麵食
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「清福水餃」負責人黃信義接手的是一家創立於1976年的老店。第一代傳人從外省師傅學得正宗手藝，無論是包心白菜與韭黃水餃內餡或是獨特的無肉燥陽春麵，都傳承至今成為「清福水餃」兩大特色招牌。每一盤水餃都讓人垂涎欲滴，一口咬下更是驚艷——皮薄餡多，菜的甜美與肉的香氣完美結合，不油不膩，令人回味無窮。
我的蔥花捲沒有兩顆長一樣的哈哈哈！全部都很有個性，歪七扭八，但該有的條條都沒有少啦，我覺得這樣就夠了。還沒出爐就香噴噴，我必須很驕傲地說，這是我吃過最好吃的蔥花捲！非常蓬鬆柔軟，一條一條撕來吃最好吃！
看起來就好香呀！！！
最近家人因同事推薦這間墨竹亭｜燃麵本家 ，吃完後覺得相當好吃也推薦給海苔醬，擇日不如撞日，趁著我們都休假日時再次到這間用餐！因為海苔醬也很喜歡吃麵食，真是滿心期待！
查了一下官網介紹，原來5年前，墨竹亭｜燃麵本家是在新竹金山街發跡，並在新竹、桃園、台中、彰化設立不少分店，店內有名的鮮蝦抄手銷售也突
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我還總是在攤位前糾結著要買什麼餅。蔥花千層大餅是我的摯愛，但其他餅我每個都想吃一口，可我能夠放棄我的摯愛嗎？我不行。千層大餅是一個排他性極高的存在，光一個蔥花千層大餅就吃不完了，哪裡有空間留給其他的餅，每次站在攤位前，我就知道只要他存在的一天，我就無法嘗試其他口味。
這個好令人垂涎三尺
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芝麻蔥燒餅的迷人之處就在這裡，看起來平凡無奇，但吃起來每一口都是鄉愁。剛入口有焙香芝麻引進門，隨著剛剛好的鹽味咀嚼出青蔥香，最後讓白胡椒在嘴裡留下一條尾韻。對從小熱愛蔥油餅的我來說，蔥花澱粉全家族都是我的心頭好（東北大餅也是每次吃每次心臟都會被重擊！）他們就是知道怎麼攻略我心中最軟的一塊！
滿滿的蔥，真香！
減鈉有助於預防三高：從飲食細節開始
由於家中的長輩有高血壓的問題，我一直以來都十分關注三高（高血壓、高血脂、高血糖）相關的健康資訊。今天我在聽了一集有關「減鈉」的Podcast時，驚訝地得知麵條和吐司的鈉含量竟然居然如此之高，這讓我下定決心，飲食不僅要減量，甚至直接停掉這些高鈉食品。
起初，我對
