木須炒麵很好吃，香氣很足，再配上一碗酸辣湯非常完美。酸辣湯裡面的料非常實在，每一口都吃得到配料，不會喝到最後只剩下湯，味道是我很喜歡的，豆腐不是嫩豆腐，是有點紮實的那種，吃起來還有點焦香味，很讚。連家人吃到這家的木須炒麵後也都表示喜歡。偶爾想吃刀削麵的時候就會買這家。老闆很靦腆，很有禮，服務不錯。
｜酸辣湯 $40
Info
店家：耀 刀削麵
位置：234新北市永和區民生路16號
交通：搭乘公車57、橘2至民生路步行約2分鐘
#耀刀削麵 #刀削麵 #美食隨筆 #麵食 #新北美食 #永和美食
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店內另一道招牌美食「木須炒麵」(NT$110/盤)，店員一送上桌就能聞到香氣四溢的炒蛋、炒麵與豬肉海帶，一大盤Q彈有咬勁的手工刀削麵條，佐以炒得滑嫩清香的青菜，加上一大盤的炒蛋與炒豬肉，吃起來口味豐富多層次，入口又香又豐潤
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