日本有名溫泉旅館兼餐飲品牌‘’加賀屋‘’ 源於日本石川縣的和倉溫泉,它之前就有出過不少有當地的主廚進行監製的產品,並且還是跟台灣的7-11的星級饗宴推出聯名產品,這次的新產品也不意外的在7-11上架了~🤩🤩 基本上是屬於握便當這樣型式的飯捲 不過特別的是它是彰顯了加賀屋所在的當地特色,那就是海產! 從包裝上就可以了解到其標語的含意 ‘’炸蝦與炸魚雙主菜&日本九州照燒醬‘’ ,簡單說就是兩種海產,那這樣還有不吃的理由嗎?(呃..對於海產沒興趣的人倒是不會買啦,還有價格也比較高...😅) 品名:7-11×加賀屋 海鮮天丼握便當


我是先吃到蝦在吃到魚的,而跟據包裝背面的成份表(密密麻麻一大堆...)大概知道是用鯰魚和白蝦,感覺沒有特別的感覺,我還以為會有特別一點的食材😅


天婦羅白蝦
因加入加賀屋監製的「白高湯」調味,飯會有淡淡魚湯/高湯的鮮味,吃起來比白飯更有層次,但便利商店飯的口感偏紮實、包裝放久會偏乾... 魚🐟和蝦🦐的話基本上是炸過得但因為是微波食品所以偏軟,但肉質我吃是覺得沒有什麼影響,軟嫩且有層次的口感還不賴;不過多數超商炸物麵衣較厚,若淋醬或加熱後還是容易回軟。

美味的醬料

鯰魚
醬料的話是日式鹹甜醬(天丼醬/照燒味)為主調,搭配高湯味的飯,有海產一般的鮮甜。 整體來說,這款就是帶著很多地日式海產的特色做出來的,如果是對此有興趣的人可以吃看看,但缺點也不是沒有,太多澱粉感或是麵衣太厚都是痛點之一,此外79元的價格也是,建議是不會介意的人再去買會比較好~😙


















