原刊於2017.1 臉書部落格
美國是暴龍的世界 剛與Turbo員外交往時,我都是被大餐招帶, Turbo美國 的祖先可能是暴龍! 天天吃肉,無肉不歡,吃菜是要他的命~ 我是那個雜食的小雞仔,連續兩餐沒啃到草,全身難受, 曾經因為這樣,讓Turbo 開車直奔Salad bar,讓我啃草啃到飽。 搬到美國後,第一件讓我震撼的事,“吃菜”原來很難, 跟美國朋友聚餐時,會發現暴龍,不是只有我家一隻, 而是放眼望去百分之八、九十都是暴龍 (肉食暴龍的產地在美國! ) 偶爾唯一的點綴是是凱薩沙拉 ,但多數暴龍 不會點salad, 只會點主餐,帶點side dish 例如:主菜《鄉村炸雞淋奶醬 》+ side dish :《起司馬零薯 & 兩三根瘦弱短小的水煮蘿蔔與兩小塊花椰菜》; 少得可憐的蔬菜,讓在台灣長大每天可以吃到滿滿一大盤蒜炒空心菜的不良主婦, 感覺到不滿足,只好自己回家啃香蕉與生菜代替。 其他暴龍說馬鈴薯就是蔬菜,夠了!(-__-)b