跟著有理小姐去旅行：療癒身心的奧飛驒溫泉旅館─佳留萓。

佳留萱的晚餐及露天溫泉， 是吸引有理決定要在奧飛驒溫泉鄉住一晚的主要原因。 有理大約在出發前九個月就上Booking預訂， 所以價格十分優惠：一泊二食才三仟多台幣。

從高山進去奧飛驒溫泉鄉需搭乘平湯・新穂高線， 到佳留萱的車程約一個半小時， 所以有理吃完飛驒牛後， 便回飯店拉行李趕到高山濃飛巴士站。 進了巴士站換好了票， 就排隊等著上車， 沒想到要進去奧飛驒溫泉鄉的旅客還蠻多的， 有理這台車呈現「滿員」狀態， 連中間走道都坐滿了人。 但是日本巴士的有個很棒的地方是， 行李都會要求堆在最前面的位子上， 所以人不用拖著行李進去占位置， 下車前再領自己的行李， 坐位能被有效的利用。 一路上看著乘客一個個下車， 到了佳留萱的站牌時車上剩沒幾個人， 可見這家溫泉旅館真的挺偏僻的。 到站下了車之後， 需回頭往下坡走一段路才會看到門口。

看到自己的英文姓氏出現在看板上感覺很特別， 不過時間也晚了，有理想早點開始泡湯， 所以趕緊拉著行李進門。

一踏進去就感受到傳統日式旅館的氣味， 身旁還有穿著浴衣進出的其它旅客， 被服務人員指引換鞋後便開始進行Check in的流程。 除了基本的資料填寫及護照影印， 因佳留萱的風呂設施很多， 所以會詳細介紹各種風呂的所在位置， 以及貸切風呂*的使用方法， 最後則會確認妳晚餐及隔日早餐的用餐時間， 確認好之後便會請一位服務人員帶妳進入客房。 *貸切風呂（かしきりぶろ）：個人湯屋的意思。

帶領有理的是一位來自中國的小妹妹， 一路上我們都是以日語交談， 所以我們彼此並不知道各自的來歷， 直到隔天早上用餐時一聊才發現， 原來我們可以用中文溝通啊！！ 她簡單替有裡沖壼茶後， 便開始介紹了房內設施及旅館提供的泡湯用品， 介紹完便行禮退出房間， 有理便拿出泡湯用品， 開始享受這遠近馳名的奧飛驒溫泉。

佳留萱有三種個人湯屋，分別是： 「河鹿の湯」、「望槍釜の湯」及「夢をいつまでもの湯」， 其中「夢をいつまでもの湯」是電視節目「日本電視冠軍」中， 得到風呂設計冠軍的作品。 但有理此次因時間關係，所以只有泡到二種， 一開始有理先鎖定有河溪景緻的「河鹿の湯」， 還好有理到櫃台時還沒人拿走鑰匙， 可以盡情的來享受了！！ 開了門之後會先經過一個小屋更衣， 把衣服脫光後再進入下面的風呂內， 一出去便看到風呂池。

十月初的下午開始有涼意， 奧飛驒山間的空氣非常舒爽。 泡著溫暖的湯， 看著下方的潺潺溪水流動， 呼吸著山林的芬多精， 今天整天的疲勞都被消除了。 個人湯屋因有時間限制， 所以有理泡得差不多就回到女湯。 因男湯淋浴處並不是像女湯那樣設置在室內， 而是在室外， 所以在貸切風呂間走動時會不小心看到男客人的屁屁， 此時請無視並快速通過即可。

在戶外享受一下， 便進入室內浴池洗頭洗澡， 洗完後再度下去風呂池內泡湯。 有二位可愛的日本老奶奶也加入， 在她們洗澡的時候， 隔壁傳來老爺爺的聲音：「水很燙嗎？」 隔壁因為是男湯， 所以聽得到隔壁喊話的聲音， 因老奶奶還沒進入池子， 所以她轉頭問我：「水很燙嗎？」 有理回答：「是！」， 她就向隔壁喊回去：「水很燙喔！」 就這樣一來一往的喊話， 讓風呂裡的三個女人都笑出來了。 一個人旅遊時，能這樣和當地人對話， 也是挺有趣的一個回憶呢！ 洗好頭後， 因這裡提供的吹風機風太小了， 所以有理頂著半濕的頭髮回房， 沒有自己的吹風機， 只能讓頭髮自己乾， 於是有理紮起辮子、穿好浴衣前往用餐區， 享用令有理最期待的晚餐。

有理來到一樓後方的用餐區， 和房間一樣是日式風格的榻榻米， 再以屏風區隔出不同的用餐空間。

按照服務人員的指示， 有理來到掛有「万兩」木牌的座位前， 前菜有生魚片及豆腐， 後面三盅且下面有火在加溫的， 由左至右分別是：釡飯、主菜及土瓶蒸， 左前方紅色的是甜點。 *「万兩」是有理的房間名，聽起來就很招財啊！

桌上右上角擺有酒水菜單， 於是有理詢問了中國小妹妹： 「這裡哪種酒最好喝？」 中國小妹妹便請了日本的同仁過來， 日本的服務人員跟有理說：「當然是日本酒啊！」 於是有理在她們的推薦下點了瓶日本清酒， 正式揭開晚餐饗宴的序幕。

第一道是「味噌煮飛驒牛」： 和中午有理在丸明吃的口味不同， 畢竟部位及料理方式也不同， 但是口感還是一樣的好， 但因有味噌調味， 所以適合搭配米飯享用。

接下來是「山菜豆皮釡飯」： 米飯粒粒分明， 搭配著味噌煮飛驒牛剛剛好， 一旁還附有旅館推薦的名物「飛驒山葡萄酒」， 非常順口好喝。 接下來的菜就請大家看照片， 一起跟著有理流口水吧！！

佳留萱的晚餐除了美味還份量十足， 坦白說有理真的吃到肚子快爆炸， 釡飯的部份還是無法吃完。 喝完日本酒後， 就送上最後的水果， 以富有秋意的甜柿跟水梨來做完美的結尾。

酒足飯飽後有理就回房休息， 進房時服務人員已把床都舖好了。

趁腦袋還清醒時， 趕緊把要寄給朋友的明信片寫一寫， 打算明天回高山時拿郵局寄掉， 這樣弄一弄也晚上十一點了。

因為有理頭髮沒吹乾就睡覺， 所以半夜就發燒了， 拖著發軟的身體吞了顆eve， 再躺回去睡， 出了一身汗後燒就退了。 有理莫名的在清晨四點多就醒來， 睡不著，那就泡湯去一下寒氣吧！！

佳留萱的風呂是24小時開放的， 所以如果像有理一樣睡不著的， 可以起床去享受另類的「夜湯」活動。

夜湯有理選擇的是「望槍釜の湯」， 風呂是由以前煮味噌的大釡鍋所製的， 泡進去感覺有要被煮食的感覺， 但實際上水溫並不是很高， 所以泡起來很舒服。

就這樣泡到天色漸亮， 山嵐升起飄散在山間， 有理便起身改去佳留萱最自豪的露天大風呂。

佳留萱的露天大風呂是男女混浴的， 所以進房時旅館會提供一件綠色吊帶裙， 讓女性顧客在進露天大風呂使用， 所以要入場前請切記一定要穿上。 就在有理自認為這麼早應該不會有人時， 就進來了幾位男性客人。 男生是沒有吊帶裙可以穿的， 所以他們只能拿著小毛巾蓋住重要部位， 躡手躡腳的下池， 還一直對唯一的女性（就是有理）道歉。

在有男生的露天大風呂畢竟沒像貸切風呂那樣自在， 所以有理泡的差不多就起身回房間， 但是泡完湯後身體真的舒服多了， 昨天發燒不舒服的感受已完全消失。

回房稍做整理後， 有理便按照預約的時間， 再度前往一樓的用餐區享用早餐。

佳留萱的早餐雖然沒晚餐豐盛， 還是多樣的讓人驚豔啊！！ 尤其是左上魚在小火網上烤的一夜干， 那真的是有理吃過最好吃的烤魚， 至今仍令有理難忘。

用餐時和中國小妹妹聊了一下， 她說她是來日本打工學語言的， 問她為什麼會選擇在這麼深山的溫泉旅館打工？ 她說因為覺得這裡的空氣很好， 所以想在這裡待一下， 順便享受下這裡難得的氣氛， 而且包吃包住，伙食也不錯。 所以真的趁年輕時要多多體驗下不同的人生， 也可以藉機多學些語言， 加強自己的實力， 進而學習到一些不同職業的進退應對， 年輕人有這樣的精神是很棒的。

很快的就到了要離開的時刻， 雖然佳留萱的設備很多都老舊了， 但他們的溫泉、餐食及貼心的服務人員， 讓有理在奧飛驒溫泉鄉享受了最棒的一晚。 但目前佳留萱正在進行內部整修， 如果想去造訪可能要等待它整修好再次開放， 不過有理一定會擇日再去造訪， 這令人印象深刻且優質的日式溫泉旅館。

*「跟著有理小姐去旅行」系列文章， 將不定期分享有理旅途中的所見所聞， 請大家跟著有理的腳步一起造訪各地的美景美食！

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