2020新年第一天指數投資人在幹嘛?

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說起來，新英格蘭期刊NEJM是醫學期刊之王一點也不為過，一輩子能夠有一篇文章發表在NEJM上，對一個醫生來說絕對是光宗耀祖的一件事啊 (遠目)。 間歇性斷食流傳已久，我們也知道這個方法確實能減重，但是我們一直沒有一個回顧性的文章來整理間歇性段食對於其他心 血管疾病，糖尿病，手術預後，癌症預後，乃至於對急性腦損損傷和老化的影響。究竟時不時小餓一下，真的能夠延年益壽嗎？機轉又是什麼？ 2019年NEJM獻給全世界的大禮：對間歇性斷食給予官方的Approve！如果未來間歇性斷食出現在衛生福利部的飲食指引，JJ一點都不意外。 讓我們一起來看看間歇性斷食的能與不能吧！ 葡萄糖和脂肪都是細胞的能量。飯後，身體燃燒葡萄糖，脂肪則以三酸甘油脂的形式存儲在脂肪組織中。 停止進食時，三酸甘油脂分解為脂肪酸和甘油，其中脂肪酸會跑到肝臟 ，在肝臟轉化成酮體，從而提供許多組織的主要能源，特別禁食時的大腦。 總結一下：進食狀態時，酮體的血液水平低，在禁食狀態開始後，它們會開始上升， 在8到12個小時內達到最高水平的 2 ~ 5 mM。 是的！不是生酮飲食才會有酮體，酮體在血液裡面是一個動態的平衡。 這個8-12小時酮體水平上升就是關鍵： 讓酮體有足夠的時間在身體裡發揮作用，因為酮體不只是燃料，還是長生的訊號！ 分享一下原文，我覺得這句話太美了實在是 "Ketone bodies are not just fuel used during periods of fasting; they are potent signaling molecules with major effects on cell and organ functions."