[台南．牛肉湯．中西區] 台南市牛家莊牛肉湯
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喜愛食物 : 牛肉湯
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉湯的湯底是質樸的，很純粹的大骨加些不搶戲的香料，保留了牛骨熬湯的香氣。牛肉是滑嫰的，招牌肉薄而嫰，雪花肉切的較厚，但油脂較多也更順口。
牛肉燥飯的肉塊是滷到軟爛的程度，會有一種像吃滿漢大餐的牛肉塊的感覺，偏向溼潤的口感。
芥蘭炒牛肉的牛肉保持軟嫩，芥蘭也炒到幾乎沒啥苦味，略帶甜味跟牛油的香氣混在一起，倒是滿協調的。
時間 : 06:30~13:00，17:00~20:00(二、三公休)
地址 : 台南市中西區永華路一段108號
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉湯的湯底是質樸的，很純粹的大骨加些不搶戲的香料，保留了牛骨熬湯的香氣。牛肉是滑嫰的，招牌肉薄而嫰，雪花肉切的較厚，但油脂較多也更順口。
牛肉燥飯的肉塊是滷到軟爛的程度，會有一種像吃滿漢大餐的牛肉塊的感覺，偏向溼潤的口感。
芥蘭炒牛肉的牛肉保持軟嫩，芥蘭也炒到幾乎沒啥苦味，略帶甜味跟牛油的香氣混在一起，倒是滿協調的。
時間 : 06:30~13:00，17:00~20:00(二、三公休)
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
那天提到百家爭鳴，台南牛肉湯可能是千家爭鳴吧！大家都說台南人都有一間心目中的最好吃牛肉湯，的確如此。我想原因除了每個人口味不同以外，也可以想像台南牛肉湯水準之高。
牛苑溫體牛肉火鍋聽起來真是一個獨特的選擇，特別是對於想要晚餐吃得特別一點的情況。從你描述的這家位於中正路上的牛肉火鍋店面裝修清爽，讓人感覺乾淨舒服，這對於享受一頓美食來說是非常重要的。
這家店的特色就是他們的溫體牛肉。與其他火鍋店常見的冷凍薄片牛肉不同，這裡的牛肉因為沒有經過冷凍，因此不能切成常見
起初只是想在奇美博物館附近吃個晚餐，剛好可以銜接上台南十鼓文化園區星光票時段
沒想到路邊找到「閻家土產牛肉湯」讓我們驚為天人！簡直是寶藏店！
5月為了不在阿裕牛肉涮涮鍋現場排隊候位，在網路上買了KKday獨家．線上訂位免排隊｜台南阿裕牛肉涮涮鍋．崑崙店｜獨家限量 4 人套餐，7月實際去現場體驗的用餐感想來囉！
大家好久不見，因為前陣子太忙了，不知不覺即將升上國二，寒假的城鄉共學也會在暑假陸續發布!
在七年級下學期的第二次段考之前，就聽說媽媽要報名在台南的小小馬拉松，全長只有5公里，沿途有金黃色的阿勃勒下起黃色的葉子雨，實在是美不勝收。
也是藉由這個機會，剛好考完段考，又可以去南部旅遊囉!
這次不搭交
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
太平牛肉湯飯 태평소국밥太平牛肉湯飯店位於韓國大田，以牛肉湯飯和生牛肉刺身為招牌菜。牛肉湯飯湯濃而不膩，滿滿的肉與飯；生牛肉刺身沾上香油，味道很棒。如有有機會到韓國大田，可以來試試看。
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
台南美食第一發，當然就是要介紹最有名的溫體牛肉湯，這次的4天3夜台南之旅，我們就地利之便，吃了兩間皆位於保安路一級美食戰區，分別是阿村與阿財牛肉湯。這一間是米其林必比登推薦名單，一間是安平區原本就很出名的老店，究竟哪一間比較厲害呢？
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