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接觸甜點黏土（含鹹食、麵包）後，一些收尾的小小配料其實也很重要，這篇來介紹一下常用的裝飾材料。
每種裝飾配料的用法皆有多用途，每位老師的習慣用法也不一樣，請多方參考後找出自己喜歡的呈現方式，切勿被制約了喔！
以下是我常用的配料及心得，分享的感受很個人，是以自身使用過後的想法分享，僅供參考。
市售黏土百百種，什麼質感要用哪種黏土製作？該如何挑選萬用款黏土？
每款黏土的特性皆不相同，每位老師的習慣用法也不一樣，可以多方參考後找出自己喜歡的質感與手感，沒有一定要用什麼黏土、比例才能做出來特定的東西，切勿被制約了！
學生最常問的問題之一就是，甜點怎麼創作出來的？
首先，我並不是定位在〝仿真〞，因此整體的呈現偏向隨興、可愛，而非所謂的食物模型，就不會有標準的縮放比例；這點對比例及真實感執著的學生不太適合。
接觸甜點黏土（含鹹食、麵包）後，一些收尾的小小配料其實也很重要，這篇來介紹一下常用的裝飾材料。
每種裝飾配料的用法皆有多用途，每位老師的習慣用法也不一樣，請多方參考後找出自己喜歡的呈現方式，切勿被制約了喔！
以下是我常用的配料及心得，分享的感受很個人，是以自身使用過後的想法分享，僅供參考。
市售黏土百百種，什麼質感要用哪種黏土製作？該如何挑選萬用款黏土？
每款黏土的特性皆不相同，每位老師的習慣用法也不一樣，可以多方參考後找出自己喜歡的質感與手感，沒有一定要用什麼黏土、比例才能做出來特定的東西，切勿被制約了！
學生最常問的問題之一就是，甜點怎麼創作出來的？
首先，我並不是定位在〝仿真〞，因此整體的呈現偏向隨興、可愛，而非所謂的食物模型，就不會有標準的縮放比例；這點對比例及真實感執著的學生不太適合。
