[台北美食]發源自台中市中友百貨小小麥的日式街頭小店，屋台設計的開放式廚房顛覆你對日式料理的概念

小小麥發源自台中市中友百貨小小麥的日式街頭小店，屋台設計的開放式廚房顛覆你對日式料理的概念，這間就是要讓你吃日式料理的街頭的概念。在台北市信義區的巷弄中你也吃的到。最上好的日本料理，卻往往隱身在超級難找的後巷及地下室裡。這些當地人稱之為「割烹」的精緻料理，雖然需要探險尋寶般努力尋找，一不小心就錯過了，但當你終於坐在這些足以稱為「國家級廚房」的餐廳裡，吃著由專業廚師所料理出來的人生必吃美食時，那種幸福感油然而生，絕對讓你大喊不虛此生！

小小麥台北市信義店相關資訊::

台北市信義區永吉路30巷75號

0965 188 705

PM16:00-AM12:00(隔日凌晨12:00)

小吃攤.日式街頭料理

屋台設計的街頭開放式的廚房

台北市信義區展店的巷弄中，平價的高檔食材讓你食道不知所謂??在一般台灣人印象中總覺得日式料理是高檔料理，但是小小麥卻是屋台設計的街頭開放式的廚房，這和大家都覺得廚房應該是在室內大大的不同。

本文章開頭提到::小小麥發源自台中市中友百貨，目前在台中市國美館與台北市信義區永吉路有三間分店。這間小小賣主打著高檔日式料理但卻是如同本開頭提到的:最上好的日本料理，卻往往隱身在超級難找的後巷及地下室裡。

一個門牌號碼與彩卷行共同彼此依靠成為店中店的窄店

小編與友人來到台北市信義區永吉路的這間分店，在永吉路三十巷內可說是在熱鬧的永吉路商圈內，巷子內的食店真的很多。店內是一個窄窄的通道形成的食堂，一個門牌號碼與彩卷行共同彼此依靠成為店中店。店內因此用餐的桌椅不多。所以來晚了可能用餐要蹲著吃了!!

日式料理精華都在這家店

小小麥這家店的菜單只有一個非小張的紙張，但菜單卻是呈現出你能想到日式料理的精華。菜單可分為麵食類、井飯類 、小菜類、飲品類。光看菜單就足以讓人想到日式料理的內容其實不是只有壽司、味曾湯、泡麵、涼麵等刻板印象。

店內提供給來店內用餐免費的雞白湯(就是所謂的雞高湯)飲用。這個味道喝得出新鮮的雞湯味道，不加任何化學添加劑的好味道。雪白顏色的湯底真的味道很鮮美。天然的這滋味就是讓人想多喝幾杯。

小編與友人一共加點了好幾樣的菜色與兩種套餐在內的菜色。包括: 鹽蔥海老炸蝦烏龍拌麵、明太子鮮貝烏龍拌麵、唐揚雞套餐、炸酥竹筴魚、可樂餅(咖哩、蔬菜)二個、泡菜(小菜)、時蔬(小菜)、雪碧(飲料)、蘋果西打(飲料)。看起來太澎湃了，完全是店內的最棒的菜色都出來了。

炸物沒話可說

再點了這麼多的菜色中，這家店的炸物真的沒話可說。活人吃了快升天的魔鬼食物、鬼了會回陽間的祭品、神仙吃了會下凡的超級食物，可謂是三界都能通的邪惡佳饌。光看炸蝦、可樂餅、炸酥竹筴魚、唐揚雞就是滾上了皮薄的麵包粉，食材的鮮甜都在這包覆中一口咬下就是JUICE。

明太子鮮貝烏龍麵店家推薦菜色

除了小編覺得炸物好吃外。烏龍麵是在店家有三種口味是推薦菜色，光看擺盤就覺得想讓人多吃個幾口，就以明太子鮮貝烏龍麵最好吃。麵食以招牌白醬混合義大利麵;搭配鮮貝、鮭魚卵吃起來就是吃得出那份海味。

饕客挖寶的街頭日式美食店家

總結::經由小編本文介紹之後;你是否覺得這是一家饕客挖寶的街頭日式美食店家。日式街頭小吃起家的小小麥;就是顛覆高檔日式料理的克刻板印象，想要擺脫那繁瑣日本美食 枷鎖，那就隨興來這家吃看看吧??看會有甚麼樣的感受呢??

小小麥台北市信義店相關資訊::

台北市信義區永吉路30巷75號

0965 188 705

PM16:00-AM12:00(隔日凌晨12:00)

小吃攤.日式街頭料理

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