是很美味。
5/5素食
休息是為了走更長的路，這幾天就讓我做一些簡單的小菜吧。
家裡高麗菜過剩，來做個清冰箱料理，來吧！今天一樣是做小菜。
來做台式泡菜，私心喜歡吃臭豆腐旁邊的台式泡菜，原來作法照麼簡單又好吃。
昨晚檢視自己的沙龍，在「下班女子的餐桌」分頁裡，大部分都是「熟食區」的食譜，「小菜區」頗少，這樣不行，一間店怎麼可以少了小菜呢？有的時候，小菜才是店家的靈魂呀～但其實阿本不常做小菜，倒是很常在外面點小菜吃。以前不喜歡吃，現在相當愛吃，外食吃多了，開始會想在家裡吃飯。
美食不僅是生活的必需，更是文化的重要組成部分。儘管朝代的更迭、文明的進化，但是對於美食料理的追求與喜愛，應是歷代人之間，亙古不變的相同吧！
