其實不是只有我這個偽台南人覺得「牛肉湯真的不是台南人的早餐」，是多數的台南人都不把牛肉湯當早餐！ 跟我同年代、甚至更長一輩的南部朋友，從小應該都被告知「不可食牛肉」，原因大抵就是南部人多務農，依靠的就是牛隻的勞力，牠是賺錢的工具，更是家人之一，所以不能吃！
