世界咖啡地圖

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因協助咖啡豆供應商成立企業自有品牌,擔任市場調查顧問,開始瘋狂喝咖啡、走遍各國咖啡廳。最後發現除了咖啡品質重要外,咖啡廳組成的各個元素恰到好處外,才是讓身在其中的消費者最感動的事。

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本文體驗於2018年8月 柏林,一個創意人都想喜歡的城市,想當然咖啡廳也肯定擁有自己的個性。
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世界最北的首都,在 Kaffi Brennslan 喝杯咖啡吧! 冰島指標性咖啡廳 ─ Kaffi Brennslan,本文寫於2016年冰島之旅。
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本文體驗於2017年9月 有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳,街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行,類似的咖啡店也越開越多。
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本文體驗於2017年9月 有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳,街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行,類似的咖啡店也越開越多。我覺得一部分的因為是競爭強、店租金高,更多的是業者省下了人事費用與精力,專注在提供好咖啡給客戶。
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本文體驗於2017年9月 有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳,街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行,類似的咖啡店也越開越多。我覺得一部分的因為是競爭強、店租金高,更多的是業者省下了人事費用與精力,專注在提供好咖啡給客戶。
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大陸的行動支付發展好早!
本文體驗於2017年9月 台灣設計師 Nicole Teng 與美食頻道冠軍主廚 Jun Wu共同合作的複合式咖啡廳 Brut Cake Café,以「物」的本質為設計理念,將生活中質感與質樸放在店內設計中。
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本文體驗於2017年9月 巷弄裡的第三波咖啡文化,一起在上海喝杯咖啡吧
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老上海巷弄裡的第三波咖啡文化,一起在上海喝杯咖啡吧
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本文體驗於 2016年3月 差一點錯過的美好,% Arabica Higashiyama 咖啡!
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柏林,一個創意人都想喜歡的城市,想當然咖啡廳也肯定擁有自己的個性。
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