
鎌倉人氣名店OXYMORON KOMACHI(オクシモロン コマチ)位於小町通中段,用餐時間總是大排長龍,特別選在平日下午1點多前來,依然得等候約30分鐘以上才得其門而入,看來週末假日可能得等個1小時以上才有飯吃。



利用等待時間研究一下menu,OXYMORON是一家咖哩專賣店,餐點全部都是咖哩,共有五種咖哩料理可供選擇,招牌是和風キーマカレー,也就是和風肉末咖哩,近期最具人氣的是エスニックそぼろカレー,即有香菜佷多的肉末咖哩,反正就是日本人最近很瘋香菜是健康料理的關係。
點餐方式可直接單點咖哩,也能同時加點飲料或甜點折抵部份金額,menu第一頁有清楚的說明,咖哩+飲料+甜點折抵300日圓,咖哩+飲料折抵200日圓,甜點+飲料折抵100日圓。


第一次到訪,當然是點招牌的和風キーマカレー,另加點冰紅茶,折抵200日圓。

冰紅茶很快上桌,雖然喝起來沒有特別之處,但店家另外附上糖漿及牛奶的服務很貼心,可以讓客人自行調整成喜歡的甜度及奶味,而且紅茶還蠻大一杯的。

咖哩製作時間稍久一點,大約10來分鐘,不過,好吃的東西值得等待。

和風キーマカレー是乾咖哩系列,在白飯上面舖上一層肉末咖哩,再灑上滿滿的葱花,最上面再打一顆溫泉蛋,非常具有視覺效果,也難怪成為IG打卡熱點。

和風キーマカレー的咖哩風味十足,跟一般認知中甜甜的日式咖哩有很大的不同,而是充滿香料氣息的南洋風味,甜中帶點辣度,但不會很辣,應該算是小辣等級,再者,拌上溫泉蛋後,增加了咖哩飯的濕潤度,中和了辣味,也使味道更為溫和順口,達到加乘的效果。

隨冰紅茶送上的小點是焦糖堅果,吃起來香甜脆口又帶有焦香味,剛好當做飯後點心。

OXYMORON算是一間複和式餐廳,不僅是一家咖哩店,也是和風雜貨店,享用美味咖哩的同時,也感受店家的文青品味。

原發佈於2018年痞客邦。




























