
一個開頭
在各類型的介紹文開篇前,有幾點注意事項麻煩大家注意一下:
我的分享著重體驗,而非考究介紹,你可能不會聽到太多客觀資訊,但會聽到很多主觀感受還有外在與內在的那些跑來跑去的故事。
我對這個世界的接受度很高,基本沒事不講壞的部分,但該注意的還是會提點一下,用美個心看世界,世界就會很美。
如果你喜歡這樣風格的分享,或是有相同體驗,歡迎留言陪我一起聊聊天。這個世界是由很多小世界構成的,它很好玩,希望能陪著大家一起玩轉世界。
罰站
這應該是台中吃的最後一篇了(不過是第二天吃的),按照慣例,還是跟著google吃,然後找到了這間「吳留手」,4.9顆星。一開始我想說台中一堆星星數看起來都要封頂的,基本上應該也是有給好評送菜的活動,這種行銷台灣很愛(雖然我很不愛就是了)。不過看了評論人數1.8萬......,好扯!那也只好算他真的強了,就算真的是行銷跑出來的數據,起碼他也得送至少一萬多的菜,光這點就值得進去體驗一下了!
至於為什麼標題會是罰站呢?因為我提早了快一小時到,到的時候從窗外看員工們還在吃飯呢!後來陸陸續續提早到的來了大概三組客人,不過他們都是有預定的就是了。我原本其實蠻怕沒有預定是沒辦法吃的,畢竟評價也是高得嚇人,後來發現我多慮了,最早到再加上只有一個人,吃東西就是很方便,不免俗的,帶位又把我安排到吧台區的第一個位置了。
一個人也能居酒屋

最左邊的那個位置
這張是逞旁邊的客人去廁所趕快拍的,以此證明不是只有我是一個人來居酒屋假崩。
點餐的時候我還問店員:「一個人這樣會不會點太多?」
店員看了一下菜單,親切的回應:「沒有點主食應該還好。」
然後,我吃超飽。
一串又一串的肉

毛豆
才跟你說肉,第一個就放毛豆。
沒錯,這是開胃菜。
有時候透過數據分析跟點進去評論觀看,還是多少能夠精準判斷一家店的。
雖然說這次台中行真的蠻幸運的,也喜歡有太陽在的城市,能量很好。
但是認真說還是慶幸自己習慣很仔細的去觀察每個事物,所以找的店真的都不會讓人失望。
毛豆一吃,就知道4.9顆星貨真價實。

炭烤肥腸
肥腸必須獨立出來說,外酥內嫩,多汁,加檸檬鹽巴,烤得剛好,這也不用我推,網路上大家都說這個讚。
飲料我喝茶,身體還是要顧。
回憶湧現,前面是玫瑰鴨肉蔥串(應該啦......我原本以為是雞肉蔥串),店內有配蔥的都推。
回憶沒有湧現,第二張我忘記是哪個,鹽烤某種肉(我猜是鹽烤無骨牛小排)XD。我覺得食記重點不在詳細紀錄每個餐點跟口感,重點在是不是真心,就像是與其查一堆,不如一個當地朋友推薦一樣。(我真是很會給自己找台階下。)

等等那這又是什麼?
真正的鹽烤雞肉蔥捲在這啦!不得不說烤的技術其實蠻好的,這道也是大家推的,也沒讓人失望,目前為止都可以是4.9星的水準。但我真的吃了好多肉......

鹽烤櫛瓜
欸對!既兩間酒吧Tor Dāy跟Linger流連忘返BarxGallery我又被招待了!我看他們好像沒有招待所有桌,所以我估計我被招待有三種可能,第一個是店員看不下去我吃太少菜,第二個是看我一個人孤單寂寞覺得冷,第三個是有太陽的加持。後來想想可能還有第四個,就是他們有一次加點,所以用這個來誘惑我加點。
但其實我已經吃不太下了,但有招待,店員也有跟我寒暄了一下,也不太好意思,所以後面又加點了醬燒雞肉丸,主要也是前面都鹽烤,想說來個不同的。

醬燒雞肉丸
整體來說,口味都偏重,算是蠻有居酒屋該有的格調的,而這間口味重也是出名的。當天我沒有配酒,如果有喝的話應該很搭。
店家自己也清楚評價,所以在開始用餐前都會先告知口味重,如果有需要清淡一點可以先說,不得不說其實是蠻用心的。
在一開始的客人裡面也有家庭帶阿嬤來吃的,我感覺一個人吃沒什麼,但阿嬤在居酒屋的存在感真的有點滿。
這家也是推,如果常去台中的話我也是會再去的,先預先想好豬老饕、豬舌,肥腸我會再點一次,喝的換柚子汽水。(酒在哭)
店家資訊
地址:台中市西區中興街111號
電話:04-23028611
營業時間:週一至週日18:00-01:00
只收現金、需要預定、室外雅座(最好還是預定一下,雖然我沒預定)
菜單可以查googleXD有版權我就不偷了
這間在台北台中都有,但台中的兩間都是評價4.9顆星,而且人數都破萬,台北的就都沒有,很神奇。應該也是有辦過活動,不過至少我去的時候沒有什麼特別活動,或是有但他們也沒特別介紹跟推銷,蠻舒服的。服務帶位的女店員還有跟我寒暄的烤肉的和收餐盤的店員人也都很好,服務應該有加不少分,至少對我來說是。

















