一口酥脆，28年的幸福進化

肯德基全新【原味蛋撻－超極酥】1月20日正式登場

「人間至味是清歡。」真正能被時間留下的滋味，往往不張揚，卻能在某個午後、某次聚會、某段人生片刻，悄悄安撫人心。

對無數台灣人而言，肯德基原味蛋撻，正是這樣的存在——它陪伴下課後的放學路、加班後的慰勞、團圓桌上的甜點時刻，走過整整28年，成為名副其實的「國民甜點」。

肯德基重新投入研發，以嶄新姿態推出全新商品【原味蛋撻－超極酥】，將於1月20日全台全面上市，為國民甜點開啟下一個黃金世代

一個白盒，引爆全網猜測

原味蛋撻正式下架，經典不是消失，而是重生

近日，肯德基全台門市悄悄換上神秘白盒包裝，社群瞬間炸鍋——

「是不是改版？」

「原味蛋撻要停賣了？」

「肯德基是不是在憋大招？」

今日，答案正式揭曉。

肯德基宣布：陪伴台灣28年的經典原味蛋撻，正式下架。取而代之的，是歷經長時間研發、從結構到工藝全面翻新的全新世代——👉 【原味蛋撻－超極酥】這不是小改款，而是一次徹底的世代交替。 

「認酥」不是口號，是職人級執念

28年來首次最極致進化，只為那一口「聽得見的酥」

「工欲善其事，必先利其器。」為了讓這一口經典更臻完美，肯德基選擇主動「認酥」，投入大規模研發工程，重新解構蛋撻的每一個細節。

全新【原味蛋撻－超極酥】歷經無數次測試與調整，從撻皮配方、層次結構、烘烤方式全面翻新，只為挑戰酥脆的極限，讓幸福升級。

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只有肯德基，能超越肯德基

兩大關鍵技術突破，打造「超極酥」新高度

關鍵突破一｜全新「全程控溫」技術

精準掌控烘烤溫度曲線，讓每一層酥皮在膨脹瞬間均勻、穩定、層層分明，不再只是酥，而是有秩序的酥。

關鍵突破二｜全新撻皮配方與空氣層設計

重新詮釋撻皮結構，打造更細緻穩定的氣孔與空氣層，形成獨家的「超極酥撻皮」——👉 入口瞬間，酥脆聲響清晰可聞👉 口感輕盈、酥而不膩

這不是甜點，而是一場聲音、口感與記憶的同步演出。 

甜蜜要進化，回饋更要有感

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「獨樂樂不如眾樂樂。」為迎接全新【原味蛋撻－超極酥】上市，肯德基同步端出史上最有感回饋!

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 創新聞觀點｜酥脆之外，是被記住的幸福

「歲月不居，時節如流。」但有些味道，會選擇與你一起成長。肯德基用一顆蛋撻，向28年的陪伴致敬；也用【原味蛋撻－超極酥】，為下一個世代，重新定義什麼叫——經典，值得更好。

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原始文章: 一口酥脆，28年的幸福進化 – 生活 – 創新聞