一個開頭
在各類型的介紹文開篇前，有幾點注意事項麻煩大家注意一下：
我的分享著重體驗，而非考究介紹，你可能不會聽到太多客觀資訊，但會聽到很多主觀感受還有外在與內在的那些跑來跑去的故事。
我對這個世界的接受度很高，基本沒事不講壞的部分，但該注意的還是會提點一下，用美個心看世界，世界就會很美。
如果你喜歡這樣風格的分享，或是有相同體驗，歡迎留言陪我一起聊聊天。這個世界是由很多小世界構成的，它很好玩，希望能陪著大家一起玩轉世界。
為什麼Linger？
是這樣的，在第一天的Tor Dāy之後，第二天晚餐我又找了一家酒吧！關於第Tor Dāy文章在這↓
其實也不是一定要酒吧，只是在Google上亂找食物的時候，發現了Linger，評分五顆星，而且有深夜藝廊，是一間結合展覽的酒吧。既然都來台中了，生活要有效率。吃晚餐、品酒、逛展，三合一，再加上認識新朋友，五顆星都嫌少了。
今天不喝烈酒，喝的是生活的顏色
半存狀態
說來真的是很有趣，一趟隨意的旅行，下午才遇見了あわい個展【存在】，晚上酒吧的展覽名字就叫【半存狀態】，可能當天過完就直接變成不存在了吧！
（關於第【存在】文章在這↓）
【展覽】あわい個展【存在】
關於展覽晚點再帶大家欣賞，我們先來看看今天品嘗了哪些東西吧！
德國酸菜豬肉軟法堡
如果一間酒吧調酒封頂，但食物不行，應該也不會保持五星滿星的。來台中的每一餐都沒讓我失望，德國酸菜豬肉軟法堡，料多實在，口感層次豐富，一樣搭酒，配上涮嘴穀物（這是原本就有的），說真的不點酒都可以，在打文章的同時看到圖片又餓了，寫美食文章真的是痛苦啊！
先放一下菜單的部分說明，第一張是我的遺憾，Linger每季都會換展覽，而根據展覽，會出一杯相對應的調酒以及甜點，但我去的時候剛好甜點沒了，聽說一月多就要換展覽了，很適合每季都去喝個幾次，這商業模式真的蠻棒的。
而剩下的常態菜單目前主題是文藝復興，晚點放些菜單給大家看，如果不說是菜單，手機點餐的時候我都覺得我在逛展覽呢！
第三張逐夢是已經結束的展覽，在展覽過後基本上都還有機會能點留下來的酒單噢！
我其中一杯就是點已經結束的展覽的！
第三杯－飯前祈禱
（上面是輪播圖片）
文藝復興酒單是我點的第三杯酒，本來想點「梵谷自畫像」或是「梅杜莎之筏」，但紅色是最烈的，我膽小，價值觀上醉是一種對自己人生的不負責任（不要攻擊我）。也因為是第三杯，所以打了個安全牌，最後喝的是「飯前祈禱」，一方面綠色是最淡的，另一方面是我看到鹹蛋黃，這真的是我人生喝過最好喝的鹹蛋黃了（？最近確實也是一個需要祈禱的季節，是一杯喝了會開心的酒。
第一杯－赤夜夢迴
「赤夜夢迴」－
藝術家蕭逸玫多以紅色調作為個人的色彩語彙，赤，更強烈的描述其中富含的情感，心中的鄉愁、記憶、幻想、傷痕等。人生猶如夢境，記錄所有真切的感受才是真的活過的證明。（以上說明取自官網）
這是我點的第一杯酒，不算太濃烈，但能剛剛好展現赤紅色的夜晚這件事，喝下去的瞬間就能知道畫家想描繪的世界，顏色這件事，不僅僅只是眼前的世界，就像生活，可以嚐出各種味道，而我們的生活，又是什麼顏色呢？
第二杯－液態暗物質
第二杯是想說還是不能錯過當期展覽的酒，所以就點了這杯「液態暗物質」。
【半存狀態｜張家寧個展】
展覽聚焦於正在顯影的流動物質，結合平面、數位或3D，並以多件裝置藝術呈現他們在懸浮與變形之間，回饋出難以言喻的感官經驗。這些存在遊走於現實與虛構、記憶與預言的邊界，如同殘影般閃現，亦如數位餘波中的靈性碎片。（以上說明取自官網）
如果來的話一定要點一杯當期展覽的調酒，因為會整個融入進去，那種感覺不是在喝酒，而是在成為展覽的一部份。
【半存狀態】
雖然我大概都拍完了！但是還是推薦大家一定要親眼去看看！藝術的表現與美，就跟這個世界一樣，照片可以很美，但名為世界的這幅畫在你面前的時候，那些色彩與流動會烙印在心底很久很久。
酒吧的氛圍
剩下我放一些場地照片～讓大家感受一下藝廊氛圍點滿的Linger～
調酒師說，設計特別昏暗，是因為想保持這樣的寧靜感，很多人都覺得店外看進來很暗，不知道有沒有開，但他們就是想保持這樣的感覺。
半夜一個人總是會特別有靈感的那種感覺，在Linger就是這樣的氛圍。
我與酒吧的對話
吧檯前的風景
不免俗地到哪都會跟店員或老闆聊到追夢與創業這件事，而調酒師還跟我聊了一些圍棋與棋靈王，果然很多人沒下過棋，但大家都沒有錯過棋靈王啊！
儘管結合藝廊已經是很棒的模式了，講到開店這件事還是滿滿的不容易，近期跟非常多餐飲業老闆聊天，都是物價上漲，大家都在撐，台灣房租越來越驚人，而所有的苦大家都得自己吞，我很喜歡「夢想的路，跪著都要走完。」這句話，但有時候吃這些苦所產生的心靈富足，旁人真的不是很好懂。
或許每一杯酒，每一個展覽，都是要我們喝出背後的故事，展出屬於自己的世界觀與人生。
「感覺現在還不是時候。」
就是我們當天得到的解答。蹲得低才跳得高，能量儲備就是在等宇宙發話。
有沒有可能，五顆星，是因為每一次相遇，以及每一次對話。
題外話，既Tor Dāy之後，在這裡我也得到了一杯請客得shot，還是這其實是酒吧的習俗？我下次要來統計坐多久會有免費shot。
酒吧資訊在下面，五星的不用我說吧～？
酒吧資訊
地址：臺中市西區忠誠街57號
營業時間：週一二三四日20:00~01:30 週五週六20:00~03:00
電話：0978605629
IG：Instagram
官網：Linger 流連忘返Taichung Bar x Gallery
