大草原上的珠雞
那群在樹蔭下，咕咕嗄嗄成群嘈雜著覓食的珠雞，我第一次去大草原看到時還以為自己看錯；這群披著一身迷幻眼點、圓滾滾的小東西，不就是小時候在鄉下、市場偶而會看到的家禽嗎？怎麼非洲大草原也有，還這麼多！
後來查了資料才知道，他們真的就是那個今天市場已經看不太到的珠雞，整個非洲撒哈拉沙漠以南都是牠們的家。原來我走進人家原產地還少見多怪，真是見笑了。
至於早在民國50年代就已經引進台灣的珠雞，為什麼最終在市場上消失，只剩下零星飼養？我想也許是因為珠雞肉脂肪含量只有雞肉的一半，口感味道台灣人不習慣，還有習性太吵的關係。這也讓我想起，小時候曾經在市場看過待宰的珠雞，因為長得實在特別，央求媽媽買一隻回家被拒的趣事。
不知道連傳統市場都開始式微的今天，當代的孩子有沒有機會能擁有這種記憶呢？
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上山下海過一夜 #12月4日起晚上十點
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