在完全不使用農藥除草除螺的前提下,要保持田土濕潤讓秧苗生長,水太多會讓福壽螺吃掉秧苗、水太少會讓雜草大量發芽,這是最困難的地方。
最基本的關鍵是整平,田土不平,高的會長草、低的會被吃掉。
我選擇的方法是:先讓雜草長一波、再除草
一般認為雜草會搶稻子養份,這點是我不擔心的,無肥料的核心觀點是認為植物越生長土壤會越肥沃,但植物之間會互相競爭搶地盤,所以誰先搶贏,對手就要吃癟了。
就我觀察,水田主要雜草的特殊技能是快速生長,就在我第一次除草時,已經看到有雜草在結種子了。面對這種快攻型的敵人,著重防禦的水稻完全不是對手。
水稻的特殊技能是耐淹(不是喜淹喔)、召喚(農夫),大絕是水稻一旦長勢確立,根系就會連成結界而讓雜草再也沒有立足之地。
所以我的策略是,先把田區設計成水能快進快出的系統,讓福壽螺能吃秧苗的時間越短越好。然後賭一把適度淹濕田土,讓福壽螺有辦法吃到剛發芽的雜草,盡量限縮雜草發芽的範圍(在較高處)。然後在雜草將稻子包圍壓倒之前,快速將他們殲滅。通常只要除一次草,秧苗就會站穩地盤開始茁壯,到收割前就只要看水就好了。