無痛擺攤—市集新手上路指南

更新 發佈閱讀 12 分鐘
擺攤新手指南

擺攤新手指南

近幾年市集成長的速度已經到了體感有感的程度,無論是學校畢業晚會、社區大廈、活動表演等,都可以和市集元素結合,每個人都可以靠自己的專長或特殊能力參與擺攤,建立個人品牌讓更多人認識自己,也期望能賺取一些額外收入。

但是在擺攤前,有哪些注意事項?有哪些東西需要準備?又有哪些地方可以參與實際呢?今天賽璣就來告訴你,即便身為內向I人也可以輕鬆擺攤上手的準備流程!

*****因為個人品牌定位因素,原文來自我的瑀的地球享旅—Explorer 第一次擺攤不菜鳥—Lv1.事前準備篇,此為更新整合後之新文章。 *****

出攤前置作業:三大重要SOP說明

開始參與市集並成為攤商並不是太麻煩的事情,但是有一些關乎「攤商存活率」的要點必須由賣家自己先行釐清,才能在擺攤上獲得相對應的期待報酬。本文中鎖定的「市集」,指的並不是夜市或年貨大街類型的批發傳統市集,而是以「具專一主題或風格」且「不固定頻率及地點」的市集為主軸所延伸出的「新興主題式市集」。

大致上分為下列三項:

擺攤SOP第一步|確立銷售方向

在擺攤之前,有幾個問題你可能得要先問問自己下列這四個問題:

  1. 除了錢之外,你還希望能透過擺攤獲得什麼?
  2. 你希望販售的「商品」或「服務」是什麼?
  3. 你對於市集的期望,是作為終點站還是中繼站?
  4. 面對擺攤這件事,你設定的基本期程是多久?

實際上,擺攤所會面臨到的困境還不少,但是身為攤主,自己所能掌控的無非就是「心態與目標的建立」,目標也並非決定了就不能再做調整,「設定目標」的目的只是為了確定自己在這段旅途的「方向」,讓自己能更游刃有餘地面對世紀所會發生的各種情況,以排除跟風擺攤可能會帶來的成本消耗,才不至於黯然離場。

揭密擺攤SOP

揭密擺攤SOP

擺攤大揭密—到底會不會賺錢?

多數人想要轉戰擺攤的最主要目的,無非是想擁有彈性的時間與努力就能明顯成長的財富,經營自己的事業比起受雇兼受氣還要迷人,但現實的殘酷就在於「努力並不一定就會有成果」的現實,你得要往正確的方向努力,才能夠收穫自己期待的未來。

擺攤更是如此,所以目標的設定才顯得更加重要,否則「營收、攤位費、經營時間以及人力成本」等問題,真的不會比起受雇於人更加輕鬆。

擺攤賺錢迷思

擺攤賺錢迷思

賽璣經驗—擺攤理由是你能否走得長久的關鍵

像是賽璣從2023年開始透過擺攤來賺取額外收入後就有很深的感觸—市集的不確定性真的很高,但卻是建立信心的最佳管道。從原本「只想透過市集賺錢」到長遠目標取向的「在市集推廣自己的品牌」,這樣的心態轉變是必要的,而賽璣就從單純的「提供服務」到「介紹服務」,讓命主不急於消費,但能更瞭解身心靈產業或是更瞭解我的品牌,從而能在對的時機找到適合的協助管道(不一定只能找我XD)。

因此,市集擺攤對於賽璣而言,更像是中繼站而非終點站(終極目標是擁有自己的店面(●´ω`●)ゞ),基本期程大致上就會掌握在2~5年之間,並以提供身心靈資訊/服務發放名片介紹個人品牌為主(和線上撰文的差異在於,在還未有自己的店面之前,市集是少數可以與陌生命主面對面交流的場合)。

透過市集盤點自己

透過市集盤點自己

擺攤SOP第二步|尋找符合的市集

確定自己想要賣的「服務」或「商品」之後,尋找主題符合的市集就是第二大任務。在市集爆炸的今日,隨便挑一個順眼的就跳先下去擺也並非不可行,但除非商品/服務特殊或品牌形象強烈,夠讓人印象深刻,否則很容易成為其他攤商的陪襯(聽起來像是廢話XD)

建議在挑選市集時,能夠先「到現場觀察」並且「推想服務契合度」,想像在這裡擺攤的話,你會怎麼布置攤面?你的服務/商品是否能夠融入這個市集或主題?攤商互動如何?

雖然初次擺攤還沒有什麼概念,但是逛市集並不花錢(自我克制的部分我無能為力),先到目標市集觀察有無同性質的攤商、風格是如何、客流量大不大、客群組成等等,都能成為新手擺攤的參考依據。

同時,主題相同、風格相近的市集,攤商之間並不一定存在競爭關係,尤其是初次擺攤的新手,選擇同質性高的市集擺攤有下列的好處:

  1. 目標客群明確,消費機率高。
  2. 攤主互相分享資訊,有助於自己更快融入擺攤生活。
  3. 適當地交際,攤主也會成為顧客。

當然,自己的貨源要不要分享,這是自己的決定,但在交際前期不主動去追問,才不至於太尷尬。隨著時間與交情的培養,耐心地開拓屬於自己的資訊管道,也是非常重要的策略。

找市集攻略

找市集攻略

擺攤大揭密—除了門面外,更重要的事情

關於擺攤這件事,必須要適時地換位思考,例如身為顧客的你,會喜歡什麼風格的攤商?該如何陳列,身為顧客的你才會想靠近瞭解?身為顧客的你,看到攤主處於何種擺攤狀態,比較不會覺得有壓力?

當然,我們很難百分之百了解顧客心態,因此把握機會多多交流,並且在初期多嘗試不同風格的陳列方式,更是相當重要的。建立起自己舒適也便於遵守的原則後,接下來擺攤就會更加如魚得水!

賽璣經驗—擺攤新手期廣泛收集各地市集資訊

賽璣一開始擺攤的時候,就先加入FB社團瞭解各地區市集狀況,也上網查詢全台市集資訊,看看有無「身心靈市集」的資訊(兩年前還超級少嗚嗚嗚),隨著這幾年市集越發關注「定位」這件事,主打身心靈的市集也逐步增加,而非只侷限於販售各式日用商品這一塊,像是中部的「盛典宇宙—半仙一條街」、北部的「人生轉運站-身心靈公益市集」、南部少量的「純.身心靈市集」等等,都是相當明確且具獨特性的「身心靈主題性市集」。

搜尋市集關鍵字

搜尋市集關鍵字

因而逛主題市集的時候,就可以從客流量、移動過去擺攤的距離成本、攤位費成本、其他攤商是否有漸進式吸客策略、是否可以契合某個自己的品牌面向等方向著手。

像是盛典宇宙半仙市集」就是我最常出沒的地方,這個市集除了具有身心靈主題市集外,更有蚤物、舊物、原創商品及二手交換等,具備多樣特色主題市集吸引了各式各樣的客人,來的客群偏年輕,也偏好復古、個人特色、復刻質感等,攤主們就可以從中獲得很大的彈性去建立個人特色。

我從參與的經驗中發現,市集靈活度會大大影響客群樣貌,而攤位金額更會影響攤主出攤意願整體市集的攤位數,兩者相輔相成,各位新手攤主們就可以從這些差異中找到符合自己期待的主題性市集。

擺攤SOP第三步|報名並準備道具

決定想擺的商品與選定的市集之後,一定要提早至少「一個月至兩個月」的時間報名(當然還是要視各市集的報名期限而定),為自己留下足夠的緩衝空間去「準備道具、商品」以及最重要的「宣告出攤」,前期親友的支持是真的很重要(但請別強迫親友消費w),光是讓自己的攤位有人氣並且熱絡起來(但還是不要玩太開心而錯過了客人QQ),就已經可以吸引感興趣的人圍觀瞭解。

擺攤前的準備道具,基本如下:

  1. 商品本人/服務所需工具
  2. 桌巾(110*180 cm就很適中,想要更具有垂墜感也可以加大成200*240 cm
  3. 衣桿/衣架/飾品盒/耳環架/占卜道具等(視需求
  4. 桌燈/小吊燈/燈泡串/飾品燈(視市集時間及攤位風格需求而定
  5. 價目表(可自行設計印出後用相框/相框架/桌上型直立小黑板/大黑板呈現
  6. 少量名片/商品官網介紹板
  7. 購物袋/紙袋(視需求
  8. 品牌貼紙或周邊
  9. 鏡子或整理儀容的小物(視需求
  10. 垃圾袋(必備!!
  11. 裝箱用的行李箱/行李袋/拖拉式置物箱等
  12. 小音箱
  13. 社交用小卡/零食/小禮物
  14. 香氛/薰香/精油等(視需求,不要影響到其他攤即可
  15. 傘具/防水布/野餐墊(雨備+個人物品放置用
  16. 書/平板/手作材料等(沒客人時可以打發時間用
出攤盤點清單

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擺攤大揭密—跑市集擺攤超浪漫?

No、No、No~

其實跑市集擺攤也是要承受辛勞的,光是市集本身的不確定性就足以讓人在前期打退堂鼓,賽璣現在就列出一些市集優缺點分析給各位參考:

  • 擺攤優點:面對面接觸、陌生客群開發、與同業交流分享、瞭解流行市場趨勢、高自由度、品牌定位彈性調整、無店面租金壓力
  • 擺攤缺點:受環境因素影響強烈(如氣候、節慶等)、無固定時間、無固定地點、客群多變且不穩定、需搭配部分活動或攻略吸引客人

由此可知,其實擺市集並沒有想像中那麼浪漫或自由,不少攤主都是抱持著經營副業、隨緣分享的心態在出攤,各有各的策略模式,也有不少攤主不吝於分享自己的成功經驗給周圍攤主們交流。

進階擺攤攻略|隨服務性質分析擺攤優劣

跟著市集去擺攤對於新手而言不是那麼容易的事情,但也絕非做不到,很多事情都是熟能生巧,更需要花費大把時間(or金錢)來摸索出自己的期待,所以你決定要擺攤之後,就會有很多需要調適的地方,跑市集擺攤也不見得是相當浪漫的事,因為「」就是各位攤主常常會遇到的心魔(不限新手QQ),當你擺了一整天,但是收入剛好和攤位費打平,等於擺攤一整天,實際上扣除攤位費後,每人分到的錢連基本時薪都不到的時候,心裡的失落感是很大的。

但是擺攤也並非都會遇到這樣的失落,不少攤主其實都很會銷售,客人總是源源不絕,看了真的超級羨慕……

因此,根據自己的商品或服務屬性,去做出品牌在市集中的定位分析,是相當重要也絕非一蹴可幾的,擺過不同市集之後,你可以盤點一下:

  1. 這個市集的客人偏好什麼?我的商品能吸引到他們嗎?(定位客群樣貌
  2. 停留在我的攤位的客人在意什麼?(絕對建議可以去閒聊瞭解
  3. 購買我的商品/服務的客人,有什麼其他需要是我下次擺這個市集時也允許提供的?(拓展服務或商品
  4. 如何讓陌生客人願意追蹤或分享自己的品牌?

透過這些盤點,可以讓你在擺攤這件事上,開始發想新的策略或適合自己的經營模式,即便是內向大I人,也可以透過互動小卡、結緣的糖果餅乾、趣味名片等方式,跨出自己的社交界線。

除此之外,出攤後也能開始評估個人品牌定位、思考是否有必要擺攤、擺攤的目標等等,設立擺攤停損點,讓這件事情能對自己帶來更大的效益!

/認識賽璣/

嗨嗨~我是賽璣!很開心你能閱讀到這裡,想必你深深被塔羅牌的奧秘所吸引吧!從我高中接觸塔羅牌到現在,也足足10年的時光過去,這裡會分享一些學習各式牌卡的方式、簡介各種牌卡差異與小道消息、各種命理工具的簡介、關於身心靈圈的觀察及一些哲思異想等,如果你也喜歡探討神祕學,歡迎追蹤我🤗

|16 Psyche,是我最喜愛的小行星,而樨,指的是木樨科植物,其中我最喜歡的就是桂花,在她綻放的時節,我也落地生根於地球上|

〈IG〉:@16psyche.osmanthus_8317y

〈預約占卜〉:16psyche.osmanthus.8317y@gmail.com

/來市集找我玩/

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喜歡這篇文章的話歡迎愛心收藏,或是請我喝一杯珍奶作為支持唷>.0!

近期賽璣會出沒的身心靈市集如下,有空可以來找我玩唷!

02/19(四)~02/22(日),11~17點:《半仙一條街W2@臺中舊酒廠》

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16-Psyche-Osmanthus
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†𓇣∞𓇣‡·°〈賽璣·日常生活啟發紀錄〉°·‡𓇣∞𓇣† ·淬鍊苦痛的解方,是終於由向外尋求,步入至內在轉念。 ·日常並非幻象,然也非絕對的實相,我執則離道。 ❃一些賽璣的日常心緒至轉念紀錄,歡迎交流分享❃
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