大年初一走春，如果不怕擠，北埔老街絕對是全台灣最具特色的首選之一。這裡不只有客家風情，更有一種在繁華與古樸之間切換的魔力。2026 年的開春第一遊，我就帶大家來看看北埔老街那些「不一樣」的風景。
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一線之隔：廟前人潮與靜謐巷弄
來到北埔，廟前老街一如既往地熱鬧，人潮如織、叫賣聲不斷，充滿了濃厚的過年氣氛。但好玩的是，只要你願意轉個彎、踏進旁邊的小巷弄，世界瞬間就安靜了下來。那一刻的畫面非常有趣：巷外是沸騰的遊客，巷內卻是古樸的紅磚牆與寧靜的空氣。幾乎沒有人走到巷弄深處，這份難得的悠閒，反而成了我這趟旅程最享受的時刻。
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舌尖驚喜：令人驚艷的素食滷味
老街的美食很多，但這次我特別找了一家素食滷味。
沒想到，這家的滷味表現非常出色！滷汁入味卻不甜膩，每一口都能吃到純粹的香氣。對於吃膩了大魚大肉的年假胃袋來說，這盤精緻的滷味簡直是神救贖，大推！
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影像與零食：鄧南光影像紀念館
走著走著，我們來到了一處極具氣息的「鄧南光影像紀念館」。 這裡不僅記錄了珍貴的歷史影像，最吸睛的居然是這裡賣的「在地限定」零食！
北埔專賣： 你看過「北埔專賣」的乖乖和可樂果嗎？
這不是一般超市買得到的口味，而是結合了在地特色的包裝與風味。身為乖乖控或收藏控的朋友，來到這裡絕對會拍個不停，順便帶上幾包當作最特別的伴手禮。
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結語：慢下來，看見不一樣的北埔
北埔老街的美，在於它經得起細細品味。與其在主幹道上與人擠人，不如像我們一樣往巷子裡鑽，去發現那些安靜的古宅、去品嚐一盤有靈魂的素食滷味，再去紀念館找找那些有趣的北埔專賣零食。
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給遊客的小本本：
導覽地圖： 走入巷弄前可以先拍下導覽圖，以免在古樸的迷宮裡迷路（雖然迷路也是一種樂趣）。
必買推薦： 鄧南光紀念館的特色乖乖，送禮自用兩相宜！
交通提醒： 過年期間停車不易，建議提早出發，或將車停在稍遠處再步行進入核心區。
