2020-06-02|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

瑞士蘇黎世│Confiserie Sprüngli

2016年第一次光臨 Confiserie Sprüngli 後,從此成了我與朋友的會面地點。 本文到訪店址為位在蘇黎世市區 Paradeplatz 旗艦店,寫於2017。
推薦第一次到訪的朋友可以點單經典熱巧克力│Photo credit 安蕎琳
推薦第一次到訪的朋友可以點單經典熱巧克力│Photo credit 安蕎琳
巧克力之於瑞士,同滷肉飯之於台灣那樣密不可分了吧!
擁有超過 180 年歷史的精品級巧克力品牌 Sprüngli ,其旗艦店位在蘇黎世車站大街 ​Bahnhofstrasse (班霍夫大街) ,是一間一樓空間銷售頂級巧克力,二樓與一樓部分區域提供顧客坐下享用飲品的咖啡廳 Confiserie Sprüngli​。
因緣際會,Confiserie Sprüngli 兩年來光臨了兩次。
初來蘇黎世是 2016 年夏初,說是夏天但瑞士的緯度較高,即便是夏天還是比位在副熱帶地區的台灣涼爽。初次光臨 Confiserie Sprüngli 那天外頭下著雨、微涼,很適合坐在咖啡廳內喝著經典也是必點的熱巧克力。
一樓是巧克力專賣店,圖片來自 Sprüngli 官網
Sprüngli 是瑞士經典 / 頂級巧克力品牌,加上目前只有杜拜擁有海外分店,所以初來瑞士蘇黎世的朋友們可以來位在堪稱「世上最昂貴購物大街之一」Bahnhofstrasse 上的 Confiserie Sprüngli 旗艦店踩點。
位於二樓的 Cafe 採光明亮且可容納大約百人 │Photo credit 安蕎琳
二樓為用餐咖啡區,大約可容納百人。座位區沒有花俏的裝飾,保留早期復古瑞士咖啡廳風格的調性,可見品牌以提供高口碑與百年專業的產品取勝。
迷人的甜點櫃│Photo credit 安蕎琳
提供三明治與輕食選擇│Photo credit 安蕎琳
除了巧克力蛋糕外, Sprüngli 也有許多可愛精緻的甜點提供,想吃輕食也有三明治或是熱食菜單可選擇。不過至今兩次的光臨,我都是午餐後來喝一杯巧克力,所以只有進行眼睛與手機吃蛋糕的行程 (笑)
經典熱巧克力 Chocolat Chaud CHF 7.5 約台幣 230 元 │Photo credit 安蕎琳
既然來了 Confiserie Sprüngli 就不能辜負她的美名,經典熱巧克力是必須的。隨杯附上一片巧克力,想以瑞士物價來說,這組合是划算的吧!
入夜後的 Sprüngli │Photo credit 安蕎琳
這天剛好在市區溜達到晚上,回程又經過了 Sprüngli 門口,看見充滿聖誕氣氛的燈飾忍不住拍下了照片 :D
Confiserie Sprüngli​ Bahnhofstrasse 21, 8001 Zürich 官方網站(英文版) Facebook Fage
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