2019-03-01|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

和你的愛人一起來場零負擔的婚禮吧

婚禮，象徵著人們對幸福的嚮往。一對相愛的人在經歷戀情及足夠的互相了解後，許下承諾，並在親友見證之下結為連理、允諾終身。然而，在這個幸福的泡泡之下，暗藏的是對於環境的嚴重負擔。

從婚禮前發放喜帖、籌備禮品，到婚禮當天會場佈置、髮妝雕飾、餐食準備甚至是誓詞交換的細節，無論在傳統「辦桌」的婚禮或是現代東西混合式的婚禮其實都對環境造成了一定程度的負擔。隨著近年環保意識高漲，「零廢棄婚禮」的理想漸漸浮現在每一對新人的心中，不少人付諸行動，讓這場愛的神聖儀式能夠兼顧環境。

愛不只該永恆，更該永續

現代婚禮一定可以更加環保，除了省去一些傳統禮節（探討傳統跟環保的平衡在此難免失焦，故筆者不再論述），在婚禮儀式中的各個細節善加改進亦是一種更加可行的方法。喜帖的發放可以多加衡量，善用社交媒體來「E化」喜帖的發放，就算要發放紙本喜帖，紙張的選擇亦可謹慎挑揀。雖然紙本喜帖確實是新人發揮創意並表達誠心的最佳媒介，但不可避免的事實是多數受邀者在婚禮後不會保存之，遂造成一些不必要的浪費。

妝髮方面可多與髮妝秘書事先達成共識，盡量使用新人家中或是親戚朋友現有、可重複使用的素材（如手帕等）來進行裝飾，全力減少一次性妝品造成的浪費。誓詞交換亦可點上一些巧思，善用手機或平板記錄來減少廢紙浪費，再將手機或平板等裝置藏入傳統筆記本式的書皮，全然不失儀式當下的莊重感，除環保之外也方便修改。

餐食部分自然是婚禮之中的一大重點，如我們先前談論過台灣在餐食上面的問題，傳統婚禮在餐食上的浪費亦無法忽略。就有記者直擊過婚禮上的餐食浪費，直言普遍婚禮上只有五、六成的食物被吃下肚。就筆者本身的經驗而言，也很少婚宴上的食品是成功「完食」的，而參加婚禮的嘉賓有時亦會礙於面子問題而不將剩食打包，因而累積大量的廚餘。

想解決這個問題，新人除了可以事先跟餐食廠商確任與會人數以控制食物的份量，此外，亦可鼓勵來賓攜帶保鮮盒等環保媒介打包食物帶回，將廚餘的數量降到最低。至於垃圾產生方面，和廠商約定減少一次性餐具的使用，並準備足夠的手帕取代衛生紙或擦手紙的使用。